熊本・光の森の居酒屋「でべそ」が良すぎた。女性客に特に人気の秘訣とは?
- 2026.08.28
- #夜けんさむ
こんばんは、#夜けんさむです。
今回は久しぶりに光の森界隈の居酒屋に行ってみたいと思います。
なかなか地元の人じゃないと光の森で飲むってならないと思うんですが、

ここはぜひおすすめしたいお店です「でべそ」
料理がめちゃくちゃ美味しくて、オムライスやバーニャカウダー、ピザもガチです・・・なんなら焼鳥まで美味い
一体どんなお店なのでしょうか。気になりますね。
「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪
駐車場もあります「でべそ」

というわけで、光の森のゆめタウンから北西に1kmくらいでしょうか。
「でべそ」は店舗前に4台分、裏に第二駐車場が5台分くらいあります。


女性のお客さんがとっても多いですね〜

それもそのはずで、見てくださいこのメニュー表のイラスト

めっちゃかわいくないですか

メニュー表オブザイヤーですねこれは

そして食べれるものも実にバリエーション豊かで、「あげもの」「サラダ」「やきもの」と、

「ごはん」もたくさん種類があるし、

唐揚げには「自家製ダレ」「スパイス洋ダレ」「台湾ダレ」と3種類の味があったり、
めちゃくちゃ雰囲気良いです
スタッフさんも親切丁寧で素晴らしいです。
でべその料理美味すぎ。ただの居酒屋じゃない感がたまらん

それでは「でべそ」で乾杯したいと思います\(^o^)/

一杯目にはもう皆さんきっと飲んでいただいているのではないかと思います白岳KAORUのハイボーーール
隣のお客さんが白岳カオリって言っていましたが、正しくはカオルでお願いします。

さぁまずご紹介したいのが、でべそのバーニャカウダー

この光り輝くお野菜たちを極上のバーニャに連れていってくれるのがこちらァ!

絶品のバーニャカウダーソース
まるで味噌のような甘みと、ちょっぴりにんにくの旨味が効かせてあって、

野菜1ケースいけそうなくらい美味いです

ふぅ〜!白岳KAORUハイボールと一緒に!たまらん!

そして2品目もお洒落なメニュー「フルーツと生ハムのサラダ」

まさか、居酒屋の生ハムサラダで野菜が一切入っていないサラダは初めて見ました

そこにあるのは果物と生ハムとチーズだけ
この割り切った発想とシンプルな仕掛けに僕は感動しましたね〜

続いてきっと皆さん注文している「でべそ」の唐揚げいきます。
左から時計回りに「スパイス洋ダレ」「自家製ダレ」「台湾風ダレ」になります。

台湾風はほんのりと香辛料が香ってきて、日本人にも食べやすい味で台湾っぽさもしっかり感じられます。絶妙です。

自家製のタルタルがたっぷり乗っているのは「自家製ダレ」の唐揚げ。

スパイス洋ダレもカレーっぽいスパイシーさがあって美味いです。

そしてやってきました人気メニューのオムライス

この牛肉のトロトロ感と、卵のぷるりん食感、デミグラスのほっこり感・・・

めちゃめちゃ美味いやないかい(顔)

あ、2杯目には銀しろをソーダ割りでいただいております。

え?右に写っているこの料理は何かってですか?
「Pizzaみたいなチーズチヂミ」です
もう商品名だけで気になりますよね〜
そういうメニューがでべそにはたくさんあるんです。

チヂミなのかピザなのかもう酔っ払ってきてよく分かりませんが(分かれや)
チーズがパリパリと香ばしくてこれまた好きです。濃厚なチーズの味を銀しろハイボールがさっぱりとしてくれてナイスコンビネーション。

普通のタイプのピザも美味いんですよ


こちらは「ビーフガーリックライス」

まじ最高でした「でべそ」
ぜひ予約して行ってみてください(電話:096-248-0212)
めっちゃおすすめです!
| 店名 | でべそ |
| ヨミ | デベソ |
| 住所 | 熊本県合志市幾久富1866-676 |
| 営業時間 | 17:00~22:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 支払い方法 | 現金・カード可・QR決済可・電子マネー可 |
| 駐車場 | あり(※裏に第2駐車場あり) |


