GWのお供に！大人気『花つぼみ』の家飲み用オードブルが4/29から限定販売です@熊本・帯山

こんにちは、けんさむです。

今年のGWはどうしようかな〜

じっとしているのも辛いな〜

と悩んでいる皆様、朗報です。

あの、『花つぼみ』から

GW限定

「スーパー・ワンダフル・オードブル弁当」が販売されます

(※勝手に名付けましたテヘペロ)

どうですかこのスペシャル3段仕様

ご紹介するたびに大人気の花蕾オードブルですが、今回も、

・豪華3段仕立て

・40-50種類の食材(熊本県産が中心)が詰まっている

・「家飲み用」「お酒に合う」をコンセプトに限定販売

・3-4名様で楽しめる

なんと今回は「けんさむの熊本紹介」読者様への限定販売で、めっちゃお買い得です。

これだけ入って、

まさかの、

10,800円(税込)でございます

このズッシリ重たいお重が3段も重なって、しかも1品1品料理人の手作りでこのお値段・・・

ちょっと中身を詳しく解説していきますね〜。家飲みにこれ1セットあれば贅沢なゴールデンウィークになること間違いなしです。

40、50種の県産食材が詰まった「花蕾」オードブル弁当

それでは豪華すぎる中身を見ていきますよ。

あ、「花つぼみ」をご存知ない方のために補足しておきますと、ステーキ茶漬け膳で人気のお店です。

【花つぼみ】和食職人がつくる「ステーキ茶漬け膳」が満足度300%だった

昨年末に販売した「おせち」も大好評だった「花蕾」ですが、

今回はGWの楽しみが無くなってしまった方々のために、

手の込んだプロの料理を凝縮したそうです

まずは1段目。

左上の、

菊陽町のにんじん、明太子とにんにく和えから始まり、

・牡蠣のオイル煮

・イカと香味野菜のマリネ

・筍と生ハムの天ぷら

・自家製からすみ

・ホタテ、春キャベツとアンチョビのソテー

・桃薫るトマト

・ズワイガニのパスタサラダ(新たまねぎ)

・春大根と南関あげ

と盛り沢山。

筍と生ハムの天ぷらとかまじ美味いですからね。旬の食材が詰まっています。

この1万円のオードブルには、実に40-50種類もの食材が使用されています。

しかも「八代のトマト」とか、「西原村のたけのこ」のように、熊本県産のものが極力使われています。

今年のゴールデンウィークは花蕾のお弁当で熊本を感じるしかありませんねぇ。

続いては、メインディッシュが並んだ2段目

お肉とお魚ゾーンのボリュームも凄いことになっています。

・黒毛和牛のステーキ

・銀だらの西京焼き

・サーモンの焼き漬け

・自家製塩麹の鶏天

・海老フライ

・チキンの山賊焼き

・ローストポーク

花つぼみのオードブルって、

豪華すぎてどれもメイン料理級なんですよ

「チキンの山賊焼き」は中でも大将のこだわりで、フルーツや香味野菜、白ワインに漬け込んで下味を染み込ませてあります。

1品1品の丁寧なお仕事、これこそが花蕾の人気の秘訣です。

そしてシメの3段目

左上から、

・自家製つくね 黒酢のあん仕立て

・豚肩ロースのサンドイッチ(低温調理)

・鶏と干し椎茸の炊き込みごはん いくら乗せ

・うなぎon the だし巻き

このロースカツサンド気になりますよね〜

これも一仕事加えてありまして、お肉はコンフィのように低温調理で煮込んであるんです。

それを薄い食パンでサンドして・・・

肉がホロホロやで本間

炊き込みごはんも、鶏の旨味を米が吸い込んで、いくらのプチプチ感も加わってプレミアム。

上品な出汁が香るだし巻きとうなぎのナイスコンビ。

ふわっふわだ

そしてこの「自家製つくね」の美味しさよ！！

僕的にはやっぱりこの「つくね」がMVPかもしれません。

こんな優しい食感のつくねを作れるのは花蕾だけです。

銀鱈の西京焼きも上品な味付けだし、

牡蠣のオイル煮の下には、

4種のきのこが隠れています

ズワイガニのパスタサラダは、新玉ねぎのドレッシングのみで味付け。

しかもズワイガニがてんこ盛り

みんな大好き海老フライとかも入っているので、大人はもちろん、ファミリーにもオススメであります。

どの料理もしっかり出汁の香りや味が付けてあるので、日本酒・ワイン・焼酎・ハイボール、どんなお酒とも合いそうです。

超豪華スペシャルオードブル、受け取りは4月29日からです！

というわけでご紹介してまいりました「花つぼみ」のスーパー・ワンダフルなオードブル。

大人4人家族でも十分すぎるボリュームだと思います。

お電話で予約をしていただいて、帯山にある「花つぼみ」でお受け取りください。税込み10,800円です。

ご予約は電話(096-381-8700)までお願いします♪

受け取りが4月29日(木)〜5月9日(日)

本日から予約受付中です。

今回は店頭受け取りのみとなります。台数限定ですのでご予約はお早めに！

今年のGWは暇だな〜と思われていた方も、花蕾のオードブルで優雅な家飲みをお楽しみください♪

それでは、皆様のご注文、お待ちしております♪