熊本・坪井「醤 ひしお」の焼きちゃんぽん威力ハンパないって！

鉄板グルメ愛好会第二支部長(仮)のけんさむです。

鉄板グルメを愛してやまない皆様こんにちは

さて、私ども(仮)が推薦しております鉄板グルメというのが、

あなたは黒髪の”ソウル”フード「よかろうもん」の鉄板焼肉を知っているだろうか

この美しい黒真珠のような鉄板に乗って運ばれてくる熱々のマーベラスたちのことを指すわけですが、

【渡里夢 ドリーム】ノスタルジックな喫茶店で食べるカツカレーと牛焼肉鉄板が至福だった@熊本・御幸笛田

熊本・南区「とら壱」のランチ焼肉鉄板がうまかった

当ブログではこれまでもたくさんのマーベラスズをご紹介してまいりました。

そして本日ゥゥゥイ(突然の金切り声)

「醤(ひしお)」の焼きちゃんぽんに出会ってしまいました

熊本・坪井の「醤」はまじで美味い

というわけで、本日やってきましたのは熊本市中央区・坪井にある人気店「醤油ちゃんぽん 醤(ひしお)」でございます。

以前、天草大王の炭火焼きが乗ったちゃんぽんをご紹介しました。

【醤 ひしお】衝撃的なちゃんぽんに出会った。熊本で指折りのうまさかもしれない

それ以来久しぶりの訪問になります。この日も次から次にお客さんがやってきて大人気です。

ここは豚骨ベースのスープでなく、醤油スープでしかも無添加なのに美味いというのが大きな特徴なんですねぇ。

熊本には数々のちゃんぽん屋さんが存在しますが、醤は間違いなくトップクラスの美味さです。

醤のメニューがこちら

そんな醤のメニューがこちらになります。

定番の「醤油ちゃんぽん」をはじめ、「梅ネギ醤油」とか、「ホルモン醤油」に「天草大王醤油ちゃんぽん」・・・

くぅ〜どれも美味そう

ご飯と唐揚げがセットになった「ご飯セットA」や、煮込み豚軟骨とごはんのセットである「ご飯セットB」もあります。

今の季節は冷やしちゃんぽんってのもありますね〜

周りの注目を浴びるくらいの轟音に乗ってやってきました

というわけでこちらが醤の焼きちゃんぽんになります

厨房から運ばれてくる時の轟音は県下最大級

「一体なにがやってきたんでぃ」と周りの注目を浴びること間違いなしです。

しかも並盛でこの山盛りっぷり

おみくじ付きの箸で景気よくいきましょう。

うはぁトロトロのあんかけぇぇ

うますぎレジェンド

麺の太さとパリパリ感

食べ応えがあって、そこに醤油のあんかけがまろっと絡みます。

海老や豚肉もたっぷり乗っていて、野菜のシャキシャキ感も絶妙です。

これはぜひ観光で熊本市内を訪れている人にも食べてもらいたい名物グルメですねぇ。

そしてこれがまた絶品なんです煮込み豚軟骨

とろっとろ & とろ

ご飯も止まりません

最後まで熱々で食べれる鉄板グルメはやっぱり最強のお昼ご飯ですね。

というわけで「醤(ひしお)」の焼きちゃんぽんでございました。

きっとあなたも焼きちゃんぽんが食べたくなっているはず！！

ぜひ行ってみてくださいね♪おすすめです