【シリカファームしすい】透き通るようなミルク感がたまらん！ここのソフトクリームはうめぇです

こんにちは、けんさむです。

熊本県民が口を揃えて自慢するものといえば、

・水がキレイ

・野菜が豊富

・美人が多い

・みんなめっちゃ饅頭食う

が定番ですが、僕はそこにもう一つだけ付け加えさせていただきたい。

何かと言うと、

「潤沢なソフトクリーム群」です。

熊本にはうまい牛乳とソフトクリームがたくさんあります。

これから春先にかけてソフトクリームラヴァーにとっては最高の季節を迎えます。

そして今回は泗水町のソフトクリーム屋さん、

「シリカファームしすい(吉井牧場)」にやってきました。

イベントやマルシェなどでオレンジ色の移動販売車を見たことある、という方も多いのではないでしょうか。

今回はこのシリカファームしすいの本社にお邪魔してきましたので、ここから絶品のソフトクリームをお伝えしたいと思います。

牛乳臭さを徹底排除した「シリカ農法」で作られる、おいしい牛乳夢みるく

さて、というわけで泗水町にやってきました。熊本市内からも意外と近くて車で1時間もかかりません。

こちらが「シリカファームしすい」です。

あれ？まさかの休業日かな？

と思いましたが、ご安心ください。

裏手の事務所コーナーに周るとソフトクリームにたどり着くことができます。

表側のシャッターが閉まっていても慌てることなかれ。

そして中はもう完全に事務所です。

事務所の中で新鮮な牛乳やヨーグルト、ソフトクリームが販売されています。

いわば工場直結、むしろ工場の中で出来たてホヤホヤをいただけるという「DIRECT to ソフトクリーム」がこちらの特徴となっております。

県内外から高い評価を受ける「夢みるく」を使ったソフトクリームは300円。

ここの牛乳は特殊な「シリカ農法」という育て方をされていて、牛のエサにシリカと呼ばれる鉱物を混ぜることで、牛乳臭さを徹底的に抑えた農法なんです。

牛乳のニオイが苦手、なんて人でもゴクゴク飲めちゃうのが夢ミルクの良さです。

透き通るミルク感がいいね！洗練されたクリアな味「夢みるくソフトクリーム」

というわけで可愛いウッシーの看板と記念撮影しながらソフトクリームをいただきたいと思います。

こちらが夢みるくソフトクリーム(300円)

見た目はもちろん普通です。ところが一口食べてみると、

キレうまです。

どっしり濃厚なミルキー感とはまた違う、爽やかなコクの味わいです。キレがあってめちゃうまです。

これがシリカ農法か・・・恐るべし。

さっぱりしてるのに、ちゃんと喉に引っかかってくるようなコクは感じるんですよ。

だけど後味もしつこくないので、それはもう牛乳を飲むかのようにゴクゴクと食べ進んでいけますよ。

フレッシュな感じがビシビシと伝わってきます。

こちらは本日2本目のソフトクリームを食べてる画です。ついついおかわりしちゃうくらいの美味さです。

ソフトクリームグランプリで金賞も受賞してるんですねぇ。まあ納得のうまさです。

そしてこちらはシリカファームしすいでリピート率ナンバーワンだという「ドリンクヨーグルト(280円)」

これがまた、とろとろ濃厚で・・・

甘さ控えめだし

ウマなんですｗ

というわけで皆さん、イベントなどでこのオレンジ色の車を見かけたらぜひ、ソフトクリーム目掛けて一直線に突っ走ってみてくださいね♪

もちろんシリカファームの本社に食べに行くのもオススメです！

熊本も暖かくなってきたので、お出かけのお供に美味しいソフトクリームぜひお試しあれ〜♪