【要チェック】熊本・小国町にエクセレントなパン屋さん「パンマチネ」がオープンしました

こんにちは、けんさむです。

熊本の小国町にとあるパン屋さんがオープンしたと聞きまして、

朝から車飛ばしてやってきました小国町！！

約1時間半かけてパンを買いに来る人も珍しいのかもしれませんが、

「パンマチネ」

こちらの店主が久留米・田主丸の有名店「シェ・サガラ」出身とのことで、

いてもたっても居られずおいしいパンを目指してやってきました。

パン好きの皆さん、

check it out!ですよ

小国町に素晴らしいパン屋さんがオープンです「パンマチネ」

というわけで、「パンマチネ」店内にお邪魔してみたいと思います。

2026年4月14日オープン。

今回は運良くオーナーとも直接話をすることができまして、その魅力をたっぷりお伝えしたいと思います。

駐車場は店舗前に8台、第2駐車場には12台停めることができます。

入った瞬間からめちゃくちゃ良い香りです

オーナーさんの修行先である「シェ・サガラ」といえばクロワッサンとデニッシュで有名なお店で、

パンマチネでもその流れをくんで、クロワッサンやデニッシュに力を入れているそうです。

特にこのザクザク生地のデニッシュとクロワッサンはひとかじりしてみて欲しいですねぇ

さらにパンマチネのたくさん並ぶ素晴らしいパンたちの中から1つ特徴を挙げるとするならば、

ハード系がしっかり焼き込まれているのがたまらんですね〜〜

この色よ

っぱ筋肉とハード系はこの色なんよ(力こぶもっこり)

その他にもずらりです

どれも表面のこんがり感がたまらんですよねぇ。

オープンから1週間、今のところはこの↑左下にあるメロンパンが1番人気なんだそうです。

やっぱり最初は馴染みのあるパンから売れるそうで、これからじわじわとハード系のパンたちも口コミで拡がっていきそうな気がします。

いやぁこれはぜひとも1回は行ってみてほしいですねぇ。

想像よりもザクザクの食感が上だった

帰りの車に乗り込みまして、ハンドルを握る前にもうクロワッサンの方を握りしめて、

発酵バター！！ジュワッと甘い！！

美しいエアリーな層と、中のしっとり感に外側のパリサク。美味いなぁシンプルなクロワッサンだけど美味い。

そして安全運転で持ち帰ってきたパンたちを実食します。

まずご紹介したいのはこのデニッシュの層ですね

ご覧くださいこの

芸術たまらんなぁ

そしてかぶりついた瞬間にザクザクザクっと耳心地の良い音が轟きます。

生地が美味すぎるなぁ

この美しいパンは「パンスイス」

いやぁ香りますねぇ

見るからに香ばしくて美味そうなバゲットもカットしてみます。

うまぁ

噛み締めるほどに、焼き込まれた生地の強い香りが口いっぱいに広がります。

あと、こういうハード系がうまいパン屋さんのベーコンエピってもう究極でやばいんですよね。

めちゃうまです

メロンパンも

超うまい

というわけで、他にもたくさんパン買ってきたんですがこのあたりでお開きとさせていただきます。

どれ食べても最高に美味いです「パンマチネ」

暖かくなってきたこの季節、小国町周辺までお出かけいってらっしゃいませ！