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熊本・新屋敷「ブロートハオス」の食パン、その名も「佐藤」が今大人気なのをご存知だろうか

熊本・新屋敷「ブロートハオス」の食パン、その名も「佐藤」が今大人気なのをご存知だろうか

こんにちは、けんさむです。

 

全国的にもまだまだ衰えるところを知らない「高級生食パン」ブーム。

 

当ブログでも「乃が美」や「もはや最高傑作」の食パンをこれまでレポートしてまいりました。

 

やっぱり話題になっている食パン専門店のものはどこも美味しいものばかりですが、そんな中、とある老舗ベーカリーが20年もの歳月をかけて完成させたという渾身の食パンが今話題なんです。

 

ご紹介するお店はこちら、

 

新屋敷「ブロートハオス」です。

 

もう熊本のパン好きの間では有名すぎるお店ですよねぇ。

 

新屋敷の住宅街の一角にお店を構える人気店「ブロートハオス」。

 

ここの食パンが今話題を呼んでいるんです。

 

なにやら、

 

「佐藤がやべぇ」と。

 

「佐藤はやべぇ」と。インスタ上を中心に謎の佐藤という文字が一人歩きしている状況でございます。

これはもう僕も行くしかないなと、いうわけで早速購入しに行ってまいりました。

 

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毎日11時から販売されている食パン「佐藤」は予約もできます

さて、というわけで熊本市内、新屋敷のブロートハオスにやってきました。

 

以前の記事でブロートハオスの詳細はお伝えしているので、今回はお店の様子などは割愛していきたいと思います。

ぜひこちらの記事も合わせてお読みください♪

 

【パン】熊本の新屋敷にあるオトナのパン屋さん「ブロートハオス」をご存知ですか?私のおすすめベーカリーをご紹介

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

話題の食パン「佐藤」は毎日11時頃からの販売開始となります。

数に限りがあって、すぐに売り切れてしまうほどの人気商品なんだとか。

 

1斤が450円、1本(2斤)だと900円となります。

 

確実にGETしたい方は事前の電話予約もできますので、お電話(096-342-4710)で確認されて行ってみてください。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

高級食パン「佐藤」はこんな高級感溢れるカッコいい紙袋に入れてもらえます。

 

これを肘からぶら下げているだけで、熊本中のパンマニアたちからは羨望の眼差しで見られること間違いなしですよ。

 

「アンタ・・・それはもしや、幻の、さっ佐藤っじゃないの、ハハーンやるわね」と。

 

こちらが1斤サイズ。

4人家族くらいに丁度いいサイズ感でしょうか。

 

たぶん1枚食べるともう1枚プリーズってなるので、4人家族の1回分の朝食に最適なサイズです。

 

 

あえてバターを完全に混ぜ込まずに焼き上げる食パン「佐藤」はそのまま食べるのがベストです

さて、こちらの食パン佐藤ですが、もちろん名前は店長の「佐藤さん」の名前から来ています。

 

なんと開発までに20年の歳月をかけてたどり着いたというブロートハオス渾身の自信作

いわばブロートハオスのファイナルディスティネーション的な食パンなわけです。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

封を開けた時に昇ってくる香りがすでにバター。

 

ただならぬ気配を感じます。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

持ってみるとしっとり感がすげぇです。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

そしてこちらの「佐藤」最大の特徴は、

 

バターのグラデーションっぷりでございます。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

ご覧いただくと、この下の方が黄色く濃いバター色になっているのがおわかりいただけるでしょうか。

 

マーブル状にバターが練り込まれているようです。

 

あえてバターを完全に混ぜきらずに、変化を付けています。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

それゆえ、食べた時はまるでデニッシュのような濃いバターの香りと甘みがあります

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

ふわっふわで新品未使用状態のバスタオルのような感触。

そしてバターの甘みと香りに、しっとりとした最高の口溶け。

 

ブロートハオス 食パン 佐藤

よーし、もう1枚いただきぃっ

 

ってなります。ばりうま。

 

これはぜひ、みなさんも乗り遅れないように買いに行った方が良いと思いますよ是非。

 

 

乗るしかない、

このBIG WAVEに!

 

 

ブロートハオスの「佐藤」大人気ですので、ご予約(096-342-4710)をお忘れなく♪

 

それでは!

 

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店名 ブロートハオス
ヨミ ブロートハオス
住所 熊本県熊本市中央区新屋敷1丁目11-1
営業時間 8:00~18:00
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 あり