【肉まみれ】ネギを包んで焼く塩タンが名物のひとり焼肉店@熊本・街中

こんばんは、#夜けんさむです。

今回は街中でひとり焼肉を楽しんでいきたいと思います。

やってきたのはこちらの人気店、

「肉まみれ」です

お店はカウンターの10席しかなくて、

とっても愉快な大将がたまーに肉を焼いてくれたりもします。

お手頃価格で焼肉を楽しめる「肉まみれ」は一人でも、少人数でもベリーマッチですので、

街中で肉を焼きながら飲みたい時はぜひお立ち寄りください。

「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳しろ」プレゼンツでお送りします♪

街中のクラブ通りにある「肉まみれ」は今年で6年目を迎える人気のお店です

というわけで、名店が並ぶストリート「クラブ通り」にやってきました。

この通りには「味彩(あじさい)」もあるし、

熊本・下通にあるリーズナブルな寿司居酒屋『味彩 あじさい』が素晴らしいお店だ

ちゃんこの「にしき」もあるし、

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僕がいつもお世話になっているお寿司屋さん「浪花」もあります。

【二代め鮨 浪花】熊本の全お父さん方に伝えたい最強の手土産「なにわの松前寿司」をご紹介します

そしてこのクラブ通りで6年目を迎えるのが、

ジャーン

「肉まみれ」になります。

店内はご覧の通りカウンター席のみ。

全部で10席ほどの小さな焼肉店で、

店内はこれだけになります。

カウンターの上には小ぢんまりとした焼き台が等間隔に並んでいて、

ここで自分で焼きながら一緒にお酒も飲んで、気さくな店主も一緒に会話しながら楽しむようなお店です。

1人で焼肉する人って多いんですか？と店主に聞いてみると、

意外にも女性のお客さんが多いそうですよ

肉まみれのメニューはこちら

そしてこちらがメニューになります。

どれも1,000円以下でとってもリーズナブルなのが良いですねぇ。

店主のおすすめはこちらのセットです。

「特上」「ヤング」「まみれ」「ホルモン」と4種類ありまして、

その日のおすすめ部位を大将が選んでお得なセットを作ってくれます。

そして肉まみれ名物の「ネギ塩タン」は980円。

あと、壁に一品料理がたくさん載っていまして、

このあたりから好きなおつまみを注文することができます。

ねぎを包み込む「ネギ塩タン」うまーー！

というわけで、まずは「鶴橋キムチ」をオーダーしまして、

おいしいキムチと一緒に白岳しろのソーダ割り、通称しろハイボールをいただきます。

鶴橋キムチは大阪からわざわざ取り寄せているそうで、

韓国の唐辛子を使っているからなのか、風味がとっても良いです。

なんだか若々しい唐辛子の切れの良さがあります。

これを白岳しろハイボールで流し込みます

フゥ〜！！スプリング・ハズ・カム

あと、チョレギサラダも出してくれました。これもシャキシャキでうまいです。

そしてまず「まみれセット」で5種類のお肉がやってきました。

この日は左上から「トモサンカク・三角バラ・ランプ・カイノミ・サガリ」の5種が入っていて、

この内の4種類はあか牛のお肉を出してくれました。

これを目の前の焼き台でゆっくり焼きながら、

しっぽりとお酒をいただくという

幸せですね〜

これはトモサンカクですかね、いただきます。

柔らかくてふんわり＼(^o^)／

あか牛は焼いてもパサつかないのに、しっとりジューシーで柔らかいという理想のお肉ですよねぇ。たまらん。

そしてこれが名物の「ネギ塩タン」になります。(※写真はハーフサイズ)

ネギ塩タンに合わせるのは華やかな香りが特徴の銀しろハイボール。

店主がこうやって巻き巻きして、ネギを閉じ込めながら焼き上げてくれます。

なんかこういう形の美味しい和菓子ありましたよね。あんこが入ってるやつ。

仕上げにレモンをひと絞り。

これがめっちゃうまいんですね〜

ネギの塩ダレが濃い目に効いていて、

銀しろハイボールも弾けるぜ☆

これはよく合いますねぇ。白岳しろとはまた全然香りが違います。

続いて「ホルモンセット」もいっちゃいましょう。

「ショウチョウ・マルチョウ・シマチョウ」の3種類が入っています。

ホルモンもそれぞれで食感と味が全然違いますから食べ比べると面白いですよ。

ホルモンにはちょっぴり辛い味噌を付けて、

コロッといただきます

わぁホルモンも新鮮でうまいなぁ。

焼肉の時はお腹が膨れるので、銀しろの水割りでちょびちょびいただくことにします。

店主も愉快な方だし、お肉は安くて美味しい。

クラブ通りの「肉まみれ」ぜひ友達と一緒に、お一人様でも気軽に行ってみてください♪

おすすめです！