熊本・水前寺「ギンギラ」のランチをご紹介します！お野菜たっぷりでめっちゃ良いです

こんにちは、けんさむです。

今日は水前寺公園のすぐ近くにやってきました。

ここのランチおすすめなんですよね〜

めっちゃ良いんですよね〜

「gingila ギンギラ」

店主の落合さんがお1人で営業されていて、

野菜たっぷりのランチも煮込みハンバーグも絶品でございます。

それではオシャレな店内もご紹介していきましょう。

水前寺公園のすぐ近くに移転オープンした「ギンギラ」

それでは早速店内いきましょう〜

めっちゃ可愛いですよね

置いてある小物とかもかわいいし、

北欧の食器たちもいいですねぇ。

「gingila ぎんぎら」って以前は子飼商店街の近くにあったんですよね。

入っていたビルがなくなっちゃったみたいで、この水前寺公園の近くに移転オープンされました。

店主の落合さんは昔、インテリアショップで働いていたそうで、さすがのお店づくりですねぇ。

めっちゃ好きな空間です。

ギンギラのメニューはこちら

そしてこちらが「ギンギラ」のランチメニューになります。

・お野菜たっぷりlunch(1,600円税込)

・手ごね煮込みごぼーグ(1,600円税込)

・ぎんぎらさんちのバターチキンカレー(1,500円税込)

各種、スープとサラダが付いてきます。

プチデザートは＋200円になります。

お野菜たっぷりランチの彩りっぷりやばい

それではやってきました！

この盛り盛り感！！一瞬で心を打たれました

野菜どんだけ！！

もちろんほとんどが熊本県産の野菜を使っていて、

どれから手をつけようか悩みますよね

まじで何種類の野菜が使われてるんだってレベルですが、

どれも落合さんの手が込んでいてうまいんですよ

このマッシュポテトのような、ポテサラのようなサラダにはツナでしょうか、粒のスパイスも効いていてめっちゃ美味い。

これは何かと思いきや、白玉のようなもっちり食感です。

下にはひんやりお出汁に浸したトマト。

赤と緑・・・お皿との色のコントラストが秀逸です。

真ん中にはラタトゥイユですね〜

オムレツ的なものがあったり、

ひじきなどの和え物も種類豊富。

雑穀米のごはんもおいしいです。

これは本当に心が豊かになりますね

あと、これにスープが付いてきます。

すばらしいお野菜ランチです。

続いて煮込みハンバーグ。これもビジュアルからやられますね

なんと中には水田ごぼうが入っているんですよ。

このごぼうの香りがハンバーグと奇跡的によく合う。

甘くコク深いトマトのソースにはキノコがたっぷり入っていて、それをハンバーグと絡めていただきます。

ハンバーグの方にはフォカッチャを選んでみました。ライスorフォカッチャが選べます。

これを煮込みソースにジャブジャブに付けて・・・

うっめぇぇぇぇ＼(^o^)／

あ、ハンバーグにもこんなに盛り盛りのサラダが付くんですよ。

あとスープも付いてきます。

この日は紫にんじんと新玉ねぎの冷製スープ。

gingila本当に素晴らしいレストランですねぇ。

ぜひ行ってみてください♪

駐車場がなくて、周辺のコインパーキングをご利用ください！

おすすめです♪