あの「テラス」がカレービュッフェ始めるってよ@熊本・水道町

こんにちは、けんさむです。

熊本にもお洒落レストランは多数存在しますが、その中でも一際異彩を放っているのがここでしょう。

「テラス」

もう説明不要かと思いますが、肉料理シュラスコで人気のお店です。芸能人も多数来店する雰囲気も料理も抜群のレストラン。

そんなテラスですが、

今回なんと、

カレービュッフェが登場したそうなんですよ

あのテラスが満を持して送り出すカレービュッフェとはいかに。さっそく潜入してみたいと思います。

雰囲気が抜群に良いですねぇ「テラス」

というわけで熊本・水道町にやってまいりました。

この洋館風な建物がテラスです。

ここは元々、弁護士事務所があった場所だそうで、大正時代から残る歴史ある建物なんです。

渡り廊下を抜けて、メインの客席がこちら。

ウェーイ

お洒落ウェイ

さらに2階席もあるんですよ。この雰囲気やばないですか。

2階は貸切での利用もできます。

こんなところにデート連れてこられたらメロメロパンチ確定です。

そして2階からは厨房の様子も眺められます。ステキですねぇ。

カレーランチ(1,300円)が新登場しました

さて、そんな素敵なテラスですが、この度ランチメニューにカレーが増えました。

・カレービュッフェ(1300円) ←NEW

・チキンシュラスコ(1,600円)

・ポークシュラスコ(1,600円)

・ビーフシュラスコ(2,500円〜2,800円)

・コンビネーションシュラスコ(2,600円)

テラスのランチをご説明しますと、

こういったデリサラダが食べ放題のビュッフェスタイルなんです。

もちろんスイーツメニューも付いてきます。

以前からビュッフェの中にカレーはあったんですが、今回そのカレーの種類が増えて再登場。

つまり全メニューに、

・4-5種のカレー

・サラダビュッフェ

・ドリンクバー

が付いてのお値段となります。

ランチのご利用は90分。僕のオススメは1,600円のポークシュラスコランチ(150g)です。

せっかくなので全種類のカレーを食べてみました

というわけで新設されたカレービュッフェを満喫していきたいと思います。

まずこちらは「鶏キーマカレー」

食べた瞬間にスパイスの香りが広がります。

カルダモンや生姜が使われているらしく、色んな味が楽しめるキーマカレーです。

うまい。思っていた以上に本格的なスパイスカレー。

続いては「レッドビーフカレー」

かなり辛いカレーかと思いきや、クリーミーな味わいと、ピリッとしたレッド要素がうまく混ざりあっています。

お肉も熊本県産のものが使われていて、こんなにゴロゴロ入っています。

このカレーランチ、

実は全然儲けがないそうですよ。

食べてみたら分かりますが、本当に儲けなさそうな本格カレーです。食材にも相当こだわってあります。

他にも、開店当初から提供されている「牛すじカレー」

人気の「グリーンカレー」なども食べ放題です。

グリーンカレーは山鹿のハーブ鶏、大長茄子が入っていて、バイマックルーと呼ばれるみかんの葉で香り付けされています。

女性１番人気のグリーンカレーです。

これがどれだけ食べても1,300円(税込)なんて最高ですよねぇ。

もちろんデリサラダも食べ放題。

フォカッチャなんかもお店で焼いているものです。

続いてお肉もご紹介しましょう。まずはポークシュラスコ。

こうやってスタッフの方がカットしてくれるので、

トングでお肉をキャッチしましょう。

テラスのシュラスコは、全てのお肉が熊本県産で良い肉が使われています。

この値段で、これだけ良い肉が使われているのは他ではなかなかありません。

この豚肉もハンパない肉汁。

柔らかくて、こんがり美味しい。

モーリョソースと呼ばれるシュラスコ定番のソースを付けると、さっぱりいただけます。

こちらは菊池の味彩牛が使われている「ビーフシュラスコ」

脂身が少なくて、プリッとジューシーなステーキです。

さらにこちらは焼きパイナップル。

ランチでは2枚200円で追加オーダーすることができます。

パイナップルをこんなに焼いて食べるのは初めてですが、本場ブラジルでは「箸休め」的な感じでけっこうポピュラーな食べ方なんだそうです。

ほっくり熱々ジューシーでめちゃうまです。

というわけでテラスのランチをご紹介してまいりました。

左が総料理長の海丸さんで、右は支配人の藤川さんです。

スタッフの皆さんもとっても素敵なテラス。

みなさんもぜひ、カレー・シュラスコを食べに行ってみてください♪

大満足間違いなしでオススメです！