【勝 かつ】熊本・池田には串カツのおいしい持ち帰り店がある。本物の味です

※2022年閉店しました

こんにちは、けんさむです。

熊本城の脇を北上して、旧3号線沿いから少し入ったところに、

小さな小さなお店で、串カツの持ち帰り専門店があります。

お店の名前は「勝 (かつ)」というんですが、

ここの串カツ・・・

ウルトラうまいです

2021年の夏に突如現れた新星。

皆様、「池田には美味しい串カツの持ち帰り店があるらしい」ということだけを覚えていっていただければと思います。

「勝」の店主は某有名百貨店の串カツ店で働いていた？！

さて、串カツの持ち帰り店「勝」なんですが、

駐車場はご覧のように、お店の前にベタ付けするか、

斜め前にある駐車場の「3番」に駐めていただければと思います。

これが駐車場の詳しい説明になります。

全部で2台分くらいしかないので、電話注文してサクッと受け取りがオススメです。

(電話番号：096-285-9962)

それでは店内行ってみましょう。

「勝」は店内のほとんどを調理場が占めているので、

このショーケースが出迎えてくれるのみになります。

ここの串カツはこんな感じで、衣をまとった状態でディスプレイされていて、

注文を受けてから揚げたてを用意してくれます。

ネタの種類も豊富で、「きす」や「アジ」「イカ」などの魚介類から、

「豚ヒレ」や「牛ヒレ」などの肉系も充実。

しかもお値段が1本100円前後からとリーズナブル

食材もしっかり国産でこのお値段です。

もちろん野菜の串カツもたくさんあります。

てか、ディスプレイが綺麗じゃないですか？

そうなんです、

勝の店主は中国・青島出身の管(カン)さんなんですが、

某有名百貨店のデパ地下で串カツを作っていたんですね

そうです、はい、あの百貨店ですそれです。きっと皆さんが想像しているそれです。

なるほど、それでこのクオリティなわけですね。

1本1本の大きさもしっかりしていて、それでいて池田の小さな店舗なので安いという。

勝のメニューはこちら

メニューはこんな感じです。

1本100円・160円・210円

と3種類の値段帯があって、それぞれにたくさんの串カツがあります。

好きなものを選んでもいいし、

おまかせで1,000円、2,000円、3,500円のセットもあります。

1,000円セットだと7本くらいでしょうか。

2000円のセットになると特大の唐揚が2つと、串カツ12本がセットになってお得になります。

前日までの予約で500円のお弁当も作ってもらえます。

海老を食べた瞬間に本物の串カツ屋さんだと気づいた

というわけで、今回は「Bセット(2-3人前)2,000円」に気になる串を何本か追加して買ってきました。

こういうしっかりした紙袋に入れてくれて、

箱もいい感じです。特製のタレも付きます。

それではオーーーーープン

わぁぁぁぁぁぁいいいい

めちゃくちゃ美味そうすぎてやばい

特製のソースを皿に移しまして、

串カツを手に取り、

ビッタンビッタンに漬けまして、

うますぎサクふわ

そして、お店ではご法度な「二度漬け」も自由に楽しむことができます。

僕は何度も何度もソースに浸しました。心ゆくまで浸してソースたっぷりの串カツを満喫するのです。

キスもふわふわで美味いんですが、絶対に食べてほしいのが「海老」なんですよ。

海老ってナンボでも衣で大きさをカバーできますが、

「勝」の海老は特大ブリンブリンです

この弾ける食感、海老の旨味、衣の絶妙な厚み・・・

海老を食べれば、ここのお店が本物だとお分かりいただけるかと思います。

豚ヒレも柔らかくてパサツキ皆無。めっちゃジューシーです。

茄子も美しいなぁ・・・

中身はとろんとろんです。

これは追加オーダーしたアスパラの豚肉巻き。

ホックホクのホク子ちゃんです(誰)

椎茸もたまりませんよ。

ひゃあああああ

あと、ここ唐揚もうまいんですよ

1個230円なんですが、通常の唐揚げの3個分くらいの大きさがあって、

味付けもめっちゃ美味いです。

にんにく少なめの醤油味だと思いますよ。

「勝」は店主がお1人でされているので、揚げるのに10〜20分くらいかかることもあります。

事前の電話注文がおすすめです。

(電話番号：096-285-9962)

14〜16時の間は仕込みのため開いてないこともありますので、ご注意ください！

このクオリティの串カツが持ち帰れるお店はなかなかありません。貴重な串カツ専門店です。

お近くの方はぜひお試しください♪

冷めてもうまいですよ！