【ピノ】熊本・上乃裏でおいしい生パスタランチ見つけました！

こんにちは、けんさむです。

美味しい生パスタが食べたい時にはやっぱり、西原村の「風薫るパスタ」とか、

【風薫るパスタ】太麺の生パスタと長ーいバゲットが最高だ！西原村の人気店をご紹介します

これも何度も登場している東区・花立の「ピアッティーノ」がおすすめであります。

【ピアッティーノ】熊本で1番おいしい「生パスタ」はここだと聞いて行ってきました

そして今回は、街中の上乃裏で美味しい生パスタランチを見つけたのでご紹介していきたいと思います。

「フォルノアンドバー ピノ」です。

フォルノの意味を調べてみると、イタリア語で「オーブン」のことなんだそうですよ。

店内はとっても良い雰囲気で女子会にも使えそうな感じです。さっそく行ってみたいと思います。

熊本・上乃裏通りから入ったところにある「ピノ」

というわけで上乃裏にやってきました。

この要塞のような建物の2Fにピノは入っています。

おしゃれなレンガの通路を渡ってお店まで向かいます。

店内もとっても良い感じ

バーカウンターがあったり、

奥にはソファ席もあってくつろげます。

あと、個室もあるのでお忍びデートやママ会にも使えそうです。

ここのランチは生パスタが中心なんですが、実は夜とかはステーキハウスなんですよね。

Googleにも「ステーキハウス」で登録されているので、お肉も一緒にいただきたいと思います。

ピノのメニューはこちら

そんなピノのランチメニューがこちら。

全て生パスタで、麺は淡路島の「淡路麺業（あわじめんぎょう）」から取り寄せているこだわりのものです。

・トマトソース

・オイルソース

・クリームソース

の3種類からパスタを選びます。

ランチには前菜盛りが必ず付いてきてこのお値段ですからお得ですよねぇ。1,000円前後で楽しめます。

あと、ハンバーグも200gで1,380円(税込)などありまして、自慢のステーキも180gで1,000円からあります。

ピノのランチはお値段がリーズナブルでいいんですよね。

夜はがっつりステーキハウスって感じで、(↑これが夜のメニュー表)

ワインの種類も豊富です。ワイン好きの方にもオススメしたいお店です。

本日の生パスタと、本日の和牛ステーキをいただきます！

というわけで注文したのがこちら。

まずは「本日の生パスタ」

この日はアンチョビとトマトソース、そこにオリーブが加わった「プッタネスカ」というパスタをいただきます。

「ピノ」では3種類の生パスタ麺を扱っているそうで、トマトソースには「リングイネ」と呼ばれる楕円形の麺が使用されています。

めっちゃ美味そう

あとお皿が可愛い

このリングイネのちょっと幅広な感じが伝わりますでしょうか。

うんーっま

久々に生パスタ食べましたが、やっぱり生パスタだなぁ

生パスタうまいなぁ

プニュモチっとしていて、愛くるしい感じ

ソースもトマトの酸味が抑えられていて、オイル感も素晴らしいし、火入れ加減が絶妙です。

これは全パスタ制覇したいですねぇ

おすすめです！

あと、前菜も美しいでしょう。

これまで付いて本日のパスタは980円税込

今度の女子会はここで決まりですね。

キッシュがまた美味いんですよ。タルトがサクッとしていて。

続いては「ピノ」自慢の和牛ステーキです。

焼石が付いてくるので、これでお好みの焼き加減にしていただきます。

やっぱり良い肉にはわさびですね。

うま杉浦太陽

ここのお肉は菊池の「誠(まこと)牛」という希少な牛肉が使われていて、これが絶妙な弾力と溶けていく肉質でたまりません。

生パスタもステーキも美味しいお店「ピノ」

お店の雰囲気も素晴らしいし、ぜひランチで行ってみてください♪

おすすめですよ〜