レモンケーキの専門店「レゾンデートル」が熊本・水道町にオープン

こんにちは、けんさむです。

兵庫県・姫路市のカフェ＆バー「ブエナビスタ」で人気だったレモンケーキを販売し始めたお店が「レゾンデートル」で、

そのレモンケーキ専門店が、

熊本・水道町にオープンしました！

コンセプトはパリの街角にあるレモンケーキ屋さん。

ロゴなんかもとっても可愛くて、手土産に喜ばれそうですよ。

今、世の中的には「焼き菓子人気」が高まっていますから、こちらも要チェックです。

水道町交差点のすぐ近くに2/2オープン「レゾンデートル 熊本水道町」

というわけで、熊本・水道町の交差点にやってきました。

「レゾンデートル」は2/2にオープン。

場所は「米白餅本舗」のすぐ隣です。

フランスの国旗カラーで彩ってあるので分かりやすいですね。

店内はとってもコンパクトで、1人2人入っていたらもう他の人は入れません。

カウンターには色々な種類のレモンケーキが並んでいて、

ついつい色々と買い込んでいっちゃいそうです。

定番のレモンケーキをはじめ、アールグレイのレモンケーキなどもあります

それでは1つ1つを見てみましょう。

これが1番オーソドックスなレモンケーキです。1個420円。

サイズはそんなに大きくありませんが、小麦粉をあんまり使わないかわりに、レモンとバター等がたっぷり入っているそうで、

独特のしっとり感があるレモンケーキです。

他にも「ジョリーココアレモン」や「ジョリーアールグレイレモン」などがあります。

これは「クグロフ型」のレモンケーキ。中にレモンクリームが入っています。

あとは、ギフト用の詰め合わせセットがあったり、小粒サイズのレモンケーキが売られています。

おすすめは冷やしてナイフでカットして食べるだと？！

というわけで、いくつか買ってきました。袋はこんな感じですね〜

商品の袋にはメルシーって書いてあってかわいいです。

そしてお店の方曰く、冷やしてナイフでカットしながら食べても美味しいですよとのこと。

レモンケーキは指をベットベトにしながら食べるのが普通だと思うんですが

せっかくなので新しい食べ方に挑戦したいと思います。

たしかにナイフで切っている時から「ギュッと詰まった感」が全然違いますねぇ。

焼き菓子をカットしているというよりも、

からすみを食べる時に似ているかもしれません(からすみそんなに食べんけどな)

なるほどレモンが濃いぃぃぃぃ！！

冷やしたからか、レモンの香りがめっちゃ強いですね〜

HP情報によりますと、ワックスも防カビ剤も使われていない国産のレモンが使用されているそうです。

続いてその他のフレーバーもいってみましょう。

クグロフのレモンケーキにはクリームが入っています。

これもしっとりでおいしいですが、

このパッションフルーツのレモンケーキが1番おいしかったですね

これはなんだかとっても新しい味わいです。

というわけで、新しく熊本にオープンした「レゾンデートル」をご紹介いたしました。

レモンケーキ好きの方も、焼き菓子好きの方も要チェックです♪

お試しあれ♪