【おやつ家 菓音】天草の新名物となるか！あのガトーショコラ屋さんが上天草にオープン

こんにちは、けんさむです。

ちょうど1年前、2018年の夏、

当ブログでスーパーヒットコンテンツとなった記事があります。

こちら、

「お菓子の扉 私のガトーショコラ」が熊本にオープン！こりゃ濃厚でスーパーうまい

『お菓子の扉 私のガトーショコラ』

オープン後、その感動的な美味さをアップした記事がどんどんと拡散されて、毎日すごい数のアクセスがありました。

そしてこの「私のガトーショコラ」を当初1人で運営していたのが天草出身の高橋さん。

その高橋さんがついに、

地元・天草に新店をオーープン！

『おやつ家 菓音(かのん)』

そうです、私のガトーショコラで連日予約必須となっていたアレが天草でも購入できるようになりました。

2号店とかではなく、こちらのお店は完全に高橋さんがオーナーとなる初めてのお店です。

さっそくレポートしたいと思います。

「おやつ家 菓音」は上天草にオープンしました！

というわけで上天草にやってきました。

熊本市内からだと、天草四郎ミュージアムのちょっと手前くらい、とお伝えすれば分かりやすいでしょうか。

大通り沿いなので、すぐ分かると思います。

駐車場は3台あります。

お店はビルの2階。

中を覗いてみると、

高橋さんいました！！

天草の「湯島」出身である高橋さん。

僕は同い年なんです。

上天草の「湯島」が最高の癒やし島だった。僕はずっとここにいたい。

湯島に行った時の記事もぜひ読んでみてください♪

ついに念願だった自分のお店をオープンした高橋さん。

前の勤め先である「乳菓子屋」さんや、私のガトーショコラからも立派なお花が届いています。

もしかしたら、ケンカ別れでもしたんじゃ・・・

って全くそんなことはありませんでした。ヨカッタ。

そうそう、昔から地元の天草にお菓子屋さんを出店するのが夢だったそうなんですよ。

WANIMAが大好きだそうで、黒板にはバッチリ描かれています。

おやつ家菓音でも引き続きガトーショコラをメインで販売中

さて、そして気になるのがラインナップ。

もちろん、メインはガトーショコラです。

・私のガトーショコラ(1900円)

・ガトーグリーンティー 天草編(2200円)

・私のガトーみかん(2200円)

基本的にはこの3種類。

作り方などはもちろん、私のガトーショコラそのまま。

そこに天草のエッセンスを加えた新メニューなどを追加していくそうです。

あと、ガトーショコラに使っているショコラをそのままドリンクにした「ショコラ・ショー(280円)」も美味しそう。

こちらは1日限定20杯。

カフェコーナーもあるので、ドリンクを飲みながらゆったり過ごしていくこともできます。

ガトーグリーンティー(天草編)を食べてみる。深い。うまい。

というわけで、せっかくなので、今回は新メニューの「ガトーグリーンティー(天草編)」をいただいてみたいと思います。

1本2,200円(税込)

(天草編)と名付けられている理由は、使っているお茶が天草の「井上製茶」さんのものだからなんですねぇ。

箱の感じや大きさも全く変わりません。これこれ〜

ガトーグリーンティー見参。

まずはその色にご注目ください。

お菓子づくり用のお茶ってですね、「香り」を取るか、「色の鮮やかさ」を取るか、で方向性が全く変わってくるんですよ。

やっぱり香りがどんなに良くても、「緑の色」が綺麗に出ないと、抹茶スイーツって売れないんです。

でもこの「ガトーグリーンティー」をご覧ください。

めちゃくちゃ地味。

そうです、これは完全に「味」に振り切っているんです。色なんてどうだっていい、とでも言わんばかりの色合いです。

しかし、口に入れた瞬間に、

これがグリーンティーだ

となります。

まじで深い。

製茶工場にでもやってきたんじゃないかってくらいに、お茶の味が濃い。

でも苦くは無い。

お茶本来の旨味成分に、ガトーの甘さを含ませた超濃厚スイーツです。

これは抹茶スイーツが好きな人とか最高ですよ。

見てください。この、

滑らかさ。

色が地味なんてどうでもよくなったでしょう。

冷やして食べてもいいし、10秒くらいチンしても美味いです。まるでフォンダン抹茶かのような溶け具合に様変わりします。

天草の「新・名物お土産」になること間違いなしですね！

みなさんもぜひ、天草に行かれる際には買って帰ってみてください♪

おすすめですよ！