【急にどら焼き欲】大盛堂(たいせいどう)のレアチーズどら焼きを買ってきた@熊本・合志市
- 2021.05.29
- スイーツ

こんにちは、けんさむです。
パッケージがとても可愛いどら焼きを発見しまして、
これはもう今すぐにでも食べたいということで、
「レアチーズどら焼き」
買ってきました。
売っているのは「大盛堂」です。
「おおもりどう」じゃなくて「たいせいどう」って読むんですよ。知りませんでした。
破壊力抜群の唐揚げ定食が出てきそうな店名ですが、ここは和菓子と洋菓子を扱うお菓子やさん。
このレアチーズどらが美味しいのでご紹介していきたいと思います。
熊本・合志市にある「大盛堂 本店」まで買いに行ってみる
というわけで、車を飛ばして熊本・合志市までやってきました。
飛田バイパスって言うんでしょうか、その辺りに「大盛堂 本店」はあります。
思っていたよりもモダンな造りのお店です。
店内はこちら。
右半分が和菓子で、
左半分が洋菓子になっています。
和菓子と洋菓子どちらも買えるのが良いじゃないですか。
ケーキは定番のものが揃います。お値段もお手頃。
どれも美味しそうです。
しかし、今日の僕は完全に目がどら焼きなので、これしか入ってきません。
ありましたレアチーズどら焼き
1個350円。
どら焼きにしてはちょっぴり高めですが、中にレアチーズがたっぷり入っているので納得です。
生クリームが入った「生どら(250円)」も買っていくことにします。
このパッケージの配色が可愛いですよね〜
ちなみに餡は自家製で北海道産。
天皇陛下にも贈られたという「結の華」が大盛堂の1番有名な商品なんだそうですよ。
冷やして食べる「レアチーズどら」うまいです!
というわけで、買ってきたどら焼きを早速いただきましょう。
外側は通常のどら焼きになっておりまして、
これを割ってみると・・・
純白のソリッドホワイト餡がお出ましよ
しっかり冷やした状態でいただきます。
レアチーズどらうんまい
歯型が付いているのがお分かりいただけると思いますが、
硬めのレアチーズ餡がマイルドウマイです。
たぶん自家製の餡をちょっとだけ混ぜてあるんですが、その配合が絶妙で、
レアチーズのツルッと濃厚な食感も感じるし、餡のざらっと感も少しだけ残されています。
これはチーズ好きの皆さんにも是非食べていただきたいですね〜
あ、もちろんフワフワのどら生地も美味しいですよ。
そしてもう1つの「生どら(250円)」
かわいらしいフォルム
これは結構定番だと思いますが、
中はこんな感じになっていて、餡とクリームが混ぜてあります。
生どら最高です
大盛堂は川尻にもあるみたいなので、ぜひお近くの店舗まで買いに行ってみてください♪
おすすめです〜
店名 | 大盛堂 本店 |
ヨミ | タイセイドウ ホンテン |
住所 | 熊本県合志市須屋672-16 |
営業時間 | 9:00~19:00 |
定休日 | 年末年始 |
駐車場 | あり(4台) |