【#夜けんさむ】「山家 やまや」の刺し身無料宅配がやばい。新鮮&ボリューム満点

こんばんは、#夜けんさむです。

今回は非常におもしろい場所にやってきました

場所は熊本市南区・会富町です。

見た目はただの工場なんですが、

新鮮な「お魚」を自宅まで無料で宅配してくれるんです

ご紹介するお店は「山家(やまや)」です。

ご覧くださいこちらの、

漁港から魚を持ってくる特大トラック

飲食店やスーパーに鮮魚を卸しているのが「山家」なんですが、その超新鮮な魚を、一般のご家庭にも宅配してくれるようになりました。

これがめっちゃピチピチで最高なんです

今回は山家のアジトに潜入して、気になる魚を買っていきたいと思います。

「#夜けんさむ」は、高橋酒造「白岳KAORU」プレゼンツでお送りします♪

熊本市内は送料無料！！太っ腹＆別次元クオリティの刺身が食べれます

それでは山家のアジトにやってきました。

普段はここまで商品を取りに来る必要はないんです。なぜなら、

このトラックで、熊本市内なら無料で持ってきてくれます！！

(※植木・菊陽・嘉島方面は別途500円だけください)

これは本当に、刺身の買い方が変わるくらいのインパクトなんですが、まずは冷静にレポートしていきますよ。

山家の中はこんな感じになっておりまして、

生け簀の中では、ピッチピチのお魚たちが元気に泳いでいます。

天草から仕入れたり、大分や長崎のうまい魚たちもここに集います。

これはカレイでしょうか？

いけすのデカさやばいです。

あと、こういう競りの時に使う帽子とかエモくないですか？

さて、気になるメニューとお値段ですよ。

これが宅配のメニューです。

・おまかせサービスパック(1,000円)

・真鯛(1,980円〜)

・マアジ(1,480円〜)

・長崎県産ハーブサバ(2,980円〜)

・カワハギ(2,980円〜)

・シマアジ(3,980円〜)

・大分県産かぼすヒラメ(3,480円〜)

※税込み

まず注目すべきは「おまかせサービスパック(1,000円)」ですよ。

2-3種類の刺身がたっぷり入って1,000円です。これだけはサービス品なので、2パック以上のご注文をお願いします。

全ての魚は直前まで大型生簀で泳いでいるものです

この鮮度が本当に凄いんですよね〜

ちなみに、色々な魚の組み合わせでも注文できるので、詳しくは電話で聞いてみてください。

サービスパック1,000円と、真鯛1,980円を買ってきた

さて、それでは買ってきたお刺身をご紹介します。

まずはサービスパック！！これで1,000円とは！！

この日のサービスパックは「たい」「かんぱち」「いか」の3種類が入っています。

1パックにかなり入っていて、2-3人前はありますよ。

そしてもう1品・・・

おっふｗｗｗ

家でこんな真鯛が食べれるなんてｗｗｗ

こちらは1,980円税込。送料無料で家まで届けてくれるんですよ、やばくないですか。

身の美しさやばい

先ほどまで生簀を泳いでいた鯛なので、一切の濁りがありません。

それではいただきます・・・

ちょんちょんっと醤油をつけて・・・

うますぎて斜めになったったｗｗｗ(なんで)

こいつぁ、すごいぜ

山家を教えてくれたミホさんありがとうございました。最高です。

天草で丁寧に育てた真鯛だそうで、身の締まり具合が最強クラスです。

僕の歯を押し返してきます。

サービスパックの方もお皿に移し替えてみました。このボリュームです。

身がプリッと立っているのがお分かりいただけると思います。

鮮度の良さの証です。

これはカンパチ、

こちらは鯛ですね。皮目がパリッと美味いです。

刺身には「白岳KAORU」がドンピシャです

山家の生簀直送の刺身と、香り高い本格米焼酎の「白岳KAORU」

たまりません

こんな魚の楽しみ方があったなんて

さて、このあたりで酢飯と海苔を用意しまして、

で、でた〜ｗｗｗ

本格手巻き寿司パーリーナイ

巻き方のクセ！！

パン屋さんのDNAでも受け継いどるんか？

これだけの刺身があれば、手巻き寿司も同時に楽しめるし、

おっとここで？伝説の握り師が登場か？

慣れた手つきでシャリを握っていき、

山家の直送刺し身を乗せれば、

本格握り寿司の完成だ

刺身にはぜひ！と高橋酒造がオススメしてくれた「銀しろ」も用意しまして、「白岳KAORU」と飲み比べ。

銀しろは「フルーティーな吟醸香」に特徴があるお酒で、ほのかに甘みがあってまろやかな味わいです。

華やかな香りが刺身ともよく合いますねぇ。

鯛の刺身は、鯛茶漬けにしてもいいし、

残ったアラは、うろこをしっかり取って、

あら炊きにすることもできます

この1品で色々な楽しみ方ができますので、みなさんも是非注文してみてください。

これがメニュー表ですからね！

電話番号は(096-227-2551)です。

なんと15時までの注文は当日持ってきてくれます。もちろん直接取りに行くこともできます。

ぜひお試しあれ〜♪刺し身の未来を見ましたね。