【開封ブログ】上天草市から何やら特産品が5種類モリモリで届きました
- 2023.12.13
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こんにちは、けんさむです。
気がつけばもう年の瀬で2023年も残り少なくなってきました。
年末の大掃除に向けた小掃除(小掃除ってなんや)をしている我が家の玄関に、
何やらダンボールが到着
そうです、
上天草市から特産品を5種類取り寄せたんです
上天草といえばやっぱり美味しい海鮮のイメージがありますが、
いろんな種類の特産品(通販も可)があるんです。
今回は「ふるさと納税」の返礼品としても申し込みできる人気の5商品をレポートしていきたいと思います。
僕の愛する海の街「上天草市」
さて、僕は出身地の福岡にある糸島と同じ風を感じるという理由で、
上天草が好きというのは各所でお伝えしているんですが、
熊本市内からも気軽に行けるドライブスポットでもあり、
おいしいグルメやリゾラテラスとか、海中水族館シードーナツとか、
僕の大好きなスパ・タラソ天草とかですね
上天草市には遊び場所がたくさんあります。
そんな上天草市から今回は特選のグルメたちを取り寄せてみました。
まずはとらふぐいきたいと思います！
さぁそれでは1品目いきましょう。
天草にフグのイメージってあんまりないと思うんですが、
実は熊本県はふぐの養殖で全国2位なんです。
見てくださいこの豪華ふぐのセット
いやぁ、急に年末感でますね〜
テンション上がりますねぇ。天草とらふぐのセット。
まずはフグのお刺身をいただきます。
まるで料亭に来たみたいで
うひょおおおお最高です
ぶつ切りと昆布やポン酢までセットになっているので、
お出汁を作ってくぐらせていただきます。
刺身もいいけどてっちりもうんめぇぇ
香ばしく炙ったヒレも付いてくるので、「ひれ酒」を楽しむこともできます。
続いて「車海老」と「あか牛ハンバーグ」をいただきます
さて、次に開封するのはこちらの2品です。
まずは「匠の車えび」
上天草市といえばやっぱり車海老は外せませんからね〜
車海老の養殖の発祥の地って上天草なんだそうですよ。
「活き」と「冷凍」が選べるんですが、動く海老に苦戦する方も多いと思うので僕は冷凍がおすすめです。
なんと冷凍でも刺身で食べれちゃうという
あっっっま旨
他にも塩焼きにしてみたり、
特製の天丼も作ってみました
車海老の天丼が家で楽しめるなんて幸せすぎますねぇ。
さすが上天草市の海老って感じの美味しさなのでこれもおすすめです。
そして「熊本県産あか牛ハンバーグ」はなんと10個セットという大ボリューム。
これも肉厚ジューシー！
ハンバーグが好きな方はお好みのソースでいろんな味をお楽しみください。
海水育ちの希少な「天草藍うなぎ」
さて、次も珍しい特産品いきますよ。
なんとこちら天草の海水で育てられているという「天草藍うなぎ」
ふっくらと肉厚の身が特徴で、
既に蒲焼きにされた状態で届くので、あとはフライパンでちょっと焼き直すだけのお手軽調理。
世界的にも海水でうなぎの養殖が行われているのは非常に珍しいそうで、
くさみがなくてめっちゃ美味いです
身の分厚さもこの通り。
そして冷凍うなぎにありがちな皮のブヨブヨ感もなくて非常に上質なまま届きます。
海で養殖されているうなぎの味が気になる方はぜひ食べてみてください。
最後の1品はやっぱり天草大王の鍋セット
さぁそれでは、5品目を開封しますよ〜
もうこれは県民お馴染みの天草大王鍋のセットですねぇ。
スープまで付いてくるので、野菜を準備すればすぐに天草大王鍋が完成します。
天草大王の鍋の何がすばらしいって、
黄金に輝く鶏の出汁
見てくださいこの美しいお出汁・・・
骨付きのぶつ切り肉なので、どんどんと旨味成分が抽出されていって、
気がついたらお家で鶏白湯みたいになってますからね
寒い日には「天草大王」を鍋でいただくのもおすすめです。
今回ご紹介した5品はネット注文やふるさと納税でもお申し込みいただけます
というわけで、上天草市の特産品を5商品ご紹介してまいりました。
「海水育ちの天草藍うなぎ蒲焼き2〜3尾セット(合計400g)」
「天草大王鍋セット」
それぞれふるさと納税のサイトからもお取り寄せできますので、ぜひ一度上天草市の特産品を味わってみてください。
それでは！