【パン】熊本の新屋敷にあるオトナのパン屋さん「ブロートハオス」をご存知ですか？私のおすすめベーカリーをご紹介

みなさんこんにちは！

子どもと共に風の子、あやマルシェです。

これまでけんさむの熊本紹介では、たくさんの熊本のパン屋さんをご紹介していますが

今日はですね、そんじょそこらのパン屋とはひと味ちがう

”オトナのパン屋”

をご紹介したいと思いますよ、

18 禁ですのでお子様はリターン、大人の方のみお進みくださいませ…（笑）

熊本の新屋敷にある『BROT HAUS（ブロートハオス）』

言っときますが、オトナのパン屋への道のりはそうそう簡単ではありません。

ブロートハオス熊本への道は険しいです、いわゆる隠れ家。

google mapを載せておきますが、一度目は一筋縄では到着しないかもしれません。

時間に余裕を持って行くのも、オトナの常識です。

外まで香る「パンの良きかほり」に誘われて店内へ

店の裏にあるPへスマートに駐車したところで

髪を整え、襟を正し、中へとお邪魔します。

ドアを開ける前からパンの良きかほりが漂っていますが、

オトナの私はそんなことでは高揚したりしません。あくまで澄まし顔。

店内は広すぎず、落ち着いた雰囲気。

「いらっしゃいませ」という店員さんの声に優しい微笑みを返すのがオトナのご挨拶。

20種類以上のさまざまなパンが所狭しと並びます。

朝8時のオープンで、朝はデニッシュ系、12時からはハード系と来店時間によって焼きたてを購入できるため、

1日に2度3度と訪れる方もいらっしゃるとか。

平日は、お昼休憩にディナー用のハード系を買いに、休日は、愛犬の散歩がてらモーニングに頂くデニッシュ系を買いに。

そんな多種多様な使い方が出来るのが、ブロートハオスの魅力。

オトナだって腹ペコになるときもあります。

そんな時もブロートハオスなら大丈夫。

店の前には腰掛けが用意されているので

コーヒーと一緒にちょっとひとつまみ頂くこともできます。

コーヒーマシンのドリンクは、カジュアルな値段でオトナも嬉しいです♪

朝にも、夜にも食べたい素敵さのあるブロートハオスのパン

お店の前に腰掛けて頂くパンも贅沢かと思いますが、

本日は自宅でハンドドリップコーヒーとマリアージュすることに。

オリヴィエ　￥220

フランスパンの中に、2種類のオリーヴがゴロゴロ入っています。

ひとくち食べればそこには

特別な日のディナーに、ビーフシチューや赤ワインと頂くシーンが広がります。

木いちごのデニッシュ　￥280

まず見た目が可愛い。キラキラ。

さくさくのパイ生地に、優しいカスタードと甘酸っぱいベリー達。

こちらはブレックファースト、もしくは、アフタヌーンにハーブティーと共に頂きたい。

あんバター　￥250

程よいサイズのフランスパンに、

角切りバターと甘さ控えめ自家製あんこがぎっしり。

しっかりコクのあるブラックコーヒーはもちろん、日本茶でも合っちゃいます。

噂では、熊本在住のスザンヌさんもご来店されているとか…

そんなオトナの魅力たっぷりのブロートハオス是非行ってみてくださいね。