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けんさむ効果でお客さん増?生だご販売でお馴染みの「八丁堀うどん」が人気です

けんさむ効果でお客さん増?生だご販売でお馴染みの「八丁堀うどん」が人気です

こんにちは、けんさむです。

去年の10月頃に当サイトでご紹介した「八丁堀うどん」をご存知でしょうか。

 

儲かってなさそうなのに40年も続く「八丁堀うどん」に隠された驚きの秘密とは?!

 

・え、ここ営業してたの?

・いつも前を通ってましたが、全然気づきませんでした。

・昼間は通らないので、営業してるところを見たことありません。

・「だご」美味しそう!

 

などなど、多くの反響があった記事だったんですが、

ひとりの読者の方からこの度メッセージを頂戴しまして、内容を一部抜粋しますと、

 

 

彼が来てからお客さんの増えてね、けんさむさんの投稿見て来ましたって人がよく来るとよ、一言お礼が言いたいけど電話番号も知らんしね、ネットとかも年寄りで持ってないけんね、どうしたもんかね…

 

 

と、店主がおっしゃっていたとのことなんです。

 

 

なーにぃぃ

 

というわけで久しぶりに会いにやってきました。

 

 

まさか僕の投稿をきっかけに「八丁堀ファン」が増えてくれるとは・・・これがブロガーの醍醐味ですねぇ。

八丁堀うどんはだご汁用の生だんごが有名なお店で、この日も90個まとめて買っていくお客さんもいました。

 

今回は、ブログ効果で「八丁堀うどん」にお客さんが増えているという噂を調べるべくお店に行ってみたいと思います。

 

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「携帯見ながら来るお客さんが増えたとよ」

八丁堀うどん だご 熊本

さて、念のためおさらいをしておきますと、ここ八丁堀うどんは、営業時間も11時〜13時までのお昼限定営業で、

 

八丁堀うどん 熊本

外から見てもなかなか入りづらさMAXのお店なんですが、今年でもう40年以上続く老舗うどん店なんです。

 

お店の詳細は以前の記事でご紹介しているので省略しますが、「うどん屋さんだけど、だご汁用のだんごで人気」の隠れた名店なんです。

 

八丁堀うどん だご 熊本

もちろん今日も買ってきました。1袋110円の団子。これで2-3人前のだご汁を作ることができます。

 

だご汁の団子を販売しているお店なんてなかなか無いので貴重なんですよねぇ。そしてこのダゴがお餅みたいなツルツル爽快な「のど越し」でくせになる美味さなんです。

 

八丁堀うどん だご 熊本

おっちゃん、久しぶり〜

 

的なテンションでお店に入ると、

 

「あれ?けんさむだろ?」

 

と覚えてくださっていました。

 

けんさむのブログ見たって人が来てすごかよ。うちは常連さんばっかでやっとっけど、見知らぬお客さんが来るようになったつたい。そして何でうちば知っとっとですか?て聞いたら、このブログ見て知りましたーって言うったい。

 

とのこと。

 

お父さんはシャイなので、「俺の写真はやめとくれ」ということで2ショット写真は撮れませんでしたが、

 

俺はガラケーだけん、ブログとかはわからんつたい。でも来る人来る人がけんさむブログ見て来たって言うもんやけん、なんねそれは?って言って見してもらったばい。

 

あんま喋り過ぎるとなんでんブログに書かるっけん今日は喋らん。

 

 

とおっちゃんの軽快なブログいじりも交わりつつ、楽しい時間を過ごしてきました。

 

八丁堀うどん だご 熊本

ここは独特の柔らか食感が特徴の平打ちうどんも美味しいんですよ。

 

八丁堀うどん だご 熊本

こんな感じの八丁堀特製の麺がいただけます。

 

だごは賞味期限3日。冷凍しておけばいつでも手軽に使えてオススメ!

八丁堀うどん だご

冒頭で90個買って行くお客さんがいたとご紹介しましたが、業者さんとかではなく、普通にご家庭用で買っていかれたそうで、

 

「90個も買うなんて・・・村長かな?」

 

と思いきや、みなさん冷凍して団子をストックしているそうなんです。

 

通常の賞味期限は冷蔵で3日としているそうですが、冷凍してしまえばいつでも使えるそうで、冷蔵庫に移して5時間解凍させれば、あとは鍋にブチ込むだけで簡単にだご汁が作れます。

 

ん〜、これこれ、このもちもち食感よ。

 

そして優しいツルッとした舌触りがなんともシルキーで最高なんです。ほんとにここのダゴはすごいですよ。

 

八丁堀うどん だご 熊本

みなさんもぜひ八丁堀うどんのダゴ買いにいってみてくださいね〜♪

生だんごなので、在庫が無い場合もあります。なるべく電話(096-381-3454)で事前予約してからのご来店をオススメします。

 

お店の営業は11〜13時ですが、電話で伝えておけば夕方までお取り置きしてもらうこともできますよ!

(※あんまり遅すぎる時間帯はやめとくれとのことです)

 

ぜひ健軍神社周辺にお越しの際にはおためしあれ〜♪

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店名 八丁堀うどん
ヨミ ハッチョウボリウドン
住所 熊本県熊本市中央区神水1丁目15-17
営業時間 11:00~13:00
定休日 日曜日、祝祭日
駐車場 あり