【だんだんな】熊本・二本木にあるシメのナポリタンが名物な焼鳥屋さん
- 2023.07.28
- #夜けんさむ

こんばんは、#夜けんさむです。
今回は二本木の人気居酒屋をご紹介したいと思いますよ。
「焼鳥ダイニング だんだんな」です
ナポリタン・・・の旗が見えていますが、そうです
シメのナポリタンまで美味しいお店なんですね〜
今夜も楽しい夜にしていきましょう。
それではハッピーフライデー
「#夜けんさむ」は、「高橋酒造 白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪
地元で愛されてる感がビシビシ伝わってきます「だんだんな」
というわけで、熊本・二本木にやってきました。
ここは二本木大通りっていうんですね。
「だんだんな」は人吉の方言で「ありがとう」という意味なんだそうです。
店内はこの日も宴会でいっぱいです。
2階席まであるみたいなんですが、上にもお客さんがいらっしゃいます。
駐車場もあるそうなので、詳しくはスタッフさんにお尋ねください。
みなさん仕事帰りでしょうか、非常に地元で愛されてる感が伝わってきますね〜
店内の雰囲気もアットホームで落ち着きます。
だんだんなのメニューはこちら
続いてメニューをご紹介しましょう。
こちらはちょっとした一品料理でしょうか、牡蠣フライとか、天ぷら系とか色々ありますねぇ。
焼鳥ダイニングなので、串焼きがメインです。
だんだんなの鶏は宮崎や熊本で育てられている「日南どり」
盛り合わせは7品付いて900円。
その他にも「日南どり」を使った「炭火コロコロ焼き」や「チキン南蛮」「日南どりのたたき」などが人気です。
このアットホームな雰囲気で、お値段もお手頃ときたらこれは頻繁に来ちゃいそうですよね〜
あ、名物の「西部ナポリタン」は880円です。
ナポリタンまでどの料理も美味い!だんだんな!
というわけで、焼き串の盛り合わせがやってきました。
本日の1杯目には可愛いボトルで新登場した「白岳KAORU」をいただきます。
シュワシュワのKAORUハイボーール
香りますねぇぇ
だんだんなは焼き鳥が本当においしくて、身はプリップリ、外側は香ばしさマックス。
使っている鶏肉がブランド鶏である「日南どり」とのことで、
とってもジューシーかつプリティ。
大好きな豚バラもしっかりと厚みがあって食べ応えがあります。
レバーもうまい。
そしてこれも気になったので注文してみます。
日南どりチキン南蛮!
ファーうまい
お肉が柔らかいんですよねぇ。味付けはオーソドックスなチキン南蛮でほっとする味わいです。
今日は白岳KAORUで決めていきたいと思います。2杯目は水割りでスーッといただきます。
日南どりの旨味を引き出すというよりもスーッと香りでアシストしてくれるような存在が白岳KAORUです。
今まではお店で飲めるところがあまりなかったんですが、
最近になって取り扱い店舗が拡大してきているので、見つけた方はぜひハイボールでご注文ください。
続いて山芋鉄板焼きのテンションで注文した「山芋のお好み焼き」
めっちゃデカくて中にはもやしなどの野菜がたっぷり
生地は山芋のとろとろがベースになっているので、しっかりと山芋らしさも感じます。
これもぜひグループに1枚はオーダーしていただきたいですね〜
そして最後に「西部ナポリタン」
これこそが「だんだんな」の人気メニューで、
溶き卵が敷いてあるタイプのナポリタンになっています。
鉄板で熱々の状態のままやってくるんですが、
めっっちゃうまいです
甘みがあって酸味少なめのケチャップ味。
卵のまろやかさが全体を優しく包み込んでいます。
西部ナポリタンと最後は「銀しろ」の水割りでさっぱりとしてお開きとなりました。
あ、西部ナポリタンの「西部」はたぶん真ん中に乗ったピリ辛のソーセージが由来なんじゃないかと思います。
気になった方はぜひ皆さんで行ってみてください♪
「だんだんな」おすすめです♪
店名 | だんだんな |
ヨミ | ダンダンナ |
住所 | 熊本県熊本市西区二本木2丁目9-15 |
営業時間 | 17:30~0:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり |