洋食と和食がうまーく融合した「uni」のランチがおすすめです@熊本・上乃裏
- 2023.02.13
- グルメ
こんにちは、けんさむです。
今日はお洒落な上乃裏ランチいきたいと思います。

ご紹介するのはこちら、
「uni ウニ」
お洒落な外観からもイタリアンとかフレンチのお店なのかな?と思っていたんですが、
メニューを見るとちゃんぽんとかあるし
上乃裏らしいお洒落で落ち着いた空間も居心地がめっちゃ良いです。
それでは行ってみましょう〜!
ちょっとカッコつけたいけど、そんなにカッコつけ過ぎないちょうど良いランチです「uni」

というわけで、熊本市中央区・水道町にやってきました。

「uni」は入り口から可愛い。

外からはどんな内観なのか分からないんですが、
入ってみるとその広さに驚きます

カウンター席があって、

テーブル席と、

奥には団体でも使えそうなお座敷まであります。
天井がめっちゃ高いのでとっても開放感があって広く感じますねぇ。
もっとイタリアンの感じかと思っていたんですが、それよりも入りやすい雰囲気があります。

土日もランチやってるので、上乃裏でちょっとお洒落なランチを探している方にはドスコイなんじゃないかと思いますね。
uniのメニューはこちら

そしてこれがuniのランチメニューになります。
「丼」「定食」「カレー」「麺」と4カテゴリーに分かれていて、
・ステーキ丼
・マグロのづけ丼
・大阿蘇どりと赤茄子のジンジャーソース
・エビフライ
・国産黒毛和牛ハンバーグ
・国産黒毛和牛カレー
・カツカレー
・ナポリタン
・ちゃんぽん (ちゃんぽん?!)
みたいな感じですね〜
注目はやはり1番下に書いてある「天草大王だしの海鮮醤油ちゃんぽん」ですよね。
まさかこの雰囲気でちゃんぽんが出てくるなんて・・・
オーナーが筋金入りのチャンポナーなのか、百戦錬磨のちゃんぽん師が厨房に入っているかのどちらかと推測されますはい。
ハンバーグ定食と鶏のジンジャーソース頼んでみた

って、ちゃんぽん頼まんのかーい/(^o^)\
って思いましたか

それよりもこの「黒毛和牛ハンバーグ」の美味しさを伝えたいんですよ。

今日はもうカジュアルに箸でいただきます。

ふっくらと焼き上げたハンバーグを割ると、

出ました肉汁の黒部ダムやぁ

わぁうまっ
ソースも非常に和風で、醤油ベース。

玉ねぎはタネに溶け込んでいるのか、はたまた入っていないのか、お肉の旨味だけが贅沢に押し寄せてきます。

白ごはんと一緒にかきこみたいですねぇ

そしてこちらが「大阿蘇どりと赤茄子のジンジャーソース」

これもお肉が柔らかくてうまい。さすが大阿蘇どり。

あと、赤茄子はこの分厚さでどうなってるんですか?ってくらいにジューシーでおいしい。

じゅわっと歯が入っていきます

前菜のサラダにかかっているドレッシングもおいしい。


+350円で「甘味」を追加することができます。この日はリンゴのバスクチーズケーキ。

デザートまで豊かです

食後のドリンクはランチに付いてきます。

というわけで、「uni ウニ」をご紹介してまいりました。
お洒落なランチぜひ皆さんも行ってみてください♪
おすすめです♪
| 店名 | uni |
| ヨミ | ウニ |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区水道町4-7 |
| 営業時間 | 11:30~15:00、17:00〜22:00 ※日曜日はランチ16時まで&夜は要予約 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 無 |

