【うますぎ定期】やっぱり「とろや」のまぐろ丼はチャンピオン!熊本・富合にある超人気店
- 2021.08.18
- グルメ

こんにちは、けんさむです。
いやぁ、やっぱりここのマグロ丼はすごい
久しぶりに来たんですが、
変わらない迫力とまぐろの美味さです。
まだ食べたことが無い方は絶対に1度は体験した方が良いと思います。
「鮪匠 とろや」
あまりの人気っぷりで、へたしたら12時台には完売してしまいます。
このボリュームがこの値段で食べれるのは奇跡(神業)なんじゃないでしょうか。
それでは行ってみたいと思います。
熊本・富合にある、マグロカツとまぐろ丼の店「とろや」
というわけで熊本市南区・富合町にやってきました。
以前もご紹介していますが、かなり昔なので、久しぶりに来ました。
最新の「とろや」情報をお送りしたいと思います。
とろやは昼のみの営業で14時ラストオーダーです。
予約は不可なので、入口にある名簿に名前を記入して待ちましょう。
この日は、13時前にはマグロの完売で受付終了していました。
絶対に食べたい方は11時台から並ぶのがいいかもしれません。
並んでも食べたいまぐろ丼です
店内はこちら。
カウンター席もあるので、1人でもお気軽にお越しください。
店内もすごくお洒落で良い雰囲気です。
メニューはシンプルに「まぐろ丼」と「まぐろカツ丼」の2種類が中心で、
まぐろ丼は並盛が1,500円(税込)、
まぐろカツ丼が1,200円(税込)からです。
ちなみに、並盛でもかなりの破壊力ですのでご安心ください
口いっぱいにマグロ!マグロ!まぐろぉぉぉ!しかも鮮度がやばい
それではお待たせしました
まぐろ丼(並)の登場です!
丼のサイズ的には「あれ〜?小盛りかな〜?」と一瞬感じますが、
とんでもない
まぐろ1切れの大きさは特大の1口サイズ
これがゴロゴロと10個以上入っています。
この日のまぐろは「鹿児島県」でとれた新鮮なマグロです。
店主はマグロの卸売に長年携わっていた方なので、質がとんでもないんです。
上に乗っているのは「まぐろ節」
どこを食べてもまぐろを堪能することができる丼設計。
まっっじでチャンピオンうまい
箸が震えるくらいの体験です
まぐろがこんなに大きくカットされているのに、全然スジがなくて
とろりんちょ
って溶けていきます
ブリンブリンのマグロには絶妙に味が付けられていて、ライトな「漬け」のようになっているので醤油を付ける必要はありません。
丼の片方を食べ進めて行っても、
裏にはさらにみっちり詰まっています
そして忘れちゃならない「まぐろカツ」
僕は3切れ1,000円のやつを単品で追加しました。
ぜひまぐろカツも堪能していただきたい
マグロのカツってこんなにフワフワで美味しんだと、僕は初めてこのお店で知りました。
新町の定食屋さん「彩(さいさい)」で魚フライの魅力について語りましたが、
「とろや」のマグロカツも間違いありません。殿堂入りです。
まじで東京だったらこのマグロ丼3,000円は下らないんじゃないですか?
熊本県民の方は行かないと損しますよきっと・・・
多い日は結構並びますが、この感動のために是非並んででも行ってみていただきたいですねぇ。
おすすめです♪まぐろ丼に幸あれ
とろやさん2号店出してください!!
店名 | 鮪匠 とろや |
ヨミ | マグロショウ トロヤ |
住所 | 熊本県熊本市南区富合町古閑959-1 |
営業時間 | 11:30~14:00 |
定休日 | 水曜日、第1・第3火曜日 |
駐車場 | あり |