くるみ蕎麦がバリ美味い?! 熊本・阿蘇の「産庵 うぶあん」が最高だった
- 2026.08.17
- グルメ
こんにちは、けんさむです。
阿蘇に大人気のそば屋さんがあると聞いて、

やってまいりました「産庵(うぶあん)」

57号線沿いの阿蘇と波野を結ぶ「滝室坂(たきむろざか)」のすぐ手前にありまして、
蕎麦は美味いし漬物食べ放題だし、雰囲気もめっちゃ素晴らしいです
これは人気の理由が分かりますね〜
それでは行ってみましょう!!
待ちの時間はありますが、待ってでも食べたい産庵のそば

というわけで、阿蘇市・一の宮町にやってきました。阿蘇の結構奥の方になります。

おお〜産庵の入口素敵ですねぇ。

お昼のピークタイムをずらして13時過ぎに到着しましたが、それでも30分くらいは待ちました。
人気のお蕎麦屋さんです

店内も素晴らしいですね

そして産庵が人気の理由の1つにお漬物があります
おいしい蕎麦を食べながら、この漬物も食べ放題なんです。

ここは阿蘇たかなで有名な志賀食品がやっているお蕎麦屋さんなんですねぇ。

店内には様々なお漬物が販売されていまして、皆さん蕎麦食べて、お漬物も買っていくっていうお客さんが多いです。

キムチなんかもありますね。
産庵のメニューはこちら

続いてメニューを紹介していきましょう。

産庵の人気メニューはなんといってもくるみそばです

こちらです!濃厚なくるみペーストが入ったつゆで食べる蕎麦。

他にも色んなメニューがありますので、どれにしようかとぜひ悩みながら注文してみてください。

親子丼に天丼、高菜おにぎりもありますよ。
まずは蕎麦本体がめっちゃ美味い。ファンになりました

それではお待たせしました産庵の「くるみそば」の登場です(写真は大盛り)

上品な盛り付けと、つけそばの美味しそうなビジュアル・・・

なんといっても、まずは蕎麦が美味いです
香り高い蕎麦ですねぇぇ

これを、この、濃厚なくるみのつゆに・・・

うっっっっっっま

なんじゃこれズズズズっと

マイルド&マイルドでとろけるような美味さです
これはぁナンバーワンですね!

そしてお漬物と、


高菜おにぎりもセットにして最高のセットです。

ちょっと美味しすぎたんで天丼まで追加オーダーいっちゃいました

こちらには温かいお蕎麦を付けてもらいました。

うわぁ、温かい蕎麦もまた表情が全然変わって美味いなぁ

天丼の海老でっっっか


「ざるとろ」蕎麦も絶品です。

いやぁ最高だったな産庵(うぶあん)

また来たいと思います。皆さんも阿蘇に行かれる際にはぜひお立ち寄りください♪
おすすめです♪
| 店名 | 志賀食品 産庵 |
| ヨミ | シガショクヒン ウブアン |
| 住所 | 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1435-1 |
| 営業時間 | 11:00~15:30 (お買い物は9:00〜17:00) |
| 定休日 | 火曜日、第3水曜日 ※公式インスタグラムはこちら |
| 支払い方法 | 現金・カード可・QR決済可 |
| 駐車場 | あり |

