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【ザ・ローカルバーガー】おいしくて、こだわりが詰まりまくったハンバーガー屋さんが菊陽町にあります

【ザ・ローカルバーガー】おいしくて、こだわりが詰まりまくったハンバーガー屋さんが菊陽町にあります

こんにちは、けんさむです。

 

菊陽町に「デサキ」という雑貨屋さんがあるんですが、

 

ローカルバーガー 熊本

この中に美味しいハンバーガー屋さんがあるという情報をキャッチしまして行ってきました。

 

ローカルバーガー 熊本

「THE LOCAL BURGER(ザ・ローカルバーガー)」

 

なんとお肉はもちろん、バンズ(パンの部分)やポテトまでお店で手作りしているという、こだわりが詰まりまくったグルメバーガーのお店です。

 

ハンバーガーとポテトがセットになって1,000円くらいしますが、それだけの価値は絶対にあります(断言)。

さっそくご紹介してまいりましょう。

 

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お洒落なグルメバーガーのお店「ザ・ローカルバーガー」

というわけで菊陽町のデサキからお送りしたいと思いますよ。

このデサキって不思議ですよね。

見た目は完全にスーパーマーケットなのに、中は雑貨とか文房具屋さんという、全く新しいカテゴリーの施設になっています。

 

そして、そこに入っているのがこの「ザ・ローカルバーガー」なんです。

 

ご夫婦で営業をされていて、奥様はバンズ担当、旦那さんの方が肉を焼いたりされているようです。

 

なんと、バンズまで店内で手捏ねして焼いてあります。

 

バンズってお肉の方じゃないですからね、パンの方ですよ。

 

パンまで自分たちで作ってしまうというこだわりっぷり。

 

ローカルバーガー 熊本

ローカルバーガーのパティ(お肉)は、牛100%で作ってあって、食感がめちゃくちゃお肉

 

もうこれステーキなんじゃねぇか、ってレベルで肉肉しています。

 

その秘密は、ぶつ切りにした牛肉の割合を多めにされていて、繋ぎ程度にミンチ肉を使っているからなんだそうです。

 

もちろんパン粉なども一切使っていない牛100%のこだわりハンバーガーがいただけます。

 

ローカルバーガーのメニューはこちら。1番安いハンバーガーで950円

ローカルバーガー 熊本 メニュー

続いてメニューをご紹介します。

 

・ハンバーガー(950円)

・チーズバーガー(1,100円)

・テリヤキバーガー(1,030円)

・ひばりベーコンチーズバーガー(1,300円)

・アボカドチーズバーガー(1,250円)

・ゴルゴンゾーラバーガー(1,250円)

・メキシカンチリバーガー(1,300円)

 

などなど。

どれもポテトとピクルスがセットになったお値段になっています。

 

でもやっぱりハンバーガーって500円そこそこで食べれるものだしなぁ、と思ったそこのあなた。

一度、高級なグルメバーガーを食べてみてください。

 

全く別物でございますから。

 

この満足感と包容力は食べた人にしかわかりません。

 

基本のハンバーガー(950円)とチリバーガー(1,300円)をいただきます

ローカルバーガー 熊本

さぁ、それではいただいていきたいと思います。

 

まずはやっぱり基本の「ハンバーガー(950円)」から。

 

ローカルバーガー 熊本

このジャンボな感じ、伝わりますでしょうか。

 

ローカルバーガー 熊本

バンズの上までなんだかソースでこんがりと焼いてあります。

 

これをこの包み紙にいれまして、

 

ローカルバーガー 熊本

豪快に、そして無心でかぶりついていきましょう。

そうすると、

 

笑みがこぼれてきますでしょう。

 

 

ハンバーガーって、

ハンバーガーって、

 

本当はこうだったんだなって、

 

ローカルバーガー 熊本

こんなに美味しかったんだって再認識させてくれます。きっと。

 

ローカルバーガー 熊本

それはもう、第二のハンバーガー人生の幕開けでもあります。

 

ローカルバーガー 菊陽

お肉がぎっしり、そしてジューシーで、表面はカリッと焼いてあって香ばしくて。もう最後まで止まりません。

 

ローカルバーガー 熊本

続いてこちらはメキシカンチリバーガー(1300円)

 

ローカルバーガー 熊本

シャキっ

 

野菜もプリティで新鮮。

 

少しばかりずれた顎をはめ直しまして、

 

ローカルバーガー 熊本

ん〜まだ野菜!

 

ローカルバーガー 熊本

ようやくお肉!

 

こちらは少しだけスパイシーな感じです。

チーズもとろけていて、大変忙しい感じのハンバーガーで大満足です。

 

ローカルバーガー 熊本

そして忘れちゃならないローカルバーガーのポテイト。

 

これも全部手作りです。

 

ローカルバーガー 熊本

最初に低温でじっくり揚げて、それを冷蔵庫で寝かせて、再度揚げていくんだそうです。

 

サイズ感もちょうどよくて、カリッとうまいポテト。

モスともマックとも違った形なのがいいですよね。

 

お芋のホクホクもありつつ、カリカリな感じも味わうことができるハイブリッドポテイトーズとなっております。

 

ローカルバーガー 熊本

というわけでご紹介してまいりました菊陽町の美味しいハンバーガー屋さん「ザ・ローカルバーガー

 

たぶんこのお値段帯のハンバーガーって、とっつきにくくて、誰かに美味いって聞いていかないと行きづらいと思いますが、ご安心ください。

 

1000円以上の価値あります。

ぜひ、食べに行ってみてください。

 

こだわって丁寧に作ってある店主のハンバーガー愛を感じていただけると思います。

 

ローカルバーガーおすすめです!

 

おためしあれ〜

 

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店名 THE LOCAL BURGER
ヨミ ザ・ローカルバーガー
住所 熊本県菊池郡菊陽町大字津久礼2648 デサキ内
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
駐車場 あり