【UKAPAN】熊本・益城町においしいパン屋さんオープンしていますー！まぢおいしいですー！

こんにちは、けんさむです。

朝晩の気温が一気に下がって、窓の外からは何かが焼けている香ばしい匂いが「あぁ秋っぽいなぁ」と感じさせてくれるこの季節がやってきました。

我が家でも今年最初のおでんが開催されまして、「餅巾着」が1番人気のようで、もう我が家のおでんは餅巾着だけでもいいんじゃないかっていうですね。

僕はちなみにがんもどきが大好物でございます。

さて、そんな心地の良いシーズンでございますが、秋を楽しむのにもってこいの新ベーカリーをご紹介したいと思います。

「UKA PAN(ユカパン)」

益城町役場と同じ通り沿いに2026年8月にオープンしたパン屋さんで、

個性とこだわりをビッシビシに感じる僕の好きな感じのパン屋さんです

ちょっと中を覗いてみましょうかねぇ。

安いベーカリーでは決してないけど、ここにしかないパンがいくつもある

というわけで、熊本・益城町の宮園にやってきました。新しい益城町役場を少し南に行ったところですね。

駐車場はお店の裏手になりまして、敷地内はどこでも駐車OKです。

「UKAPAN」はこのケーキ屋さんスタイルで、スタッフさんと一緒に商品を選ぶ方式になっています。

僕はここで店員さんと少なからずコミュニケーションが生じるのが良いと思いますねぇ。

おすすめのパンなんか聞いたりして楽しいと思いますよ。

ユカパンの商品を見ていきましょう。

こうやって見た感じもう「生地うまそう」ってのが伝わってきます

パンを噛み締めて食べたい人には直撃するこのUKAPANの魅力

ショーケースの右サイドには甘いパンたちが並んでいます。

こりゃたまらんなぁ

お値段は平均して400円台なので決して安くはないんですが、

店主のこだわりが強く反映された見た目とユニークなラインナップには定期的に買いに来たくなる魅力が詰まっていると思います。

まじどれも美味そうだ

ピスタチオにかぶりついた瞬間にファンになりました

というわけで、いくつか買ってきたパンを実食レポートしていきたいと思います。

真っ先に袋から取り出したのは大好きなピスタチオが溢れんばかりに入ったこのフランスパン

真ん中が大きく膨らんで、端にいくに連れてシュッと細くなっている形状も見事だし、

パンめっちゃくちゃうまぁ

小麦感じますね〜

小麦畑が見えました大地に広がる小麦畑

そしてピスタチオの濃厚な香ばしさとクリーミーな感じ。

もうこれ1品でUKAPANのことが好きになりましたね

あと天才的な組み合わせだと思ったのが「ローストポークと洋梨」

洋梨をローストポークに合わせちゃうなんてもうフレンチのような組み合わせなんですよねぇぇ。

このチャバタ生地っていうんですか、先ほどのフランスパンとはまた違う方向性のハード系食感もまた良い。

少し酸っぱめのマスタードが司令塔になっていてまとまってるんですよ。

大粒&大粒のあずきが入った「あんバタ」も絶品

こちらは「栗とほうじ茶 モダンハード」

モダンハードってまじ何なんと思って買ってみましたが、

モダンハードだわ確実にモダンに来てるわ

この遊び心も大好きだし、

それができるのもパン作りの実力がきっと高いからなんだと思うんですよ(謎のベテラン評論家目線)

明太フランスもこの形状

シナモンロールも美味しかったなぁ。

というわけで、益城町に人気になっている「UKAPAN」に行ってみました。

これはぜひ益城町まで買いに行っていただいて、

ぜひその味をご堪能くださいませ♪

お試しあれ！