【リンドウベーカリー】メロンパンでジワジワ人気になっている熊本・東区のパン屋さん

こんにちは、けんさむです。

メロンパンといえば先日にも菊陽町の「ゆあもカフェ」をご紹介しましたが、

【ゆあもカフェ】スパゲティとメロンパンがおいしいお店だと？！@熊本・菊陽町

メロンパンはいつ食べてもうまいですからね

本日はこちらのパン屋さんに行ってみたいと思います。

「リンドウベーカリー」

2022年12月にオープン。青い外観が目印のパン屋さんです。

長年パン屋さんに務めていた店主が独立してオープンしたそうです。

そしてこちらのメロンパン、

翌日食べてもパサつかないという新しいスタイルのメロンパンになっています。

はたして今回はどんなメロンパンと出逢うことができるのでしょうか。

東区・長嶺にオープンした「リンドウベーカリー」

というわけで、やってきたのは熊本市東区・長嶺西。

この通り沿いに「リンドウベーカリー」はあります。

駐車場はお店の前に2台と、

道挟んだ向かいにも2台あります。

以前は食パンの専門店があった場所ですね〜

店内には20種類近くのパンたちが並んでいて、

1個200円台がメインでどれもリーズナブルな価格帯。

中には大きなオーブンが見えてます。

リンドウベーカリーは熊本市内のパン屋さんで長年パン職人をされていた店主が基本的にはお一人で営業されています。

「ピーマンのガレット」「ウィンナーパン」「日奈久ちくわパン」「焼きキーマカレー」「ラザニアフランス」

などなど、おかず系のパンもたくさんあるので、お昼ごはんにも良さそうです。

そして注目のメロンパンはこちら！！

人気商品のためか、レジの裏に置いてあります。

「チョコチップ」と「リンドウメロンパン」がありますね。

ピーナッツクリーム入りと、キャラメルクリームチョコチップもあります。

あと、4分ほど待てば「焼き立ての明太フランス」も焼いてくれますので、お好きな方は注文してみてください。

翌日までパサつかないメロンパンとは？本当なのか？

というわけで、まずは焼き立ての明太フランスをいただきます。

アッチアチのふわふわです

あんまりハードすぎなくて、明太子もたっぷり入っていてうまいです。

それではメインのメロンパンをいただきましょう。

メロンパンってクッキー生地を上にかぶせて焼くんですが、

そのクッキー生地が水分を吸い込んで、下の本体部分がどうしてもパサついてきちゃうそうです。

それを独自の配合によって軽減したのが「リンドウメロンパン」なんだそうで、

僕は2個購入してきましたので、当日と翌日で食べ比べてみたいと思います。

まずは当日の焼き立てをいただきます。

ふっくら香ばしメロンパン

手で割ろうとすると、ぺしゃんこになるくらい中がフワフワです。

そのまま割らずにメロンパンの森にかぶりついた方が幸せになれそうです。

うまいなぁリンドウメロンパン。

メロンパンを食べてる時の自分はなんだか昔の無垢だった頃にタイムスリップできると思いませんか。

あの頃はよく、

「なんでいつも立ち漕ぎなの？」

と聞かれてましたねぇ。懐かしいなぁ。

翌日のメロンパンを検証する前に、その他のパンも食べてみます。

メロンパンの次においしかったのがこのソーセージのパン。

「阿蘇自然豚のウィンナードッグ」

ウィンナーがめちゃくちゃ存在感あるんですが、風味もお洒落で、食べごたえがあって良いです。

これも合わせて買ってみてください。

こちらは安定の「あんパン」

自転車に乗っている間に少しだけ凹んでしまったんですが、味は間違いありません。

つぶあんも甘さ控えめでおいしいです。

あと、チーズのフォカッチャも香ばしくて、生地がフワフワでおいしいです。

そして翌日

朝目が覚めてリビングに行くと、

そこにメロンパンの姿はありませんでした。

容疑者からは基準値を大幅に超えるメロンが検出されており、

取り調べに対して「そこにメロンパンがあったから食べた」などと供述している様子です。

現場は見通しの良いリビングの一角で、

「メロンパンの誘惑」が今回の事件を引き起こした可能性があるとして慎重に調べを進めています。

現場からは以上となります！誰か翌日のメロンパンを調べてくださいお願いします！

(メロンパンの予約はお電話でどうぞ：096-221-5913)