熊本市役所裏にある「又一村(またいちそん)」の餃子半端ない。ランチ営業もあっておすすめです

こんにちは、けんさむです。

熊本の餃子で好きなお店といえば「花蓮」や「福来亭」がありますが、

やっぱり餃子は「花蓮 かれん」がナンバーワン@熊本・弓削

【まじか】絶品の水餃子でお馴染みの「福来亭」が熊本・新水前寺駅前に移転して凄いことに

今回ご紹介するお店もまた、

お気に入りの餃子店になりました

「又一村 (またいちそん)」

えっっっっっ

この市役所裏にあるお店、

ここ餃子屋さんやったんかーーーい／(^o^)＼

500回くらい通っているはず(盛りすぎ乙)のこのお店

たしかにこの看板はなんとなく認識はしていましたが、勝手に脳内で老舗の居酒屋さんだと変換されておりました。

皮から手作りの又一村の餃子行ってみましょう！！

昼も営業しているのでぜひ行ってみてください「又一村」

というわけでお邪魔します「又一村(またいちそん)」

又一村という言葉は、

中国・宋代の詩人である陸游（りくゆう）の有名な漢詩『遊山西村（山西の村に遊ぶ）』の一節に由来する言葉

なんだそうで、

苦境にあって希望が見えてくること（転機が訪れること）

絶望的な状況でも、諦めなければ道が開けるという人生の教訓

という良い言葉なんですねぇ。

さて、そんな又一村は女性店主がお一人でされているお店で、

とっても店内が綺麗です

そして日曜日の定休日以外は毎日11:30からランチ営業もされています。

話を聞いてみると皮から手作りの餃子が看板商品なんだそうで、

こだわりの餃子は「焼餃子」「水餃子」「汁餃子」の3種類をラインナップ

お昼時には後ほどご紹介する「餃子セット」が人気で、他にもちゃんぽんやチャーハン、ラーメンもあります。

全体的に値段も安いし、餃子のテイクアウト(冷凍もあり)もあります。

「餃子セット」と「水餃子」を注文してみた

というわけでやってきました「餃子セット」

見てくださいこの美味そうなギョーザ！！

僕は個人的に好きな餃子の「形」というのがありまして、

まさにこの三日月形をした、少しカーブをした形の餃子が好きなんですよ(しらんしらん)

？！

うまぁぁあ

もっちりと存在感のある皮で包まれた餃子は、中身のニラの主張の中にお肉のジューシーさがあって、

非常にシンプルな味わいなのに美味い

これはぁ良い餃子屋さんですねぇ。

そして水餃子

こちらは単品で追加してみました。

水餃子好きにはたまらんこの光輝くプルプルBODY

こちらも中身の感じは同じくシンプルなニラ餃子で、皮もうまいずっと噛み締めていたい

大きめの冷奴と高菜にわかめスープが付いた餃子セット

最強の餃子定食でございました。

又一村、めちゃくちゃ良いやないですかい＼(^o^)／

行ったことなかった方はぜひ一度行ってみてください。

餃子好きの方もぜひ！

お試しあれ！