インパクト大のマグロ丼屋さん、その名も「マグロノドン」が熊本・新市街にオープン

2024NEW! マグロノドンは西区・出町に移転オープンしました→最新記事はこちら

こんにちは、けんさむです。

熊本でマグロ丼といえばやっぱり「とろや」が有名ですが、

【とろや】熊本のうますぎるマグロ丼とまぐろカツの専門店！

とろやのインパクトにも負けないお店が2023年11月にオープンしています。

「マグロノドン」

あれ？お店どこ？

実はマグロノドンは間借りのお店なんですね〜

街中のビルの2Fで営業されています。

マグロの仲買人をされていた店主のお店です。

早速行ってみたいと思います。

新市街の「仁音 ひとね」を間借りして営業している「マグロノドン」

というわけで、熊本の街中・新市街にやってきました。

昔のドンキがあったすぐ近くですね。

1Fには「にぼらや」が入るこちらのビルの2Fに「仁音(ひとね)」という串屋さんがありまして、

ここでお昼だけ営業しているのが「マグロノドン」です。

土日も営業されているので、街中に買い物ついでにいかがでしょうか。

マグロノドンはもちろんマグロオンリーのメニューです

そして、気になるメニューがこちらになります。

メニューは2種類のみ

・赤身丼

・ネギトロマグロ丼

それぞれ、100〜500gのマグロを選ぶことができて、それによって値段が変わります。

ごはんの量も選べて並盛で300gになります。

マグロの量にご飯が追いつかない時は無料でおかわりもさせてくれるそうです。

モチプリのマグロを永遠に食べれるんじゃないかっていう幸せ

さて、おすすめの食べ方を参考にしながら、

ネギトロマグロ丼(300g)をいただきたいと思います

大切りのマグロがどっさり盛り盛り

かぼす、ゴマ、たくあん、ネギと薬味もたくさん付いてきます。

まずは一旦ですね、

ネギトロ部分を横に置いて、

モチプリのマグロ赤身をいただきます

ウッヒョーーーー

これは本当にマグロなのかと？

夢なんじゃないかと？

目の間に積み上がった真珠のようなマグロに頬が緩みます。

使われているのは静岡県産の「キハダマグロ」と「メバチマグロ」

仲買人をしていた店主が惚れ込んだまぐろなんですから間違いありませんねぇ。

ごはんは白飯タイプになります。

盛り盛りすぎてご飯までたどり着かないので、

こうやってお皿にマグロのぶつ切りをよけていただくことになります。

ネギトロもとろとろ

具だくさんの味噌汁も付いてきて満足度は非常に高いですよ。

さすがに300gのマグロとなると後半は飽きがやってくるので、

2切れくらい「炙りレアまぐろ」を忍ばせるとかどうでしょうか店主。

いずれにしてもこの幸せはぜひ味わっていただきたいですね〜

口の中で弾けとろけてゆく「マグロノドン」のマグロ丼。

街中なのでちょっとアクセスしづらさはありますが、ぜひ行ってみてください♪

おすすめです！