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【とろや】熊本のうますぎるマグロ丼とまぐろカツの専門店!

【とろや】熊本のうますぎるマグロ丼とまぐろカツの専門店!

こんにちは。けんさむです。

今日もまた感動のグルメに巡り会いました。

 

「鮪」です。

 

マグロ。

 

やってきたのはこちらのお店。

熊本市南区の富合にある「マグロ専門店 とろや」

 

熊本ってなんとなくですが、魚よりもお肉の方がおいしいイメージがありませんか。

もちろん天草まで行けば新鮮な魚介類を堪能することもできますが、やっぱり熊本市内の方となると馬刺しのイメージからか、肉の方が勝るイメージです。

 

ところが、ここ「とろや」はめちゃくちゃ珍しいマグロの専門店。長年マグロの卸売に携わってきた店主が本物のマグロの味を味わってほしいとオープンされたお店です。

それも絶品のマグロ丼とマグロカツに特化したお店

 

とにかく、マグロがプリプリでうますぎる。

僕はこんなに美味しいマグロのお刺身とカツを食べたのは初めてです。

それでは行ってみましょう!とろや。

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鮪匠とろやの場所は熊本市南区。駐車場も有り。

さて、やってきましたのは熊本市南区富合。とろやがあるのはカインズ熊本の近くです。

もちろん駐車場もありますよ。

 

お店の前に赤いコーンが置いてある場所がとろやの駐車場なので、赤いコーンを移動させて駐車しましょう。

 

とろや 熊本

店内は想像していたよりもかなり広めで、

 

とろや 熊本

とろや 熊本

お洒落な洋食屋さんのような雰囲気です。

 

とろやのメニューはこちら!名物はまぐろカツと、まぐろ丼

とろや 熊本 メニュー

さて、それでは気になるメニューを見ていきましょう。

 

まず先に言っておきますと、とろやのメニューは主に

2種類。

 

「まぐろカツ」と「まぐろ丼」です。

 

とろや 熊本 メニュー

・まぐろカツ丼

(7切)1,500円

(5切)1,200円

(3切)1,000円

 

・本日のまぐろ丼

時価(この日は1,300円でした)

 

まぐろ丼の価格は店内に黒板で値段が表示されているのでそこを見て確認しましょう。

とろやでは毎日新鮮なマグロを仕入れている為、時価によって丼ぶりの値段が変わります。

 

丼ものを注文の場合はなんとごはんのお替わりが1杯まで無料。

 

これがとろやのまぐろ丼だ!

とろや 熊本

さぁ、それではやってきましたまぐろ丼!!

 

をををををををーーー!!

 

とろや 熊本

このボリューム!!

 

とろや 熊本

この厚切りっぷり!!

 

とろや 熊本

いや、なにこれウマ杉内。

 

とろや 熊本

リアルに人生で1番美味いマグロです。

僕は仙台から北の方は行ったことがないので、説得力には欠けるかもしれませんが、

まじで美味いですこのマグロ丼。

 

通常の刺身のように薄いスライスじゃなく、ブロック状にカットされているので食べごたえもすごい。

そして食感は

トロットロ。もちもち。

 

僕は決してマグロ好きとかではないんですが、ちょっとこれは本気で感動しました。

 

とろや 熊本

続いてこちらもオススメのマグロカツ(中盛1,200円)!!

 

とろや 熊本

これまたボリュームがすごい。

 

とろや 熊本

カツ一個のサイズはこの大きさ。

そしてマグロカツと聞いて、どんな中身を想像しますか?

僕は勝手にクジラみたいな身を想像してたんですが、

 

めっちゃ中は白身でした。

 

しかしこれがまた最強にうまい。プリップリ食感。

 

とろや 熊本

やっぱりマグロなので、食感が通常の白身フライ(白身フライと比べんな)なんかと比べても大きくて食べごたえがあります。

なんというか、

プレミアム白身フライ的な。

 

とろや 熊本

そして、このタレがまた美味いんです。

にんにくがピリッと効いていて

 

とろや 熊本

もろみと絡めていただくんですが、ご飯との相性も最高です。

 

とろや 熊本

とろやのまぐろカツはサイズがかなり大きめなので、3切入りの小盛1000円でも十分お腹いっぱいになると思います。

 

とろや 熊本

というわけで、絶品のマグロ専門店「とろや」さんをお送りしてまいりました。

これはぜひ行っていただきたい。

僕個人的には「まぐろ丼」の方が感動しました。これはまじで美味い。

 

みなさんもぜひお試しあれ♪

熊本でこんな美味いマグロが食べれるなんて!!

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店名 鮪匠 とろや
ヨミ マグロショウ トロヤ
住所 熊本県熊本市南区富合町古閑959-1
営業時間 11:30~14:30
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日)
駐車場 有り