熊本の美味しいうどん8選！自信をもっておすすめできるお店だけを厳選しました

こんにちは。けんさむです。

突然ですがみなさん、うどんは好きですか？

今回はうどんが好きで好きでたまらない、うどんさえあれば良い。うどんが私の全てよ。

そんなうどんフリークな熊本県民の皆様にお送りします。

熊本中のうどんを食べ歩いてきた僕が厳選する、

「熊本の本当に美味しいうどん店８軒」

もちろんすべて実際に訪れたお店だけですので、自信を持ってお薦めできるうどんばかりです！

讃岐から変わり種のうどんまで、熊本で人気のうどんをご紹介してまいりましょう。

気になったお店は全て詳細の別記事も載せているので「PICK UP!」のところからご覧ください。

１．閉店「大地のうどん」福岡の人気店が熊本初上陸！

※閉店しています

さて、まずトップバッターでご紹介するのはこちら。

「大地のうどん　熊本城店」です。

初っ端から熊本じゃねえのかよ！なんてツッコミも華麗に受け流せるくらいに、ここのうどんは美味しいです。

なんと言っても名物はごぼう天うどん（480円）

ご覧くださいこの破壊力抜群のビジュアル。安室ちゃんの顔よりでかいごぼう天が鎮座しています。

そして大地のうどんは麺にも特徴があって、１日寝かせて作られる「熟成麺」はこの半透明っぷり。

うどんの激戦地である福岡でも行列が絶えない人気店です。

熊本でも食べれますので、まだ行ったことがない方は要チェックのお店です。

PICK UP! 【大地のうどん】巨大ごぼう天がウマイと話題の「大地のうどん」熊本店がオープン！

２．「わらじや」昔から愛される熊本の名店

続いてはこちら。

「わらじや」です。

熊本市北区飛田にある「わらじや」は昔から熊本で愛される名店です。

毎日手打ちで作られる「わらじや」のうどんはどれもリーズナブル価格。

おすすめはコシのある「おろしうどん（650円）」や、

ダシの効いた肉うどん（570円）です。

お店の雰囲気もアットホームで安らぎの空間となっていて、子連れでも安心のお座敷席もあります。

昔ながらの本格手打ちうどんが食べたい時におすすめしたいお店です。

PICK UP! 熊本で愛され続ける本格手打ちうどん「わらじや」に行ってきました

３．「麺豪のざき」お酒も楽しめる極上の空間でいただくうどんがたまらない！

元は呉服屋さんだったという場所を改装して作られたうどん屋さん「麺豪のざき」

カウンター越しに女将さんと会話を楽しみながらお酒とうどんを・・・

なんて、大人な雰囲気で人気のうどん店です。

こちらは生醤油うどん（550円）

続いて、天ぷらや小鉢がセットになった「麺豪うどん（950円）」

お昼のランチもおすすめですが、お酒好きな方は夜行ってみるのもいいかもしれませんよ〜！

PICK UP! 【麺豪のざき】熊本の情緒溢れる人気うどん店に行ってきた！うどんもお酒も楽しめる

４．「てる山」不動の熊本うどんランキング１位はここだ！

さて、当ブログでも度々登場している人気うどん店「てる山」

やはりここのうどんは絶対に外せません。食べログうどんランキングでは常に１位の座を守り続ける有名店です。

毎日夜明けと共に足踏みなどの作業で手打ちされる「てる山」のうどん。

大将は本場香川の名店で長年修行をされていた方です。

豪快な特大の海老天が乗った「ぶっかけ天ぷら（750円）」

てる山の麺は独特な平打ち麺のような食感で、のどごし、食感、風味のどれを取っても一級品です。

もはや香川に行ったような気にさせてくれる「てる山」の本格讃岐うどん。

ぜひ一度は食べてみることをおすすめします。

PICK UP! 【うどん てる山】熊本の食べログうどんランキングで堂々の1位を飾る「てる山」の絶品うどんに舌鼓！

５．「みしま」香川の伝説のうどん店「宮武うどん」で修行した大将のお店

続いてご紹介するのは植木にある讃岐うどんが美味いお店「みしま」です。

ここの特徴はなんといっても独特な呪文のような注文方法にあります。

「あつあつ」は麺もスープも熱いうどん、逆に「ひやひや」はどちらも冷たいうどんになります。

お値段はどれを選んでも350円。

おすすめは麺もダシも冷たいヒヤヒヤです。

丁寧に手打ちされた「みしま」のうどんは極太でモッチモチ。

そして僕はここのダシが好きなんです。

キリッとした心地よい酸味とコクのあるダシが最高にマッチして美味い。

出汁だけ持って帰りたい、そんなうどん店です。

豊富なトッピングコーナーはどれを取っても100円というのも嬉しいポイントです。

植木まで行く価値アリの人気うどん店です。

PICK UP! 【みしま】植木に香川の名店で修行した大将が営む絶品うどん店がある

６．「かなたけ」松橋の田んぼ道に突如現れる極太ナンバーワンの本格讃岐うどん店

みなさんはこちらのうどん店をご存知でしょうか。

松橋（まつばせ）の田園風景ひろがる田んぼ道に突如として現れるうどん屋さん「かなたけ」です。

「純」手打ちうどんを謳う「かなたけ」の麺はとにかく極太。

ど迫力でコシが強い麺はすべて手打ちの手作業で毎日作られています。とにかく麺のコシと太さは熊本ナンバーワンでしょう。

柔らかなとり天が５個も入った人気の「とり天うどん（610円）」はお腹いっぱいになること間違いなし。

知る人ぞ知る松橋の名店です。

PICK UP! 【かなたけ】松橋のモチモチ極太讃岐うどん店！熊本にまた美味いうどんを見つけてしまった

７．「よも麺てんき」よもぎ香る麺と、濃い味スープがたまらない！

こちらも熊本うどん界を語る上では欠かせない存在の「よも麺てんき」。

場所は大津町で、少しわかりづらい場所にあるんですが、ここにしかないよもぎ風味のうどんがあります。

その名も「よも麺」

よもぎが練り込まれた麺と、濃いしょうゆ味のダシ。

しょうがをたっぷり乗せて、上には甘辛く煮詰めたサイコロ状の馬肉が乗っています。

よもぎの風味豊かな麺は永遠に食べていられるような絶品のうどんです。

ホロホロ食感のお肉も最高の熊本を代表する名うどん店です。

PICK UP! 【よも麺てんき】よもぎが練り込まれた熊本の絶品おすすめうどんをご紹介！

８．「肉肉うどん」一度食べると忘れられない新感覚肉うどん！

さて、熊本の美味しいうどん８選も最後となりました。

ご紹介するのはこちら！

「肉肉うどん嘉島店」です。

肉肉うどんは北九州発祥の新感覚肉うどんで、この濃い見た目のダシに、珍しい角切りのお肉がたっぷり入ったうどんです。

麺は平打麺で、

なんといってもこの角切り肉が柔らかくて美味しいんです。

さらにユニークなのはうどんなのに「替え玉」があるという点。

替え玉ではうどんはもちろん蕎麦をチョイスすることもできるので、一度で二度楽しめるコスパ抜群のうどん店です。

たっぷりの生姜を乗せていただくともう最高です。

PICK UP! 【肉肉うどん】熊本嘉島にオープンした新感覚の肉うどん店！替玉もできる

熊本には美味いうどん屋さんがいっぱいです！ぜひ全店制覇してみてください♪

さて、熊本のうどんフリークの方も、そうじゃないラーメン派だという方もご覧いただけましたでしょうか？

熊本には本当に美味しいうどん屋さんやユニークなお店が多いので、これからもどんどん発掘してさらにご紹介できるように食べ歩き続けていきたいと思います！

まだまだ隠れた名店があることを信じて、これからもうどん行脚がんばります！

それでは良いうどんLIFEを！