【予約可能】「花蕾」のおせちが今年もやってきました！贅沢を詰め込んだ完全手作りの88cmサイズです

こんにちは、けんさむです。

エッホエッホエッホエッホ

毎年楽しみにしている花蕾のおせちが

ひと足早く我が家に到着しました

いつもどんな内容なのかとワクワクさせてくれる花蕾のおせち・・・今年は

これですおおおおおおおいいい

肩がもっこりなりそうなくらいの長さと重量

あまりのずっしり感に王騎将軍の矛でも運んどるんか思いましたね

箱の長さは実に88cm・・・ハンパねぇぇ・・・縁起良い数字

早速中身を見ていきましょう。盛りだくさんの内容です。

今年のテーマは「お酒に合うおせち」

さて、じゃあお正月を迎えた気分で1品1品を楽しんでいきたいと思いますよ。

今年は「お酒に合うおせち」というのがテーマで、スパイスや辛味が随所に散りばめられたお料理のラインナップになっています。

正月はやっぱり家でゆっくり飲みたいですからね〜

お酒好きのご家族がいらっしゃるご家庭はもちろん、

注目は真ん中ゾーンです

ここにはだし巻き卵や一枚肉、鰻にステーキと、子供たちも喜びそうなメニューがびっしり詰まっているので、家族みんなで楽しめる内容になっています。

↑こちらが右サイドになります。1番右のものは「ぎじ豆腐」という、がんもどきとはまた違った卵焼きのようなものになります。

お肉に魚介に煮物やおつまみ系、さらには小技が効かせてあるちょっとしたお料理など、

この88cmの箱の中に花つぼみの技術と信頼が全て詰まっているようで今年も素晴らしいですね〜

ジューシー、まったりマイルド、スパイシーからのさっぱりと大忙しのおせちです

それでは花蕾のおせちいただきたいと思います。

まずはこの豪快な一枚肉

花蕾はお肉がとにかく美味しいんですよね

ジューシーな表面には網目も見えていて、口に含んだ瞬間に肉汁とろり来ます

しかも下にはお米が隠れているので、正月から大贅沢な牛めし的な食べ方もできます。

お出汁が効いただし巻き卵と一緒に頬張っても最高だと思いませんか。

続いてこちらはレアに火入れされたステーキ。

こちらはシンプルにお塩で。お肉の旨味を噛み締めます。最高。

鰻も玉子と一緒にいっちゃうしかない

続いて「あそび豚のローストポーク」

これも中まで味が染み込んでいて、おかずにもなるし、お酒と合わせてもきっと幸せです。

さらにチキン南蛮まで絶品

さぁどんどんいきましょう。スパゲティサラダの上にはカニ

そしてそのお隣には「きのこと海鮮のバジルソテー」

大ぶりにカットされたきのこの食感もいいし、

バジルソースをおせちに合わせるという花蕾の粋ですね〜

そしてカマンベールの向こうに見えているのはまさかのリンゴ！

急に日本酒・焼酎からワインに持ち替えたくなりますねぇ。

そして定番のぶり大根はなんとチャンジャソースと絡めてあります。

これがめっちゃ美味くて大人たちの取り合いが起きそうです・・・

あと、箸休め的なこのクルミが美味しかったなぁ。「くるみといりこの甘辛こしょう」

黒豆の中にはなんとドライフルーツがミックスされています。

お正月の縁起物でありながらも、いつもとはちょっと違う演出があって良いですね。

そしてもう1つのおせちがこちらです

珀蓮(はくれん)「特製ふせち（喪中おせち）」

動物性のものや、乳製品を使っていないおせちで、

明太子に見えるこちらはなんとこんにゃくでできているそうです。味もまじで明太子なんですがこんにゃくなんですね〜

この酢豚風もおからとこんにゃくなんですが、

食感はまるでお肉を食べてるみたいで満足感があって良いです。

こちらも昨年から人気なのでぜひ。

「寿 kotobuki」と「珀蓮 hakuren」どちらもWeb予約またはお電話受付中です！

というわけで、2026年の花蕾のおせちもめっちゃおすすめの内容でございました。

最初にご紹介した「寿 kotobuki」が4-5人前のボリュームで37,800円(税込)

「珀蓮 hakuren」の方は1-2人前で5,400円(税込)となります。

商品のお受け渡しやご予約については花蕾のおせち特設ページをぜひご覧ください。詳しく情報が載っています。

Web予約のみでなくお電話でもご予約できますので気になった方はぜひお問い合わせください♪

(電話：096-381-8700)

それでは皆様、花蕾のおせちと共に良い正月を。