熊本・新市街にお肉屋さん直営の「肉烈」がオープン！ショーケースから自分で肉を選ぶ斬新システムだと?!

こんにちは、けんさむです。

おもしろい焼肉屋さんが街中にオープンしています。

新市街のビルの2Fにオープンした、

「肉烈 にくれつ」

その特徴はなんといっても肉屋さん直営という肉の良さ

そしてショーケースから好きな肉を注文することができるんです

お肉屋さんで美味しそうな肉を眺めながらここで焼いてすぐに食べれたらいいのになぁと考えたことがあるのはきっと僕だけじゃないと思います

そうですその夢がきっとここで叶います。早速みていきましょう。

11月にオープンしたばかりの新店「肉烈」

というわけで、やってきましたのは銀座通りを少し南に行ったところです。

店内に入るといきなりスーパーの肉コーナーで見たまんまの姿でショーケースが現れます。

この計りも肉屋さんで見るやつやん！！

店内はこんな感じでカジュアルな雰囲気の焼肉屋さんになっていて、

お値段的にもリーズナブルな焼肉屋さんのようですねぇ

良いお肉を使っているんですが、そんなに高すぎず、そして精肉店で焼肉してるみたいな特別な体験ができるお店です。

ショーケースには黒毛和牛とあか牛のダブル良い肉がたくさん

それではショーケースのお肉をもう少し見てみましょう。

肉烈では黒毛和牛とあか牛の2種類のお肉が食べれまして、

お肉屋さん直営という特徴を活かして、いろいろな希少部位を1枚単位で注文することができます。

たとえば、あか牛のハツやレバーは通常だとあまり流通することがないんですが、肉烈ではそれが食べれます。

他にも上カルビや特選カルビなど、めっちゃうまそうな肉は見てるだけでもううっとりします。

「極上セット」からの「1枚単位注文」でお腹いっぱいに焼肉します

それでは極上セットをまず注文してみました。

いきなりショーケースから注文することも可能ですが、このセットが特にお買い得とのことなのでこれからいってみたいと思います。

ウッヒョーーー玉手箱モクモクきたーーー！

なんじゃこりゃ

肉の泉かな？

さすがは極上セット。この上質な黒毛和牛のサシです。

サーロインはこの分厚さとアーチ形状・・・

これだけでも十分楽しめそうなくらいのボリュームとクオリティです。

そしてこちらが別で注文した牛タンです。

やっぱり焼肉はタンからじゃないとですね〜

見てくださいこのぷりぷり感

ごくうま〜〜

さぁそして「極上セット」のサーロインから焼いていきましょう。

まじなにこの幸せの食感

めちゃめちゃモイスチャー

まったく引っかかるところがなくて気がついたら勝手に噛めてました。

続いてこちらはモモです。もうこれは表面を軽く炙るだけ。

うまっっっ

モモ肉さっぱりしてるのにこれまたモイスチャー！！

あ、なんですか？はいはい、新党・日本の焼肉が1番でしょう党(仮名)の皆様から今、『タレはどうですか』と質問がありましたのでお見せしたいと思います。

たれは3種類あるみたいで、左から「ニンニクダレ」「旨ダレ」「味噌ダレ」となっています。

こんな感じでタレの説明書きまであって良いですねぇ。

それにしても極上セットの肉質があまりにも良いもんだから、これだけでお腹いっぱいになりそうですが、

肝心の肉ショーケースを忘れちゃあいけませんよ。

先ほどは黒毛和牛のセットだったので、次は「あか牛カルビ」が食べてみたくて2枚注文しました。

珍しいあか牛のハツは1枚で注文だ！！

本日のおすすめ肉である「シンシン」は1枚で1870円という高級肉になりました。

この美しさです

これはみんなで行ったら盛り上がること間違いなしですよ。

キムチやナムルに、

馬ユッケなどのサイドメニューも充実していて、このあたりは今後さらにメニューが増えて進化していく予定だそうです。

というわけで、街中に新しくオープンした「肉烈」をレポートしてまいりました。

いろいろな焼肉屋さんを巡るのが好きな方はぜひ1度お試しください♪

Web予約限定で3,850円の食べ放題コースもありますので、気になった方は肉烈公式サイトをどうぞ。

おすすめです♪