【讃岐屋】めちゃくちゃ美味い&巨大な「ごぼ天」うどんのお店です@熊本・西区

こんにちは、けんさむです。

最初の「ごぼ天うどん」の写真を見て、あ〜美味しそう〜、と思われた方、

まさかこんなうどん屋さんだとは想像していなかったでしょう

正直僕も、こんなうどん屋さん誰が行くんや(失礼)と思って素通りしていたんですが、

このごぼ天うどんを1度食べると恐らくハマると思います。

早速行ってみたいと思います。お店の名前は「讃岐屋」といいます。

西区のヤマダ電機のすぐ向かいにあるうどん屋さん「讃岐屋」

というわけでやってきましたのは熊本市西区田崎。

ヤマダ電機のすぐ向かいにうどん屋さんがあるのをご存知でしょうか。

この外観ですよ。

入るのにめっちゃ勇気がいりますがご安心ください

とっても良いうどん屋さんです。

店内はテーブルが5卓あるのみ。

混雑時は相席になることもあるでしょう。でもですね、

まずは上空のメニュー表をご覧ください。

バリッバリ安火曜

そうなんです、冒頭でお伝えした「ごぼうどん」はまさかの

350円(税込)

衝撃じゃないですか。あの巨大ごぼ天が乗って350円だなんて。

ちなみに、このお店はお母さん方お2人で営業されているんですが、

「本当は値段上げんとだけどねぇ(にっこり)」と仰ってました。

ちなみにこの巨大おむすびも2個入りで150円。

値段が40-50年前で止まってるんじゃないかってくらいです。

ごぼうがパリフワ？出汁もうまい讃岐屋のうどんは凄い

それでは、ごぼう天うどん通称「ごぼうどん(350円税込)」をいただきたいと思います。

大迫力

この分厚さです。最新のうどん屋さんが今っぽい見た目にこだわって作ったんじゃなくて、歴史あるうどん屋さんの伝統のごぼ天です。

とりあえずどうやって食べようか悩みますが、地割れパターンでいただきたいと思います。

ごぼうがパリフワ食感

ごぼ天なのに不思議な軽さがあります。そしてサクサク&パリパリ香ばしい。

こりゃうめぇっぞ☆☆彡

麺も美しくて、ちょい太タイプの艶々。

これが舌触りが良くて、特に「弾力が強い！」とか、「モッチリ！」ではないんですが美味いです。

そして何よりも・・・！

お出汁がうまい

これは何でしょうか、甘すぎなくて、酸味と旨味のバランスが取れた感じ。

おにぎりは塩で味付けされています。

たくあんまでうめぇです

そしてこちらは「肉うどん(450円)」

これも1口目から衝撃的で、肉にかつおがめっちゃ効いてるんですよ

お肉はしっかり甘めに炊いてあって、鰹節の風味がかなり強く付いています。うまい。

ちなみに牛かな？馬肉かな？と思いながら食べていたんですが、ここの肉うどんは熊本らしい「馬肉」です。

馬肉っぽさも全くなくて、牛肉との違いもわかりません。おすすめです。

そばもあります♪

というわけでご紹介してまいりました田崎の「讃岐屋」

これまで躊躇していた方も是非行ってみてください♪

駐車場はお店の前に4台となりまして、少し出にくいので注意が必要です。

お昼時は混雑するかもしれませんので、こちらもご注意くださいませ。

ぜひお試しを♪