【カトルカール】熊本・萩原町にある名店をご紹介!美しくておいしいケーキが揃います
- 2019.06.24
- スイーツ

こんにちは、けんさむです。
シュークリーム好きを公言していたところ、ありがたいことにオススメのシュークリーム情報をいただきました。
ご紹介するのはこちら、
「カトルカール」です。
場所は熊本市中央区・萩原町(はぎわらまち)。
旧はません沿いにあって、僕もその存在は知ってはいましたが、なんとなーく立ち寄らずにいたケーキ屋さんでしたが、
めちゃめちゃ美味いやん。
なんと今年で創業から26年にもなるそうです。すごい。
パティシエさんがお一人で毎日丁寧にケーキを作られています。
シュークリームが美味しいって聞いて行ったのに、その他のスイーツも絶品の数々ですよ。
さっそく「カトルカール」ご紹介してまいりましょう。
美味しそうなケーキがずらり!!さすが26年続く名店「カトルカール」です。
さて、というわけでやってきました。
この方が、店主の「香取カール」さん、
ではありませんね。ええ。
店名の「カトルカール」はフランス語でパウンドケーキの意味なんだそうですよ。
Quatre(4つの)、 Quarts(4分の1)で、カトルカール。
パウンドケーキを作る時の材料の割合をフランス語で言うとカトルカールなんですねぇ。
さて、そんなカトルカールですが、店内にはお菓子がびっしりです。
ご覧くださいこの大きなショーケース。
端から端までケーキだらけです。
なんとこれだけたくさんのケーキを毎日お一人で作られているそうです。はんぱねぇ。
どれもめちゃめちゃ美味しそうなものばかりでしょう。
しかもお値段もお手頃。
ほとんどのケーキが300円台で買えます。
くぅ〜、決めきれねぇ。
モンブランも346円と安い。
チーズケーキも種類が豊富です。お値段292円〜346円。
こちらが噂のシュークリームです。
1つ130円。
ここのシュークリームは無添加で無香料なんですよ。
そしてスタッフさんイチオシはこちらの「クリームコルネ(200円)」なんだそうです。
リピート率がはんぱねぇ、とおっしゃっていました。
ただ、もしかするとパイ生地の製造が今年いっぱいで終わってしまうかもしれないそうです。お急ぎください。
他にもホールケーキもたくさん揃っていました。
ろうそくの種類も豊富なので、特別な日にもカトルカール利用してみてください♪
シュークリーム食べに来たのに、気がついたらスイーツ4個も握りしめていました
さて、というわけで一通りショーケースを拝んできましたので、奥にあるカフェコーナーで早速いただきたいと思います。
うわぁ。シュークリームだけって思ってたのに。
ショコラ(346円)と、
タルトシブースト(346円)まで注文してしまったみたいです。
あと、コルネもゲットしちゃいました(200円)
まずはやっぱりシュークリームをいただきます!
はいはいはい、
10個いけるタイプのやつだと。
めちゃくちゃ王道のシュークリームなんですけど、これが美味いんですよねぇ。
クリームがほどよい溶け感があって、シューも伝統のジュワッと食感です。
続いてスタッフさんイチオシの「コルネ」いただきましょう。
重っっ!!
びっくりしました。文鎮持ち上げたんかと思いました。
それもそのはず、中にはクリームがびっしり詰まりまくってます。
パイ生地はパリッと軽い食感でめちゃうまです。
これが1個200円ってのはちょっとお買い得すぎますねぇ。リピートしちゃうのも納得です。
続いて気になっていた「タルトシブスト」
上はプリンのようなふわふわムースゾーン。
下は洋梨とタルト生地になっています。
伝わりますかこの柔らか食感・・・
うめぇぇぇぇ!
けっこうしっかり甘めのケーキでコーヒーと合わせると最高に美味いですよ。
こちらのショコラケーキも超なめらか。
メルティ、メルティなチョコケーキです。最高。
中もいろんな層が積み重なっていて、パティシエさんの技を感じます。
いやぁ、香取さん最高でしたよ!ごちそうさまでした。
というわけで中央区萩原町の名店「カトルカール」をご紹介してまいりました。
シュークリームを買いにきたのに、他のケーキに魅了されてしまいました。
ぜひみなさんも美味しいケーキ買いに行ってみてくださいね♪
僕のお気に入りケーキ店がまた1つ増えました。
ぜひおためしあれ♪
店名 | カトルカール |
ヨミ | カトルカール |
住所 | 熊本県熊本市中央区萩原町8-2 |
営業時間 | 9:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |