【カフェコムサ】1ピース1,200円の衝撃。熊本の鶴屋にタルト専門店がオープンしたけど

こんにちは、けんさむです。

先日、三年坂のニューオープン店「プリンセスタルト」をご紹介したばかりですが、

【プリンセスタルト】熊本・三年坂にタルト専門店がオープン！早速大人気になってます

時を同じくして、鶴屋にもタルト専門店がオープンしています。

「カフェ・コムサ」

そうです、同姓同名とかではなく、

あのファッションブランドの「コムサ」の子会社である株式会社コムサが展開しているカフェが

カフェコムサなんです。

そして衝撃なのはそのお値段・・・

これは一体・・・

1ピース1,200円のケーキの世界線を覗いてみましょう。

鶴屋本館の4F奥にあります「カフェコムサ」

というわけで、皆さんお馴染み、鶴屋本館の4Fにやってきました。

めっちゃ奥の方なのでちょっと分かりづらい場所なんですが、しっかりと案内板が立っているので迷うことはありません。

なるほど、これがカフェコムサか。

全国に26店舗展開しているカフェで、九州だと小倉の井筒屋にあるだけで、この熊本鶴屋店が2店舗目になります。

そういえば成人式の時に買ってもらったスーツがコムサイズムでしたねぇ。

コムサのスーツをまとっていたこともあってか、成人式ではモテましたね(確信)

そして店舗入口のショーケースには、

宝石のような真珠のような！！タルトケーキがずらり！！

ぐへえええ値段！！

僕も数々のケーキ屋さんを巡ってきましたが、1カットで1,000円を超えてくるケーキはなかなかありません。

昨今の物価上昇率を鑑みても、さすがにこれは一瞬腰が引けてしまいそうですが、

もちろんこの値段には理由(ワケ)があります

よく見ていくと、

果物が一級品ばかりなんですよ

これなんて長野県産のブランド品種「ナガノパープル」が贅沢に使われているし、

シャインマスカットだって山梨の「ふじやまの彩」が使われていたりします。

これ、つまるところですね、

日本が誇る最高峰の果物をタルトにしたらどうなるだろうか？

という仮説のもとにケーキが作られているんだと思うんですね。

そして各くだものたちが持つ迫力をそのままに、

タルトも大きめに作られています。

こんにちは(こっち見んな)

タルトだけかと思いきや、不思議な「プラドフリュイ」なんてケーキもありますね。

あと、なんと毎月3日だけはミルクレープが食べれるそうです

こりゃ3日にも行ってみたいですね〜

どれも迷っちゃうケーキのラインナップ

さぁそして、カフェコムサは店内でお茶していってもいいし、テイクアウトもできます。

店内はこんな感じで白を基調とした明るいインテリア。

店頭に並んだケーキと＋500円でドリンクを注文することができます。

「セゾンフリュイ」には様々な果物が乗っていて良いですね〜

果物のオールスターズですね〜

こっちはなんと「いちご」と「マンゴー」の共演です。

その姿はまさに松井とイチローの共演のようですね？え？

あと、タルトのベースが「フロマージュブラン」と、

「クリームチーズ」と、

「カスタードクリーム」で3種類違っているんですね。

それぞれ味を想像しながら注文してみると良いかもしれません。

マンゴーとブルーベリーのタルトを注文してみた

というわけで、2種類のタルトをいただいてみたいと思います。

まずは「マンゴーローズ」

その名の通り、バラの花びらのようにマンゴーがタルトの上で踊っています。

わぁすごい

これをカットする仕事だけは僕には出来ませんね

横から見てもうっとりする完成度です。

ちなみにマンゴーは「フロマージュブラン」がベースになっていて、

う、うまぁ〜

マンゴーとろけますねぇぇ

濃厚&濃厚

フロマージュブランはもっちりとしたクリームのような食感で、非常に軽くて爽やかな味わいです。

いやぁ、これはプレゼントとか、誕生日にもらったら最高でしょうね。

ホールのお値段はこちらになります。

1番大きな23cmは14,400円！！夢があって良いじゃないですか。

もうひとつのブルーベリーのタルトはクリームチーズがベースになっていて、より濃厚な口溶けになります。

これまたブルーベリーの弾け具合が強めですね

ブチンって弾けるぐらい粒がしっかりしていて美味しいです。

これもクリームの形とかがお洒落で、高級ヨットにでも乗っているんじゃないかという気分になれます。

コーヒーは量もしっかり多めで、ゆったりと過ごしていくことができますよ。

内装はもうちょっと高級感といいますか、特別感が欲しいですけどね、

それを超えてくるタルトの輝きがあると思います。

みなさんもぜひ一度はこの世界線を覗いてみていただければと思います♪

自分へのご褒美にいかがでしょうか。お試しあれ〜