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【ベル・エポック】魅惑の特濃チーズケーキが襲いかかってくる熊本の名店

【ベル・エポック】魅惑の特濃チーズケーキが襲いかかってくる熊本の名店

こんにちは。けんさむです。

今回ご紹介するのは熊本のチーズケーキ界の巨匠、

 

「ベル・エポック」

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

場所は西区二本木で、お世辞にも分かりやすいとは言えない住宅街の中にあるんですが、

もうずっとこの場所で愛され続けてるチーズケーキのお店です。

 

なんと、そのチーズケーキの種類は20種以上!

 

熊本ではおそらくここだけと言われる「ブルーチーズ」を使ったチーズケーキなんかもあって、ワインに合うようにと甘さ控え目なチーズケーキなんかもあって、とにかくチーズケーキにこだわりまくっているケーキ屋さんです。

 

ワインとチーズをこよなく愛する店主が迎えてくれました。

さっそくご紹介してまいりましょう!「ベル・エポック

 

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戸を開けるまで営業しているか分からないようなベル・エポックの魅惑の外観

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

それではやってまいりました「ベル・エポック

駐車場はお店の前に1台分だけ。

 

そして外観はご覧のとおり、

異国感漂います。

 

重厚な木の扉があり、外から中の様子を伺うことができないので、果たして本当に営業されてるのか不安になります。

ところが戸を開けてみると・・・

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

とても素敵な空間が広がっています。

 

温厚なマスターが優しく迎え入れてくださいました。

 

そしてショーケースには多種多様なチーズケーキたちが並びます。

さっそくベル・エポックの個性豊かなチーズケーキをご紹介しましょう。

 

ベル・エポックのチーズケーキは20種類以上!季節限定品もある

ベル・エポックのチーズケーキはとにかく個性があって、例えば、

 

ミモレット」・・・ハード系、ウォッシュ系など10種のチーズを使いピスタチオペーストのコクを加えた濃厚なベイクドチーズケーキ(赤・泡)

 

アデュコール」・・・フレッシュ、青カビ、白カビ、ウォッシュ、固形のチーズを贅沢に入れたベイクドタイプ(赤)

 

といった感じで、「青カビ」とか「白カビ」とか「ウォッシュ」とかよく分からないワードが飛び交います。

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

そして全てのチーズケーキには(赤・白・泡)とそのケーキに合うワインが記されているという徹底っぷり。

 

あとベル・エポックはワイン飲みのために開発された「おつまみ向け」のチーズケーキもたくさんありまして、

こんな感じで値札に付いている「丸印」を目安に選びます。

 

こちらはブルーチーズとチョコチップのチーズケーキ「ショコラダンベール(450円)」

 

さらにこの「サンピエール(500円)」はヤギのチーズを使ったチーズケーキです。

 

どうですか、

尖ってるでしょう。

 

他にもベリー系のさっぱりチーズケーキもあります。

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

これはワイン好き、チーズ好きにはたまらないお店です。

グルメサイトでも評判が高いベル・エポックの理由がわかります。

 

一番オーソドックスなやつと季節限定ブルーベリーのチーズケーキを買ってきた

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

さて、買ってきたのはこちらの2品。

左が季節限定の「マスカルポーネミルティーユ(460円)」、

右は「タルトフロマージュバニーユ(460円)」です。

 

まずはオーソドックスなタルト・フロマージュからいただきますが、

 

チーズが濃厚。

 

そこにバニラの香りが加わって、上にはパリパリのシュガーが乗っかってます。

 

これは完全に特濃チーズケーキです。

ケーキ1個のサイズは正直小さめなんですが、ギュッと詰まってます。

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

続いて鮮やかなパープルカラーが特徴的なチーズケーキ。

 

マスカルポーネチーズの爽やかさと旬のブルーベリーがもちろん合います。

 

これは幸せなチーズケーキですねぇ。

 

ベルエポック 熊本 チーズケーキ

もう、とにかく特濃チーズ!

それ以外に言葉は見つからないのであります。

 

めちゃくちゃ美味いです。

 

というわけでご紹介してまいりました特濃チーズケーキのお店「ベル・エポック」。

店内はワインの種類も豊富で、本当にワインを愛する店主がそれに合うチーズケーキを作っているんだなぁという感じがひしひしと伝わってきます。

 

一味違ったチーズケーキを食べてみたいという方はぜひ二本木のベルエポックおすすめです♪ぜひ行ってみてくださいね〜!

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店名 ベルエポック
ヨミ ベルエポック
住所 熊本県熊本市西区二本木4-3-40
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日
駐車場 あり(1台)