【ツノダ菓子店】熊本・植木に絶品のケーキ屋さんがオープンしました！

こんにちは、けんさむです。

久しぶりにめちゃめちゃ美味しいケーキ屋さんがオープンしましたよ！

『ツノダ菓子店』

ここのケーキは相当おいしいです。

作っているのは女性パティシエのツノダさん。

ケーキの彩りや飾り付けなどもセンスが抜群で、僕は一瞬でファンになりました。

これは要注目のケーキ屋さんです。さっそく行ってみたいと思います。

植木の小さなケーキ屋さん「ツノダ菓子店」

というわけでやってきましたのは熊本・植木町でございます。

すぐ近くには「吉次園カフェ」や、僕のイチオシのパン屋さん「ブルーリーフ」などがあります。

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外観がまず可愛くないですか。

看板に飾られたお花がとっても素敵です。

店内はこんな感じ。

見た感じは小さなケーキ屋さんですが、

お味の方はと言うと、

スーパーダイナマイトって感じです。

はい、ありがとうございますぅ

パティシエの角田さんは、熊本のとあるケーキ屋さんで修行をされていたそうで、地元の植木に帰ってきて念願の独立をされたそうです。

1人で作って、販売もお1人でされています。パワフルです。

女性パティシエのお店と言えば、益城町に2018年にオープンした「パティスリーエフォール」のケーキも丁寧に作られていておすすめです。

益城にお洒落な洋菓子店『パティスリーエフォール』がオープン！

ツノダさんのおすすめはなんと言っても「タルト系」のケーキたち。

こちらのフルーツタルトは480円。

季節限定のタルトなども出るそうで、こちらは「みかんのタルト(360円)」

他にもレアチーズタルト(370円)などもあります。

シュークリームは1個200円

人気のなめらかプリンは1個280円

シフォンサンド(310円)も美味しそうですねぇ。

定番の「いちごのショート(420円)」もあります。

どれもまじで美味い。ツノダさんの作るケーキはうまい。

というわけで購入してまいりました。

開けてみたいと思いますよ。

オーープン！デイーーン

わーお。

とりあえず撮影のために並べてみましたが、

めちゃめちゃ可愛いでしょう。

このフルーツタルト(480円)もご覧ください。

お花がさりげなく飾ってあるんです。ツノダさんの爆発するケーキセンス。

フルーツもてんこ盛りで、ケーキのサイズも大きめ大容量。

そしてこれをサクッとフォークで割っていただくと、

ツノダさんに万歳

ブラボー&ブラボー

素晴らしいです。

見た目の良さだけじゃなくて、タルトの絶妙なしっとり感とサックリ感の共存している感じ。

そして生地から香ってくるアーモンド。

フルーツもジュレでコーティングされていて、甘さも丁度よい。

そしてこっちも美味しいですよ「レアチーズタルト(370円)」

この、フォークの入っていく感じ伝わりますでしょうか。これも絶妙な食感なんですよ。ムースのような滑らかな口溶け。

そこにレアチーズの酸っぱさが追いかけてきて、後味は爽やかで。

これも彩りが美しい。お土産に持って行っても喜ばれるケーキだと思います。

そしてこれも気になりますねぇ。ケーキの名前なんだったかな。キャラメルのタルトです。400円。

気がついたらタルトばっかり買ってきてました。

これもかなりのエアリー感。

中はこんな感じになっていて、

フゥ〜！ふわふわ〜！

キャラメルがほんのり香ってきて、色々な食感が楽しめるケーキになっています。うみゃ。

最後に「なめらかプリン(280円)」と「サクサクシュー(200円)」

このバニラビーンズたっぷりのプリンが、最後のひと押しとなりました。

僕のツノダさんへの気持ちの最後のひと押しとなりました。

このプリン大好きな味です。

定番の滑らか系プリンなんですが、たまごが強すぎず、でもさりげなく主張してくるプリンになっていてめちゃくちゃおいしい。

シュークリームも安定のうまさです。

本当にどれを食べても美味しかった「ツノダ菓子店」

大当たりでございます。

お一人で作られているので、午後の遅い時間にはケーキが少なくなっていることもあります。

なるべく早めの訪問をおすすめします♪

スイーツ好きな方は、ぜひツノダさんのケーキ食べに行ってみてください！

おすすめです。