『サカタスイーツ』のシフォンケーキがシュワシュワ食感で癒やされた。熊本・西原村で評判のお店です

こんにちは、けんさむです。

突然ですが、おいしいシフォンケーキ食べたことありますか

たまーに食べたくなるシフォンケーキ。熊本ではシフォンケーキに全力を注いでいるお店がいくつかありまして、

今回は西原村で評判の『サカタスイーツ』をご紹介したいと思います。

シフォンケーキは使う食材の種類が少ないので、素材の味がダイレクトに影響します。

サカタスイーツのシフォンケーキは大正義「コッコファーム」の卵がたっぷり使われていて大人気。

その潤いっぷりを1度体験するともう・・・きっとシフォン沼にハマってしまうことでしょう。

さっそく行ってみたいと思います。

工場が西原村にある「サカタスイーツ」熊本市内でも買えますよ〜

というわけで熊本・西原村にやってきました。

俵山トンネルのすぐ手前を降りていきます。

まだこのあたりは復興作業中でしょうか。ガタガタ道を抜けてサカタスイーツを目指します。

ありましたこちら、サカタスイーツです。

「サカタスイート」と「サカタスイーツ」の2種類の呼び名が混同しておりますが、お店の方は「スイーツ」の方が正しいと言っておりました。

以前はシフォンケーキの製造や卸だけをされていたそうですが、地震の後にこの直売所がオープンしました。

西原村本店ではカットタイプのシフォンケーキがたくさん揃っています。期間限定のシフォンやホールが買えるのはここだけです。

ちなみにサカタスイーツのシフォンケーキは熊本市内でも購入可能で、以前ご紹介した熊大病院の中にある「サンテ」と、熊大病院の中のセブンイレブンで好評販売中です。

【発見】熊大病院の中にあるレトロなパン屋『サンテ』が安くてうまいんですよ

病院の中にあるパン屋さんですが、もちろん一般の方でもいつでも買いにいけます。

本店の方が種類が豊富です。

1個が大きくてお値段もリーズナブル。ついついたくさん買ってみたくなるお値段。

安定のキャラメル味や、

「くるみと黒砂糖」などの限定シフォンケーキが購入できます。

手作りケーキも美味しそうですねぇ

ホールも600円からとお安い。

僕もこれだけ買い込みました。

焼き菓子もたくさん売ってあってこれがうまいんですよ。

1番人気のマーマレード味がウワサ通りの美味さだった

というわけで購入してきました。

本当にいろんな味があって悩むんですが、1番人気はまさかのマーマレード味だって言うんですよ。

チョコとかキャラメルとか色んなバリエーションがある中でマーマレードだと。

いやぁ、マーマレード味はさすがにちょっとビミョンヌじゃね？と思って半信半疑で買ってみたんですが

マーマレードイズナンバーワンでした

絶妙なマーマレード感。僕はマーマレードがそこまでマーマレードしないタイプなんですが、ここのマーマレードはとにかくマーマレードが控えめで素晴らしくマーマレード美味い。

そしてこの、

ボヨヨ～ンとした潤い感

「泉」であります。

わかりますかこの感触、あの日握りしめていたお母さんの二の腕のような触感。

そして見た目からは想像できない生地のしっとり感

こちらは「黒糖くるみ」なんですが、これもうめ〜

「チョコかふぇおれ」も美味い〜

しっとり感たまりません

本当に美味しい出来たてのシフォンケーキって生クリームいらないんですよ。

生クリームがなくてもしっとり最後まで潤いが続きます。じゅわっと。

皆様ぜひ、

このロゴを見たら買い物かごに放り込んでくださいませ。

僕のイチオシのシフォンケーキとなりました。

いろんな読者の方から推薦いただいていたサカタスイーツのシフォンケーキ、さすがです。

ぜひ西原村の本店か、「コッコファーム」や熊大病院の「サンテ」でも購入可能ですので買いに行ってみてください♪

フワフワシフォンおすすめです！