【焼鳥ころころ】店内でファイヤー上がる?!地鶏のコロコロ焼きが絶品のお店行ってみます@熊本・三年坂

こんばんは、#夜けんさむです。

今回は街中の三年坂にある「焼鳥ころころ」に行ってみたいと思います。

店内には一番目立つところに肉焼きスペースが設けられていまして、

このファイヤーっぷり

臨場感ゴイスゥ

新鮮な鶏を目の前で炙ってくれる地鶏のコロコロ焼き

これはぁ行くしかありませんね！早速お邪魔してみましょう。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪

アクセスしやすい三年坂に「焼鳥ころころ」はあります

というわけで、本日やってきましたのはこちら。街中の三年坂通りです。

ここの2Fに「焼鳥ころころ」はあるんですねぇ

普段あんまり上を見ながら歩かないので、全然気がついてなかったですね。

焼鳥ころころは2024年の12月にオープンしたお店だそうで、

店内には個室もあるし、席数も割と多めにあるので大人数での宴会にも対応してそうです。

焼鳥ころころの美味そうなメニューがこちら

そしてメニューがこちらになります。

なるほど「ころころ焼き」は薩摩赤鶏を使っているんですね〜

美味そうです。

「小」と「大」がありますので、お好きな方をどうぞ。

コロコロ焼きと同時に焼鳥メニューも充実しています。

そしておすすめメニューがこちら。

市場直送のわら焼きも名物です

あと、メニュー右下に見えている「洋食メニュー」もぜひ注目していただきたいポイントです。

元スペインバルで働いていたスタッフさんがいるそうです。

ここの「ころころ焼き」はフワフワ系?!

それではまずお通しに「山芋豆腐」をいただきます。

山芋のお豆腐って珍しいなと思って口にしてみるとこれがとろっと美味い

一緒にいただくのは白岳KAORUハイボールです。

山芋って豆腐にするとこんなにまろやかな旨味が出てくるんですねぇ。

これはお酒がすすみそうな味。

そして真っ先にやってきましたメインの「薩摩赤鶏のころころ焼き(大サイズ)」

付属のゆず胡椒を効かせていただきます！！

赤鶏がふんわり

かなりレア目に焼いてあるのか、柔らか食感に肉汁プシャ

今夜も白岳KAORUのアロマが香ってます

この炭火をまとった鶏油に絡めるキャベツがまた良いアテになりますね〜

レモン絞ったらまた別の味になって美味い。

続いてだし巻き(明太子)と、

「おまかせ串盛り合わせ」がやってきました。

焼き鳥は朝挽きの鶏肉なんだそうで、

身フワフワです

だし巻き卵は一番出汁を使って巻いているそうで、

美味すぎて2皿いきました

明太子の他に、チーズやお好み焼き味もあります。

続いてお魚メニューも行ってみましょう。カツオの藁焼き

これまた盛り付けが素晴らしいと思いませんか

2杯目は銀しろハイボールをいただきます。カツオの藁焼きと銀しろハイボール・・・

スッキリとした飲み口の銀しろには魚の身がよく合いますからね。

うまうまぁぁぁ

〆にパエリアもやってきました。

あ、チャーハンも注文してた(漫喫しすぎ)

良い居酒屋見つけましたねぇ「焼鳥ころころ」

ぜひ皆さんも行ってみてくださいませ♪(電話：096-356-2980)

それでは次回もお楽しみに！