熊本・新町「あま乃」の焼鳥がうまいなぁ。お通しで寿司が出てくるのもユニークなお店です

こんばんは、#夜けんさむです。

毎度新町エリア推しの私でございますが、

焼鳥ファン必見のお店「焼鳥処けらけら」が熊本・新町にオープンしています！いやぁ素晴らしい

先日ご紹介した「焼鳥処けらけら」に続いて、

新町の良いお店がご紹介できそうです

「焼鳥 あま乃」

くぅ〜！しびれる〜！(何が)

僕の好きな「分厚くて肉汁閉じ込め系」の焼鳥店なんです「あま乃」

グルメなお店が集っている新町で一度飲むときっとあなたも・・・

それでは行ってみたいと思います。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 銀しろ」プレゼンツでお送りします♪

新町の路地裏に入ったところにある人気店「あま乃」

というわけで、やってまいりましたのは電車通りの「蔚山町駅」のすぐ近くです。

ここから1本入っていったところに「あま乃」はあります。

赤い提灯がぽっと灯っていて吸い寄せられていきそうです。

以前は唐人町の方にお店があったそうで、2025年2月から現在の場所に移転しました。

手前にはテーブル席とカウンター席があって、

奥には個室も完備されています。

この日も会社の飲み会が開催されていましたねぇ。

僕はこのカウンター角の席が好きです。焼き場が眺められて、ちょっとだけカウンター前の仕切りが開いている感じが好きです。

あま乃のメニューはこちら

さぁメニューに行ってみましょう。「馬肉料理」に「焼き魚」「油もの」「〆もの」

串のメニューがこちらになります。あぁおでんもありますねぇ。

あま乃名物は焼ホルモンジンギスカン。

あとは本日のおすすめメニューも別で用意されています。

寿司から始まる?! あま乃の焼鳥

さて、まず注目はお通しで寿司が出てくるところです。

この日は「天然鯛の握り」

レモンとお塩でさっぱりといただきます。

銀しろハイボールで乾杯です＼(^o^)／

まさか焼鳥屋さんでこんな本格的なお寿司からスタートするとは思いませんよねぇ。

そしていきなりおすすめの串いきます「ねぎレバ」

ネギをたっぷり乗せてファーーーーｗｗｗ

レバーのふっくらレアな感じたまらん。甘い。

ファーーーーーｗｗ

銀しろもうめぇぇぇぇ

(ねぎレバで一気にあま乃ファンになったところです)

ふりそで来ました〜！

程よい脂と炭火の香

どんどん来ました「抱き身」に「豚バラ」

ぶ、豚バラァ〜〜！！

指先でダンベル持ち上げてるんか思いましたわ(大げさ)

この分厚さと角の立ちっぷりは芸術じゃないですか？

あま乃の串たまらんな〜

そして気になっていた「トロ鯖」ですよ

わぁこれも！！ジュワッシー！！

楽しくなってきました2杯目

銀しろに続いて白岳しろをソーダ割りでいただきます。

華やかさをプラスした銀しろに対して、シンプルで軽やかな飲み口の白岳しろ。

この焼き茄子(たれ)ちょっと見てもらっていいですか

とぅるんとぅるんやん

食べた感じはもうフレンチトーストのそれですわ(んなことあるかい)

せっかく米焼酎を飲んでいるので、これもおすすめです「手羽先の一夜干し」

赤酒を隠し味に使っているそうで、ほんのりと香るお酒っぽさが白岳しろによく合います。

なんか他にも色々食べてパンパンになって帰ってきました。

あま乃良いですよ

ぜひご予約がおすすめですので、皆さんお誘い合わせの上行ってみてください。(電話：070-8966-6174)

お試しあれ♪