【スイーツ好き必見】熊本・山鹿で「栗」の素晴らしいフェアが開催されています
- 2020.09.11
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どうも、マロ太クリ男です。
今日は美味しい「栗スイーツ」のパラダイスがあると聞いて熊本・山鹿にやってきました。
どうも、マロ太クリ男でございます
そういえば、僕の「けんさむ」という名前の由来は「栗」から来ておりまして、以前この辺りの話を記事にしたところ、結構反響がありまして、
そのせいか、今回は山鹿の栗スイーツフェア「くまもと山鹿和栗スイーツフェア」に呼んでいただいたんです。
ご覧くださいこちら、
なんと24店舗ものスイーツ店が、自慢の栗を使ったお菓子を出しているんです。
なぜ山鹿で栗か?
山鹿市って栗の生産量が西日本ナンバーワンなんですよ
ご存知でしたか。僕は一切知りませんでした。
今回はクリが旬を迎えている山鹿より、絶品スイーツの数々をご紹介していきたいと思います。
まずは菊鹿町の「泉水園」「相良茶屋」で栗だんごをいただきます
というわけでまず最初にやってきたのは菊鹿町。
安産祈願で有名な「相良(あいら)観音」というお寺がありまして、その参道に栗だんご屋さんが2軒並んでいるんです。
参道でお団子ってだけでもう風情。
ここの「栗だんご」と「栗まんじゅう」が美味しいということでやってきました。
まず最初に立ち寄ったのは「泉水園(せんすいえん)」
左の「栗まんじゅう」は年中販売されているんですが、注目は右の「栗だんご(1個150円)」
なんと中身は山鹿の栗だけ
あんこも何も入っていない栗だけの特別仕様
これがもう、栗好きに大人気
この季節しか食べれない贅沢な1品なんです。
栗本来の素朴な甘み、そして生地は「いきなり団子」のようなモッチリ感。これ以上ないシンプルなお団子です。めっちゃ美味い。
「栗まんじゅう」の方にはあんこがたっぷり入っていて、栗は甘く煮てあります。
ちなみに店頭では焼き栗も販売されていて、これがまた最高。
焼き立てはホックホクで、しかも粒がデカイんですよねぇ。
さぁ、そして歩いて10秒、お隣の「相良茶屋」にやってきました。
こちらでも見た目は全く同じの「栗だけだんご(1個150円)」が販売されています。
どっちの方が美味いの?みたいな野暮な質問は受け付けていませんので、ぜひ2軒とも食べ歩いてみてくださいね♪
店名 | 泉水園 |
ヨミ | センスイエン |
住所 | 熊本県山鹿市菊鹿町相良374 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 無 |
駐車場 | あり |
店名 | 相良茶屋 |
ヨミ | アイラチャヤ |
住所 | 熊本県山鹿市菊鹿町相良380-1 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 無 |
駐車場 | あり |
「An(杏)」の山鹿和栗シューが美味すぎた
続いては「あんずの丘」にやってきまして、この中にある洋菓子店「An(杏)」にお邪魔してみたいと思います。
なんとこちら、栗のシーズン中は10種類以上の栗スイーツが店頭に並んでいます。
その中からイチオシはこちら。「山鹿和栗シュー(200円)」
さっきの栗だんごもそうだったんですが、山鹿では栗が庶民価格でいただけます
栗ってけっこう高価なイメージがあると思うんですが、山鹿では栗のデフレ現象が起こっています。
栗好きの方は山鹿に直行すると絶対に幸せになれますよ。
この栗シューがめっちゃ美味いですからね
外はパリッと、中のマロンカスタードがふわふわで、栗のざらっと感も味わえます。濃厚です。
このシュークリームもマストバイですね〜。お土産にも良さそうです。
店内でゆっくり食べていくこともできます。
店名 | An(杏) |
ヨミ | アン |
住所 | 熊本県山鹿市菊鹿町下内田733 (あんずの丘内) |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 第2・4火曜日定休 (※フェア中は無し) |
駐車場 | あり |
次はあんずの丘「あぷりぃ」でマロンソフトクリームだ!
さて、間髪入れずにやってきたのはこちら、
あんずの丘の中にある「あぷりぃ」です。
ここでは「マロンソフトクリーム(350円)」がいただけます。絶対うまいやつやん。
このBIGサイズ
ほんのり茶色がかっていてリアルな色をしています。
はぁうま
これまたマロンがマロッとしていてマロン溢れるんですよねぇ。
この辺りでさすがのスイーツマスターけんさむもですね、カラダ中が糖分に支配されてきまして、ろれつが回らなくなってきました。一旦リセットしたいと思います。
からあげ君さん降臨
山鹿和栗スイーツフェアを回ってみて唯一、アドバイスできることがあるとすれば、からあげ君さんが必携ということです。
これがあれば一瞬でお口の中がリセットされて次のお店に向かえます。おすすめです。
店名 | あぷりぃ |
ヨミ | アプリィ |
住所 | 熊本県山鹿市菊鹿町下内田733 (あんずの丘内) |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 第2火曜日 |
駐車場 | あり |
山鹿の栗が出荷される様子を特別に見せてもらいました
そして今回は出荷所にも立ち寄らせていただきました。
ここでは菊鹿町中の朝採れ栗が集まってきまして、
こうやって丁寧に仕分けされて、
水に浮いた栗は美味しくないそうで、そういったものを省いて、
1個1個丁寧に栗たちが出荷されていきます。
栗農家の青木さんにも話を聞いてきまして、
今年は猛暑と干ばつの影響で生育が心配されていたそうですが、8月に入ってからは気候が安定して盛り返してきたそうです。
旬を迎える9月下旬にかけて栗の種類も増え、味わい深い栗が出回るそうですよ。
山鹿市内の直売所でも今年は尻上がりに美味しくなっていく栗たちが楽しめます。
どんどん行きます「栗のシブースト」「栗パフェ」「栗農家のマロンパイ」
続いて山鹿市内にやってきました。老舗洋菓子店「ふりあん」の栗のシブーストをご紹介します。
これです。1個450円。
表面がこんがりカラメリゼされていて、
中はふんわりマロンクリームの生地。下はサクサクのタルトです。これまた美味しいね〜。
その足で、近くの「タオ珈琲」へ。
ここも有名店です。
自家焙煎のコーヒーや焼き立てパイで有名なんですが、栗フェアの開催中はスペシャルパフェが登場します。
栗パフェ(750円)
栗の渋皮煮、プリン、アイス、コーヒーゼリー、なんと全てお店の手作りというこだわりっぷり。
プリンも硬めで美味しいし、最後に珈琲ゼリーの苦味が来るという設計も素晴らしい。
最後にご紹介するのは「琥珀の刻(こはくのとき)」
ここのマロンパイは凄いですよ。
栗がこの特大サイズ。店主の実家が栗農家さんなんだそうで、この特大サイズを入手できるそうです。
そして「琥珀の刻」のマロンパイ(341円)は、注文を受けてから焼き上げる超焼き立て仕様。
これは1口食べると感動すると思います。焼き上げまで25分ほどかかるので、事前に電話してもらうか(0968-32-2210)、お店でコーヒーでも飲みながらお待ちください。
店名 | ふりあん |
ヨミ | フリアン |
住所 | 熊本県山鹿市山鹿992 |
営業時間 | 10:00~20:00 (日・祝は19時まで) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 無 |
店名 | タオ珈琲 |
ヨミ | タオコーヒー |
住所 | 熊本県山鹿市山鹿1465 |
営業時間 | 10:00~21:00 (金土は22時まで、日は21時まで) |
定休日 | 無 |
駐車場 | あり |
店名 | ロースターズカフェ 琥珀の刻 |
ヨミ | ロースターズカフェ コハクノトキ |
住所 | 熊本県山鹿市鹿北町四丁1638-1 |
営業時間 | 11:00~20:00 (日・祝は18時まで) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
こんなに幸せなイベントは今だけですよ!ぜひ山鹿まで遊びに行ってみてください
というわけで、えー、何軒いきましたっけ?(↑上の画像クリックで各店舗の詳細が見れます)
めっちゃ栗食べすぎました。でも最高だった。
こんな幸せはなかなかありませんよ。栗の産地でいただく絶品スイーツの数々。
みなさんもぜひ、「くまもと山鹿和栗スイーツフェア」は11月30日まで開催されていますので山鹿まで遊びに行ってみてくださいね♪
それでは秋を存分に楽しみましょう♪