【まるまうどん】肉ぶっかけが美味い!熊本の名店「てる山」で修行した店主が営む人気店
- 2018.07.01
- グルメ

こんにちは。けんさむです。
僕は熊本にやってきて実にたくさんのうどん店を食べ歩いてきましたが、
その歴史を塗り替える絶品うどん店にまた出逢ってしまいました。
その名も、
「まるまうどん」
場所は熊本市南区江越です。平成と言ったほうがわかりやすいかもしれません。
実はこちらのまるまうどん、店主は
「てる山」で修行をされていた方なんです。
うどんの「てる山」といえば熊本うどん界の巨匠。その存在を抜きにして熊本うどん界を語ることはできません。
建築界にたとえるならば、安藤忠雄的な超重鎮うどん店なのであります。
もちろん僕も記事にさせていただいてます。
PICK UP! 【うどん てる山】熊本の食べログうどんランキングで堂々の1位を飾る「てる山」の絶品うどんに舌鼓!
そんなてる山で修行されただけあって、まるまうどんの駐車場は連日満車。昼時は待ちのお客さんも多いという人気のうどん店です。
そしてここの肉ぶっかけうどんは、麺のコシ、肉のボリューム、ダシ、コスパ、どれをとっても最高クラス。
さっそくご紹介したいと思います。
南区の人気うどん店まるまうどん!駐車場もたっぷりあります
それではやってきました「まるまうどん」。
威勢の良い掛け声で迎えてくれた店主は写真左手の方です。
この元気あふれる掛け声も「てる山」の雰囲気をどこか感じさせます。
まるまうどんは駐車場も10台ほど停めれるスペースがあって入りやすいのも好印象。
店内はカウンター席とテーブル席。シンプルな構造になっています。
まるまうどんのメニューはこちら!かけうどん360円から
まるまうどんのメニューは独特の香川スタイルで、
ベースのうどんを選んでトッピングを選ぶシステムです。
僕みたいな優柔不断な性格だと、初めからトッピングとうどんがセットになったものが見たいという方もいるでしょう。
そんな人のためにも「トッピング例」もちゃんとありますからご安心ください。
・きつねうどん(490円)
・ごぼう天うどん(450円)
・肉うどん(580円)
・ぶっかけおろし(420円)
・ぶっかけ肉(580円)
などなど。全て税込み表記ですから安いですよねぇ。
あとどんぶりメニューや「ぞうすい」なんかもあります。
これまたトッピングを自分で選んでいくスタイルなので、お好きな丼を作るのもオススメです。
肉ぶっかけ(大)を頼んだらとんでもないボリュームだった
さて、今回ご紹介したいのはこちらです。
肉ぶっかけうどん。
並サイズは580円なんですが、まるまうどんは+120円で「大」に変更することができます。
このサイズで700円・・・
おわかりいただけますでしょうか。麺はもちろん、肉までめっちゃくちゃ大盛りです。
ダシをたっぷりぶっかけまして・・・
うまそう〜
そしてまずは麺にご注目
「極太」を通り越して餅なんじゃないか?
それほどまでに、まるまうどんの麺は太くてコシがあってツルツル食感です。
そして嬉しいのがこの肉盛りの迫力。
こんなにお肉大サービスのうどん店は初めてかもしれません。
次から次に肉を浴びながら、うどんをいただくことができます。幸せです。
若干平打になっているコシの強い麺はやはり「てる山」譲りで文句なしに美味いです。
噛みごたえもあって「讃岐うどん食べてる」って感じを存分に味わうことができます。
肉も甘く煮込んであって大好きな味付けと柔らかさです。
これはぜひ一度食べてみることをオススメしますよ。本当に味もコスパも最強クラスです。
というわけでお送りしてまいりました熊本市南区の人気うどん店「まるまうどん」
日曜日はお休みで、平日や土曜日も麺が売り切れ次第閉店となる人気店ですので、早めの時間帯をオススメします!
ぜひおためしあれ〜♪
店名 | まるまうどん |
ヨミ | マルマウドン |
住所 | 熊本県熊本市南区江越2丁目16-11 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり |