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【うどん てる山】熊本の食べログうどんランキングで堂々の1位を飾る「てる山」の絶品うどんに舌鼓!

【うどん てる山】熊本の食べログうどんランキングで堂々の1位を飾る「てる山」の絶品うどんに舌鼓!

こんにちは。けんさむです。

みなさん、熊本で1番好きなうどん屋さんはどこでしょうか・・・

 

熊本にも実にたくさんのうどん屋さんがありますが、その中でも伝説的に美味いと評判のお店が、浜線を下ったところ、ハンズマンのそばにあります。その名も・・・

 

 

「伝説のてる山」

 

 

間違えましたすみません

 

 

「てる山」

 

さんです。

 

ここのうどんは本当にすごい。

僕は今のところ、ここのうどんが1番好きかもしれません。

 

食べログのうどんランキング(熊本版)でも堂々の1位(2018年2月現在)

 

今回は特別に取材の許可をいただきましたので、ご紹介してまいりたいと思います。

 

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1日200食限定!15:30までしか開いてない「てる山」

てる山 熊本 うどん

さて、やってまいりました「本格手打ち讃ぬきうどん てる山」です。

 

老舗のうどん屋さんなので、ご存知の方も多いと思います。場所は東区画図

ハンズマン画図店の目と鼻の先にあります。

 

駐車場も約10台ほどは停めることができますので安心。

 

しかし、こちらのてる山さん、人気のうどん店なので、お昼どきは常に駐車場が満車になるほどに人気です。

そして、注意点が営業時間

 

11:00〜15:30までしか開いてません。

 

さらに、てる山のうどんは毎日200食限定

麺がなくなり次第終了となります。

 

夜行ってみよ〜っと♪、なんてことはできませんので、くれぐれもご注意ください。

 

てる山のメニューと、店内の様子がこちら

てる山 熊本 うどん

それでは店内にやってきました。

店内はカウンターとテーブル席。

 

お店に入るやいなや、大将とスタッフの皆さんのとんでもなくデカイ

 

「らっしゃいまっせぇいい」

 

が飛んできます。

とても活気があって気持ちのよいうどん屋さんでもあります。

 

てる山 熊本 うどん

そして気になるメニューはこちら。

 

・ぶっかけおろし(430円)

・ぶっかけ(380円)

・ぶっかけ天ぷら(750 円)

・ざるうどん(430円)

 

てる山 熊本 うどん

・肉うどん(550円)

・カレーうどん(550円)

・こんぴらうどん(650円)

 

などなど種類も豊富。

 

人気のメニューは、天ぷらが乗ったうどんや、ぶっかけが特によく出るとのこと。

 

てる山 熊本 うどん

おでんは一個120円。リーズナブル。

 

その他に、いなりやおにぎりもサイドメニューとしてあります。

 

 

人気の「ぶっかけ天ぷらうどん」を注文だ!

てる山 熊本 うどん

それではお待たせしました!

こちらが「ぶっかけ天ぷら(750円)

 

 

 

海老デカすぎぃぃぃぃ

 

 

 

海老天がデカすぎてフレームアウトしてます。

 

ちょっと引いてみましたが、このサイズ感。すごいでしょう。盛り付けが美しい。

 

 

どうやったらこんなにサクサクでピーンとした海老が揚がるのでしょうか・・・

 

 

特製のつゆを豪快にかけていただきます。

 

てる山 熊本 うどん

てる山のうどんをご紹介しますと、うまい理由はやはり「本格手打ち麺」にあります。

 

てる山 熊本 うどん

この日も、百戦錬磨の大将がリズミカルにテンポよく、手打ちをしてる音が店内には響きます。

 

てる山 熊本 うどん

こうやって打ち立てのうどんが目の前で調理されていきます。

 

てる山 熊本 うどん

ゆえに、麺はコシが強くのどごしも抜群のうどんをいただくことができます。

 

てる山 熊本 うどん

ここのうどんは少し平たいうどんなんですが、これがまたコシがあって美味い。

口に含むと、もちもち&シコシコの麺でいっぱいに満たされます。

 

この食感はさすが讃岐うどんの麺といった感じ。

もはや香川に行く必要はありません・・・てる山にいきましょう

 

てる山 熊本 うどん

お待ちかねの海老天はと言うと、

 

てる山 熊本 うどん

サクプリ食感。

 

海老はぷりぷりで最高。衣はサクサクで万歳。

だしが染みてて食べ応えがあります。

 

てる山 熊本 うどん

麺のインパクトに負けない海老天の魅力があります。

 

そのほかにはイモ天や、

 

てる山 熊本 うどん

大葉の天ぷらも乗ってて美味しい。

 

てる山 熊本 うどん

いやぁ、うまい!ここのうどんはうまい!!

 

 

てる山 熊本 うどん

ぜひみなさん、絶品の本格讃岐うどんを手軽にいただける「てる山」行ってみてください♪

さすがは食べログ1位の実力!

おすすめのうどん店です。

 

それでは!

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店名 てる山
ヨミ テルヤマ
住所 熊本県熊本市東区画図町大字下無田1159-1
営業時間 11:00~15:30
定休日 木曜日
駐車場 有り