おいしい韓国の家庭料理が楽しめる「夢あり」をご紹介します@熊本・大江

こんにちは、けんさむです。

最近は韓国チキンのお店が増えていますが、

韓国の家庭料理が食べれるお店を発見しました

お母さんが1人で絶品のランチを出しているんです。

ピンク色が眩しいこちらのお店、

「夢あり」といいます

2022.5.10追記 「ゆめあり」ではなく「くむあり」だとご指摘いただきました。大変失礼しましたm(_ _)m

店主はもちろん韓国の方です。

ランチは限定10食で1500円の1品のみ。

これが実にいいんですね〜

韓国料理好きの方も、辛いのが好きな方もぜひご覧ください。

熊本・大江にある韓国料理店「夢あり」

というわけで、白川沿いの熊本・大江にやってきました。

子飼商店街とかが近くにある場所で、

結構、住宅街なので、知る人ぞ知るお店でもあります。

敷地が広くて、駐車場もたっぷりあります。

店内はこんな感じ。

夢ありはお母さんが1人で切り盛りされていて、

忙しい時はお父さんも手伝いにくるそうです

これがメニュー表なんですが、

お昼は1,500円のランチのみとなります。

(予約をすれば2,000円の夢ランチもあります)

メインはスンドゥブチゲやキンパ、海鮮チゲなどが選べますが、

その日の忙しさにもよるので、詳しくはお母さんに聞いてみてください。

夜もコースが4,000円からあって、チヂミやチゲ、チャプチェやトッポギも注文できます。

テイクアウトもできますので、電話注文してみてください。

「夢あり」のランチがこれだ！韓国の家庭料理ってこんなにもおいしい

というわけで、やってきました。こちらが夢ありのランチです。1,500円。

僕は純豆腐(スンドゥブ)でオーダーしてみました。

見るからに辛そうなんですが、

これが不思議と後を引かない辛さなんですね

辛ー！とはなりますが、すぐにその辛さが消えていきます。

なんでかはわかりませんが、香辛料などはやっぱり韓国のものを使わないと本場の味にはならないそうです。

豆腐もたっぷり、野菜もたっぷりでうめぇ〜

スンドゥブはごはんにかけても最高ですよね。

そしてこの日は「ジョン」という韓国料理も付いてきまして、

「ジョン」は昔の宮廷料理として親しまれていたそうですよ。

肉や野菜に小麦粉と卵を混ぜて焼き上げる料理で、ふんわり美味しいです。

あとはサラダやナムル、おかん手作りのキムチが付いてきます。

そしてもう1つのランチには豚肉の辛味噌焼き的なやつをオーダーしました。

これもめちゃくちゃ美味くて、

油っこさがないといいますか、さすがは家庭料理をうたう夢ありの味なんですよ。

甘辛くて、にんにくが効いたタレはごはんによく合います

こっちの定食には、ごろっと野菜が入ったスープが付いてきました。

手作りのキムチも心地よい酸味があってうまいし、

手作りナムルもうまい。

お値段はちょっぴり高めですが、本物の韓国料理をお腹いっぱい食べれるので十分なコスパだと思います。

そしてお母さんの明るい接客が素敵です

あぁ、また食べに来たいなぁと思わせてくれる「夢あり」のランチ。

電話での事前予約がおすすめです(電話：080-5604-0468)

ぜひ行ってみてください♪

おすすめです〜！