【丸亀醤油】発酵カフェ『マルカメ』のかき氷がユニークでとろウマだった！これは流行りますよ

こんにちは、けんさむです。

また新たなかき氷を発見しました。

今回はなんと老舗のお醤油屋さんが作るかき氷です。

『発酵カフェ・マルカメ』

山鹿で140年も続くという超老舗のお醤油屋さん「丸亀醤油」に新しくカフェコーナーが新設されたと聞いて行ってまいりました。

その名も「発酵カフェ」

醤油や味噌、甘酒をアレンジして作る創作かき氷は驚きのとろふわ食感と濃厚な味わいです。

お店の中も雰囲気バツグンで、これはこの夏ヒットすること間違いなし。ドライブの行き先としていかがでしょうか。

さっそく山鹿のNEWスポットをご紹介してまいりましょう。

ステキな蔵の中に発酵カフェ・マルカメが誕生だ！

さて、というわけで個人的に大好きな山鹿(やまが)にやってまいりました。

温泉もあるし、オシャレなカフェもあるし、実は魅力がいっぱい詰まった山鹿。いいとこなんですよ。

そんな山鹿でまた新たなおすすめスポットが誕生しました。

ブルーの氷の看板が可愛いですね〜

お醤油屋さんがやってるかき氷って聞いてきたので、雰囲気とかは全然期待してなかったんですが、

めっちゃいいじゃない。

しっかりと細かいところまでデザインされています。ステキです。温もりあります。

中もすごいんですよ。

どうですか、この佇まい。めっちゃいい感じでしょう。

重厚感があって、インテリアも落ち着いていて癒やしの空間となっています。

今のところ席数はそれほど多くありません。15〜20席くらい。

2階にもスペースがあるそうなんですが、そこはイベントスペースになっているそうで、「お客さんいっぱい来るので2階も席に変えてください是非」とお願いしてみました。

まだオープンしたばかりで全然知られていないですが、きっと夏には行列ができていると思いますので、お早めのチェックをお願いします。

もちろん店内にはお醤油がたくさん販売されています。

元はお醤油屋さんでございますからね。試食もできますよ。

かき氷メニューはこちら！

さて、続いてメニューをご紹介します。

マルカメのかき氷は個性的なラインナップが揃います。

・いちご甘酒みるく(800円)

・しょうゆ黒蜜きなこ(680円)

・みそキャラメルナッツ(680円)

・晩柑生クリームヨーグルト(680円)

・冷やし甘酒(400円)

お値段税込み。

どれもそそられますねぇ。迷います。他店ではなかなか見られないラインナップです。

「いちご甘酒みるく」などはシロップまで自家製なんですよ。こだわって作ってあります。

ちなみにかき氷に使っているのはこの「山鹿味噌」と「九州の風」というお醤油なんだそうです。

ほんとに醤油や味噌がかき氷に合うのでしょうか。楽しみです。

みそキャラメルナッツ！！！！ウマッツｗｗｗ

さぁ、というわけで2つ注文してみました。

手前は「いちご甘酒みるく(800円税込)」

奥が「みそキャラメルナッツ(680円税込)」

まずはみそキャラメルナッツからいただきたいと思います。

驚きのBIGボリューム。超でかいです。

たぶん2人分くらいあります。

「味噌を氷と一緒に食べるなんてご先祖様に怒られそうだぜ」と躊躇しがちですが、

めっちゃウマイですからｗｗ

これは驚きました。最強の組み合わせです。味噌とキャラメルとナッツ。

濃厚。クセになるうまさ。

てっぺんには生クリームが乗っていて、これを絡めるとより一層、クリーミーな舌触りに変化します。

内部にもクリームが仕込んであって最後まで飽きずにいただくことができます。

これはうまい。ぜひみそキャラメルナッツ食べてみてください。

続いて自家製のシロップと甘酒が特徴の「いちご甘酒みるく(800円)」

これだけ他のかき氷よりもお値段が120円ほど高いですからね。それだけ手間がかかっています。

頂上にはこれまたクリームがたっぷり。

赤いつぶつぶは「いちご味の何か」です。トッピング的な。

ん〜イチゴ！！

中にはいちごの果肉までゴロっと入っています。

これも美味しいですねぇ。

でも僕は味噌キャラメルナッツ派です。

甘酒の感じがあまり伝わってこないんですが、普段僕が甘酒を飲まないからでしょうか？

逆に言うとクセがないということですね。ええ。

というわけでお送りしてまいりました山鹿の「発酵カフェ・マルカメ」

この夏、行かないといけないスポットがまた1つ増えましたね。

ぜひみなさんもドライブついでにかき氷食べに行ってみてくださいね♪

ついでに平山温泉にでも立ち寄って、最高の休日をお過ごしください！

おすすめです！