街中で小料理屋さん知ってたらデカいですよねぇ「小料理 おきのじょう」行ってみます@熊本・下通

こんばんは、#夜けんさむです。

東京の有名店で8年働かれた店主が、熊本の街中・光琳寺通りにお店を出して評判になっています。

「小料理 おきのじょう」

小料理って響きもまたそそられますねぇ。こういうお店知ってたらデカいですよねぇ(なにが)

外側から店内の様子が分からないので、最初はちょっと勇気がいるかもしれませんが、

お値段もリーズナブルだし、ぜひ一度訪れてみてください

それでは行ってみましょう「おきのじょう」

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 銀しろ」プレゼンツでお送りします♪

下通アーケードからもすぐの場所です「小料理 おきのじょう」

というわけで、熊本・下通にやってきました。

「小料理おきのじょう」は光琳寺通りにあります。下通アーケードから入ってすぐのビルの2Fです。

このビルの2Fですねぇ。これはなかなか普通には辿り着かないお店です。

店内お邪魔してみましょう。

「おきのじょう」はカウンター7席だけ、大将がお一人でされている小料理屋さんです。

席の目の前には大皿におばんざいが盛られてディスプレイされているんですが、

今の時期は傷まないようにプレートだけになっていますので、お好きなものをご注文ください。

おきのじょうのメニューはどんな感じ？

さて、メニュー表を見てみましょう。

ここの店主は天草のご出身とのことで、天草産の地魚にこだわったお刺身や、和食中心の料理が並びます。

その日のおすすめはホワイトボードに記載されています。うまそうだなぁ。

お値段もリーズナブルで良いですよねぇ。

口コミで人気なのは◯◯？

それでは皆さん先にいただいておりますよ金曜日の乾杯＼(^o^)／

今夜は銀しろハイボールで始めたいと思います。

そしてお通しに出してもらったのは天草産の地ダコ

くぅ〜！いきなり美味そうな地ダコ！！

普通に包丁を入れるんじゃなくて、「波切り」でランダムに波模様にスライスしてあります。

こうすることで醤油が乗りやすくなります。

フゥ〜天草！ビバ天草！

顔

大将にお造りを作ってもらっている間に「おばんざいシリーズ」から「小松菜煮浸し」をよそってもらいました。

お出汁の染みた小松菜と銀しろハイボールの軽くて華やかな飲み口が最高だねぇ。

さてお刺身完成しました

上から「クロカワカジキ」「カンパチ」「天草の真鯛」となっています。

いやぁとっても美しいお皿ですねぇ

カンパチの切り立った造形とビューティフルサンシャイン

クロカワカジキもねっとり・もっちり

真鯛もうまいなぁ

さぁそして、大将に人気のメニューを聞いてみると意外な答えが返ってきました。

「クリームチーズ西京焼き」

これが口コミで書いてもらうことが多い人気の品なんだそうで、今回は似たような色味の金しろハイボールと一緒にいただきたいと思います。

わぁ

ふわっふわや

いただきます

なんじゃ！

美味すぎやろがい

西京味噌とクリームチーズがセッションしたらこんなイリュージョンが起きるんですかい？

滑らかでクリームチーズのコクがあって、そこに味噌の塩気・・・

金しろハイボールが進む進む！！

「赤海老の醤油漬け」

とろっとろや

最後に「日南どりの有馬焼き(ハーフサイズ)」をいただきます。

「有馬焼き」というのは山椒を加えて漬け込んだお肉を焼いたもので、

今が旬の実山椒の香りが良いですねぇ。

というわけで、「小料理 おきのじょう」はとってもフランクな大将と、産地にもこだわったお料理の数々でとても良いお店でございました。

ぜひ皆さんのリストにも加えていただいて訪れてみてください♪(電話：070-8570-4337)

その他の夜のおすすめ店もこちらのページにまとめていますので、ぜひ#夜けんさむご活用ください。

それではまた！