【ランジェドゥセリジュール】煮込みハンバーグという名のビーフシチューが絶品のお店
- 2018.11.13
- グルメ
こんにちは、けんさむです。
今回も読者さんオススメのお店に行ってまいりました。
ご紹介するのはこちら。

『ランジェ・ドゥ・セリジュール』です。
5分後には忘れてそうな店名が特徴のお店です。場所は熊本の健軍、自衛隊通りにあります。
お店がとにかく可愛くて、お客さんはほとんどを女性が占めます。
読者さん曰く「ここの煮込みハンバーグがめちゃくちゃトレビアン」だということで行ってまいりました。
絶品の煮込みハンバーグ・・・いや、これはもはやビーフシチューな一品をご紹介したいと思います。
健軍の可愛くて素敵なカフェ「ランジェドゥセリジュール」

あの、えーと、なんだったっけ?
健軍にあるお洒落なお店の名前・・・
と、なりそうな店名は「ランジェドゥセリジュール」です。

こじんまりとした店内なんですが、とにかく可愛くて居心地が良いカフェなんです。

お店の前にはテラス席があって、隣のお店のおでんの提灯もまた風情です。

ランジェドゥシェリジュールの駐車場はお店の前に2台分と、お店の裏側の月極駐車場に専用の駐車場が用意されています。
お店の向かいに「めんきち」というラーメン屋があるので、その右隣の敷地が駐車場になります。
煮込みハンバーグは1050円!ランジェドゥセリジュールのメニューはこちら

そして自慢の煮込みハンバーグのお値段は1050円。
スープ・サラダ・小鉢・コーヒーor紅茶がセットになってます。
今回は煮込みハンバーグしか見てませんが、他にもポークチョップやオムライス、カレーなど洋食メニューが多数揃います。

あと、ランジェドゥセリジュール名物の「月替りワンプレートランチ(1050円)」も人気メニューです。
ちょっとずつたくさんの料理を味わいたいという方にはワンプレートランチがオススメですよ〜。

夜のメニューもリーズナブルでおすすめです。
ここの煮込みハンバーグはやばい。いや、これは煮込みハンバーグじゃない

さて、もちろん煮込みハンバーグを注文しまして、まず運ばれてきたのはスープ。
僕はけっこう色んなランチを食べ歩いてますが、ほとんどのお店がやっぱりメイン料理に重点を置いているためか、スープにはあんまりこだわってないところも多いんですよね。

ただ、ランジェドゥセリジュールは前菜のスープにもちゃんと玉ねぎなどの具材が多めに入っていて、スープもただのコンソメじゃなくデミグラスが入ってるようなスープになっています。

そしてグツグツとやってきました「煮込みハンバーグ(1050円)」

ボリューム満点で、想像していた煮込みハンバーグから良い意味で裏切られました。

ランジェドゥセリジュールは「デミグラスソース」に絶対の自信と評判があるらしく、なんとオープン当初から継ぎ足しで作られているそうです。

少しナイフを入れると、中からはハンバーグの肉汁が溢れ出してきます。

秘伝のデミグラスに染み込んでいく肉汁・・・

いただきます!

ワンダフルトレビアン

これには参りました。
これはもはや「ビーフシチュー」でございます。
僕の知り得る煮込みハンバーグではありません。

デミグラスのまろやかな感じと、奥深さが素晴らしい。
野菜がたっぷり溶け込んでいるんでしょうか、ソースのコクがたまりません。
本来はハンバーグが主役ですが、ここのはソース部分がメインに思えてきました。
正直言いますと、僕は煮込みハンバーグに対してあまり良い感情がなくてですね、
なぜ煮込むのか?
そのままで良いだろう?
というのが僕の見解だったんですが、ここで撤回させていただきました。

どんどん煮込んでください。と。

さらにパンかライスを選べますので、

こうやって・・・

こうして・・・

あー、はいはい。ありがとうございます。

もうこの頃にはハンバーグの存在を忘れて、ただひたすらに、デミグラス改めシチューの部分に首ったけになっています。

あとこのサラダのイタリアンドレッシングが美味しい。

ランジェドゥセリジュール満足度高いですよ〜

ぜひみなさんも健軍の煮込みハンバーグが美味しいカフェ「ランジェドゥセリジュール」行ってみてくださいね♪
このデミグラスソースは本当にやばいですねぇ。煮込みハンバーグというよりも、ビーフシチューが1050円で食べれると思って行ってみてください!
おすすめです!
| 店名 | ランジェドゥセリジュール |
| ヨミ | ランジェドゥセリジュール |
| 住所 | 熊本県熊本市健軍3丁目39-19 |
| 営業時間 | 11:00~15:30、18:00〜22:30 |
| 定休日 | 無 |
| 駐車場 | あり |

