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おふくろの味が楽しめると人気の定食屋「花だいこん」@合志市

おふくろの味が楽しめると人気の定食屋「花だいこん」@合志市

こんにちは。けんさむです。

本日は身も心も満たしてくれる合志市にある定食屋さん、

 

「花だいこん」

 

をご紹介したいと思います!

花だいこん 熊本

昼の定食は680円。夜は780円。ご飯はおかわり自由。

毎日変わっていく10種類ほどの定食メニューの中から好きなものを選びます。

 

メインのおかず、味噌汁、小鉢、どれをとっても安心する「おふくろの味」を楽しむことができると大人気の花だいこん。さっそくご紹介してまいりましょう。

 

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この日もランチは大盛況!駐車場がめちゃくちゃ広い「花だいこん」

花だいこん 熊本

さて、やってまいりました合志市。熊本市内から合志のカントリーパークに向かう途中によく通る道沿いに定食屋「花だいこん」はあります。

 

この日も駐車場は満車状態が続きます。

というか、

 

駐車場メガント広い。

 

奥まで花だいこんの駐車場が広がります。すごい。そして満車。どんだけ人気。

 

お店の入り口にはこんな看板があります。

少食の方は注文時にその旨ご相談下さい

 

ボリューム満点の花だいこんですから、お残しは許しまへんと。

 

花だいこん 熊本

店内はカウンター席と、

 

花だいこん 熊本

お座敷になります。

 

花だいこん 熊本

いかにも老舗の定食屋さんといった感じで落ち着きますねぇ。

しかしこの手の定食屋さんによくある店内の「油臭さ」みたいなものは皆無です。

 

厨房とお席が離れているので、服のニオイ移りなんかも気にすることなく食事に専念できますから、このあたりもポイント高いですよ〜。

 

昼は680円、夜は780円!花だいこんのメニューはこちら

花だいこん 熊本 メニュー

さて、花だいこんはメニュー表がありません。

あるのは本日の定食メニューが掲げられたホワイトボードのみ。

お値段はランチが680円、夜は780円均一です

 

この日は、

 

「赤魚の煮付け」

「シャケのムニエル」

「イワシの大葉巻フライ」

「ささみチーズかつ」

「大葉inとんかつ」

「味噌豚」

「焼きそば」

「焼き魚」

「鶏の唐揚げ」

「豚肉の生姜焼き」

「干したらとごぼうの煮物」

 

実に11種類の定食メニューが並んでいました。早いもの勝ちなので、人気のメニューは無くなり次第どんどんホワイトボードから消されていきます。

 

鶏の唐揚げとササミチーズカツを食べてみたいと思います!

花だいこん 熊本

まずやってきたのはこちら!

「ササミチーズカツ」

 

花だいこん 熊本

順番待ちをしている時に目の前を通っていくササミチーズカツが美味しそうで・・・これにしちゃいました。

 

大ぶりなササミカツの中にはチーズがたっぷり。

 

花だいこん 熊本

特製のトマトソースにたっぷり浸していただきます。

 

めちゃうまでございます。

 

いやもう味はご想像通りかもしれませんが、特製のトマトソースがコクがあって美味しい。

ささみもパサつきなくフワフワで、チーズがよく絡みます。

間違いなくウマイ組み合わせですから大満足です。

 

花だいこん 熊本

続いてこちらも定番の唐揚げ定食

 

花だいこん 熊本

大きな唐揚げが4つ!

 

衣サクサク、

 

身はぷりっぷり。とってもジューシーな唐揚げで、味付けはにんにくもそれほど強くなくて塩加減も抜群です。

 

花だいこん 熊本

ご飯との相性は言わずもがな最高です。

 

花だいこん 熊本

あと僕が特に好きになったのがこちらのお味噌汁。

 

花だいこん 熊本

なんでかわかりませんが、花だいこんのお味噌汁はめちゃくちゃ美味しい。

おばあちゃん家の味噌汁ってなぜかわかりませんが美味しいですよね。そんな感覚です。

 

具材もたっぷり入ってて味噌が美味しい。

 

花だいこん 熊本

付け合わせの小鉢ももちろんおふくろの味。

 

花だいこん 熊本

きんぴらも丁度よい味付けです。

 

花だいこん 熊本

ちなみにご飯はおかわり自由なのでお腹いっぱい食べたいときにもおすすめの定食屋さんとなっております。

 

というわけでご紹介してまいりました合志市の大人気な定食屋さん「花だいこん」。

 

質より量」で勝負する定食屋さんも好きですが、花だいこんは少し様子が違います。

どちらかと言うと花だいこんは「量より質」。スタッフの皆さんもほとんどが女性(というか全員女性?)で、特に繊細な味付けが印象的でした。

 

男性だけでなく、女性も満足できる、そして心安らぐ花だいこんの定食、みなさんもぜひお試しあれ〜♪

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店名 花だいこん
ヨミ ハナダイコン
住所 熊本県合志市須屋1978-2
営業時間 11:00~14:00、18:00〜22:30
定休日 水曜日・日曜日・祝日
駐車場 あり