「THE SONS’TALK ザサンズトーク」が熊本駅にオープン！ラスクとクロワッサンの新ブランドです

こんにちは、けんさむです。

熊本駅の切符売り場のすぐ隣に、

オシャレなお店がオープンしました

「THE SONS’TALK ザサンズトーク」

この外観は惹かれますねぇぇ

実はこちらのお店、菓樹(かじゅ)の新業態としてオープンしたラスクとクロワッサンの新店なんです。

菓樹といえば「フロランタン」が有名ですが、

そのフロランタンをラスクとクロワッサンにしちゃいました的な

とても素敵なお店になっています。

熊本の新土産として立ち上がったTHE SON’STALKをご紹介してまいりましょう。

熊本駅のみどりの窓口が半分になって「THE SONS’TALK」になりました

というわけで、熊本駅にやってきました。

なんとお店がオープンしたのはみどりの窓口の隣部分

最近は切符の販売もオンライン化しているので、みどりの窓口も縮小傾向にあるのか、

その半分を使って新しい店舗スペースになったんですね。

高級感と温もりが共存する銅板を使ったデザインでめっちゃ可愛いです。

そして、ショーケースにはクロワッサンがたくさん

6種類くらいでしょうか、菓樹のフロランタンから着想を得た「アーモンドキャラメル」をはじめ、

チョコがかかった「ヴァローナ」や、

あんバターは斬新な形をしていて面白いですねぇ。

どれも店内調理で、ここで生地をクルクル巻いて、オーブンで焼き上げているそうです。

そしてもう1つの看板商品がこちらの「ふろらんたんラスク」です。

熊本城や三角西港、天草や市電などをモチーフにした可愛い箱に入っていて、

お土産にも喜ばれそうです。1箱ラスクが2枚入って500円というのもちょうど良いパッケージングとプライス。

他にも熊本緑茶があったり、

箱のお菓子も充実しています。

ふろらんたんラスクうまっっ

それではいくつかのクロワッサンとラスクを食べてみたいと思います。

まずはやっぱりアーモンドキャラメルのクロワッサンが呼んでいますね

優雅に羽根が付いたその見た目は、スイーツ好きの心を揺さぶってきます。

いただきます！！

メルティSAKU-SAKU

うわぁ、いいですねぇ。美味い。

クロワッサンのサクサク生地の上にさらにパリパリ＆サクサクのキャラメルが乗っかってるんですから、

そりゃ美味いに決まってますね。

続いてチョコのクロワッサンもいただきます。

サイズ感的にはこれくらいになりますので、そんなに大きなクロワッサンではありませんが、

中にも棒状のチョコが忍ばせてあって、かなりチョコ感たっぷりです。

シンプルなプレーンタイプのクロワッサンもバターが溶け出してくる食感が良いですよ。

あと、このふろらんたんラスク美味い

僕はこれが1番好きです

ラスクの上にアーモンドが乗ってるだけじゃなくて、

なんとなくパンの部分にもキャラメルが染み込んでいて、そこに一体感があります。

濃厚な口溶けで決して妥協を許さない様は、さすが熊本を代表する洋菓子店「菓樹」から生まれた新ブランドの気概を感じさせます。

今度からこれを持って県外に出かけていきたいと思います。

というわけで、熊本駅、みどりの窓口の隣に誕生した「THE SONS’TALK ザサンズトーク」をご紹介してまいりました。

熊本駅に用事がない方も、ぜひラスクを1度買いに行ってみてください♪

おすすめです♪