熊本・水前寺の路地裏にある「クーゲルホップ」のシュークリームがバリうまだ

こんにちは、けんさむです。

今日は熊本・水前寺にやってきているんですが、

偶然、見つけたんですよ

おいしいシュークリームを

こっちです

ここです

「クーゲルホップ」

まじでこんな水前寺の路地裏に、こんなにおいしいシュークリームが買えるお店があるなんて、

誰が教えてくれるんですか

誰も教えちゃくれませんよね

よしじゃあ、

僕が全力でお伝えしますんでね(鼻息)

めちゃくちゃうまいシュークリームがある「クーゲルホップ」

というわけで、「クーゲルホップ」をご紹介してまいりましょう。

駐車場はお店の前に4台分となります。

実はこのお店、以前ご紹介した「グラックコーヒースポット水前寺」の真向かいにあるんです。

熊本・水前寺にお洒落なカフェ「グラックコーヒースポット」ができました

グラックに来た時にふらふら〜っと立ち寄りまして、適当にシュークリームを買ったんですが、

これがもうベリーベストうまいではありませんか

あの味が忘れられなくて、戻ってきました。

東区にある「メルキュールF」のシュークリームと出会った時のような感覚です。

小さなケーキ屋さん「メルキュールF」のもう1度食べたくなるシュークリームをご紹介します@熊本・月出

ショーケースには、サイズの大きなケーキが美しく並びます。

これが僕イチオシの「クッキーシュー(195円)」

ケーキもどれも美味しそうなんですよねぇ

いちごのタルトもでかい。

ジャージープリンは、バニラビーンズが表面にたっぷり見えていて食欲をそそります。

ちなみに、店名になっている「クーゲルホップ」はこのお菓子です。

ドイツの伝統的なお菓子で、「クグロフ」とも呼ばれるもので、しっとりしたフィナンシェのような味わいです。

とにかく中身のクリームがたまらん！フワフワで甘さひかえ目な「クーゲルホップ」のシュークリーム

というわけで、購入してきました。

何度も当ブログで発信していますが、

僕はもう、とにかくシュークリームが大好きです

「どんなシュークリームが好き」とかは一切なくて、

シュークリームはどれでも好きです

ALL YOU NEED IS LOVEの精神です

しかし一応、僕の中で「シュークリームカテゴライズ表」のようなものがあって、

あぁ、なるほど、ここのシュークリームはこっちだとか、

クリームの感じがどうだとかあるんですが、

クーゲルホップのシュークリームは全てを忘れて感じていたい

そのクリームを(どゆこと)

1口食べれば分かっていただけると思うんですが、

ここのシュークリームは

フワッフワなんですよクリームが

シュークリームって一般的には「とろとろ&とろりん系クリーム」をイメージすると思うんですが、

ここのはフワッフワFUWA

カスタードに加えて、生クリームも入っているのがその理由なんですが、

この「包み込まれる感じ」が唯一無二の食感です

そして生地に戻ると、砕いたアーモンドと「ざらめ」があしらってあるんですね。

この「ざらめ」のポリっした食感と甘みがまた良くて、

甘さひかえ目のクリームと、香ばしいシュー生地、そして甘いざらめのアクセント・・・

まじですばらしいと思いますクーゲルホップのシュークリーム。

クーゲルホップのWebサイトには、

「マーガリン、ショートニング、保存料、添加物、植物油脂を使用しておらず、 フレッシュクリームだけを使っているため、安心してお召し上がりいただけます。」

と書いてあります。

2個でも3個でも食べたくなるシュークリーム

これがクーゲルホップのシューですね。

そして実はまだありまして、お店1番人気はこれなんですよ。

ブルーベリーチーズケーキ

午前中に行ったにも関わらず、ショーケースの1部分だけが売り切れていますよね。

そうです、これこそブルーベリーチーズなんです。

ブルーベリーの濃いゼリーがチーズクリームの上にたっぷり乗っていて、

ゼリーの中には弾けるようなブルーベリーの粒。

ブルーベリー好きにはたまらない1品になっています。

いちごのタルトも同じくジュレ仕様。

これも美味しかったなぁ「ドゥフロマージュ」

下が焼きチーズで、上がマスカルポーネでしょうか。

きめ細かくて、とろける食感です。

というわけで、水前寺の路地裏にある知る人ぞ知る名店「クーゲルホップ」よりお送りしてまいりました。

毎週月曜日と第1日曜日は定休日になりますので、ご注意ください。

以上、シュークリームLOVERけんさむがお送りしました。

ぜひ買ってみてください♪