熊本・中唐人町『ピュアリィレストラン』がとっても良い場所です。日本料理の小技が効きまくり

こんにちは、けんさむです。

城下町の雰囲気がとっても素敵な中唐人町に、

雰囲気抜群のレストランがあります

『ピュアリィレストラン』

熊本で創業45年を誇る日本料理店「梅鉢」と、

オーガニックレストランのピュアリィがコラボして出来たレストランがこちらのお店です。

静かなランチをしたいときや、接待にも使えそうな店内になっています。

それでは見ていきたいと思います。

駐車場は7台！ピュアリィレストランを入口からご紹介します

というわけで、熊本・中唐人町にやってきました。

この建物がピュアリィになります。

良いですねぇ

駐車場はお店の向かいに7台分となります。

このコインパーキングの手前の方に7台分とってあります。

この番号のところに駐車をお願いします。

それでは暖簾をくぐって店内行ってみましょう。

この通路を通っていくと・・・

思っていたよりも店内が広いんですね

めっちゃ良い雰囲気だなぁ

そして下の階もあるんです

リバーサイドなので、川を眺めながら食事をすることもできます。

熊本城の石垣のような壁になっていて、とにかく良い雰囲気です。

窓の向こうはこんな感じ。

ピュアリィレストランのメニューはこちら

さて、お昼のメニューを見てみましょう。

ランチは月替りで「お野菜」「お肉」「お魚」からメインを選ぶことができます。

お値段は1,430円〜1,980円税込。

ランチとカフェの営業は金・土・日のみとなりますのでご注意ください。(夜は毎日営業しています※水曜定休)

あと、限定10食の「梅鉢御膳(3,300円税込)」なんかもあります。

こちらがスイーツメニューですね。

ちなみに、夜は日本料理のコースになります。

おまかせコースで6,000円〜12,000円ですね。

「梅鉢御膳」と「お野菜ランチ」を注文してみた

というわけで、まずやってきたのは「お野菜ランチ(1,430円税込)」です。

これはヴィーガンの方でも食べれるように完全に野菜のみの定食となります。

僕みたいな肉食ビースト系で生まれ育ってきた人にとっては野菜だけのランチなんて・・・

と思いがちですが、

このメインが美味いんだよなぁ

7月は「自家栽培じゃが芋の揚げ団子・カレー風味あんかけ」なんですね。

この揚げ団子が超うまい

中はお肉のミンチのように見えますが、

オートミールを野菜の出汁で炊いているそうなんです

そこに椎茸の食感が加わっていて、外側はじゃがいもと米粉なんだそうですよ。

絶妙にカレー風味のあんが超うまい

お野菜も丁寧に仕事が施されています。

さすがは日本料理・梅鉢さんのパワーですねぇ。

梅鉢さんの丁寧なお仕事と、ピュアリィの食材へのこだわりがフュージョンしたようなレストランです。

あと玄米ごはんがまじで良い

このごはんだけでも食べに来たい

どうやったらこんなに上手に炊けるんでしょうかね〜

さぁ、そしてもう1品「梅鉢御膳(3,300円税込)」の方もいってみましょう。

こちらは高級感溢れる「桐箱」に入ってきます。

パッカーン＼(^o^)／

豚の角煮があったり、

アワビがあったり、

いろんな小鉢が9種類付いてきます。

あとはお造りも付いてきます。

梅鉢御膳も良い感じです。

食後のコーヒーを飲んで、

入口の方にショップも併設されているので、

ここで野菜やお米などを買っていくこともできます。

ぜひピュアリィレストラン行ってみてください♪

おすすめです！